00:00어? 뭐 하시는 거예요?
00:03아 보드게임을 보고 계시는구나. 어머나.
00:05이 땅으로 이사를 가야 돼.
00:08저 보드게임은 아들 초등학교 때부터 꾸준하게 그냥 가족이 모이면 했어요.
00:15예전에는 제가 제일 잘했거든요.
00:17근데 계속 바뀌죠?
00:19네.
00:20뭐야.
00:22지금은 아들이 그냥 압도적으로 일단.
00:25하나, 둘, 끝.
00:29끝.
00:29끝.
00:31왜 나를 집에 안 와.
00:32어쩜 여름들이 더 와.
00:35이게 우리 재민이 초등학교 때 산 거예요.
00:39그러니까 이게 초등학교 때는 어머니께서 제 두뇌를 키워주기 위해서 사주셨는데
00:44이제는 제가 엄마 아빠 두뇌 건강을 위해서 같이 하고 있는 거예요.
00:48아니 민주원 역사님 이렇게 보드게임이 뇌 건강에 좀 도움을 주나요?
00:52당연히 도움이 됩니다.
00:54기억력, 또 집중력, 판단력 이런 인지능력을 향상시켜서
00:58이 뇌 건강과 치매 예방에 도움이 되는데요.
01:00연구에 따르면 65세 이상 성인 중에 이 보드게임을 하는 사람은
01:05그렇지 않은 사람보다 이 치매 위험이 15% 낮았다고 합니다.
01:10우와.
01:13오늘은 엄마가 뭘 할까 하다가
01:17하셨죠?
01:18오 좋아.
01:19우리 한번 도와줄게.
01:20좋아 좋아.
01:21그리고 이제 재료 손질을 부탁합니다.
01:25그러면 자기가 손질한 건 더욱더 맛있게 먹어요.
01:30한 끼 했으니까.
01:31그리고 손질하시면서 자꾸 손을 또 쓰시니까
01:34또 좋으실 것 같아요.
01:39진짜 골고루 그냥 뭐 질 수 없어요.
01:44각종 채소 집어넣고
01:47저거 위에 소고기는 미끼 상품.
01:50미끼 상품.
01:51좀 요리 같더라고요.
01:52알겠죠.
02:00어때요?
02:02맛있어요.
02:02베리 굿이에요.
02:03피가 팽팽 돋는 것 같아요?
02:05어우 잘 돌아요.
02:06고구마는 내가 깎았어.
02:08얼마나 잘 깎았으면
02:10빛난다 빛나 고구마.
02:13반짝반짝.
02:14고구마밥이다.
02:15자기가 손질한 거야.
02:17진짜 더 맛있게 먹어요.
02:18표정이 꿀맛인데 거의?
02:25100점.
02:28밥 먹었으니까 우리 식구 챙기는 거 있지?
02:31잠깐만.
02:38하루에 한 번만 먹으면 돼.
02:39감사합니다.
02:43지금 온 가족이 함께 드시는 게 저게 뭔가요?
02:47대마종자유입니다.
02:49아 아까 말씀하셨던 대마종자유.
02:51혈관 건강을 위해서 불포화 지방산을 섭취해야 되는데요.
02:56대마종자유가 혈액 속에 나쁜 지방을 빼내서
02:59뇌혈관 건강에 도움이 되는데요.
03:02그래서 저희 가족이 꾸준히 섭취하고 있습니다.
03:06먹어보니까 어때?
03:08일단 그 손발 저림이 없어 요새.
03:11그러면 고지혈증도 괜찮아졌어.
03:14막 분해염 때문에 되게 고생했잖아.
03:17근데 지금 그게 또 없어졌다?
03:19아 이게 염증 수치도 낮춰주는 거야?
03:21그런가 보다.
03:22그런가 봐.
03:22도움이 되나 보다.
03:23지금까지는 건강한 아모르 토커를 보셨다면
03:27지금은 건강한 가족 토커를.
03:30그렇죠 맞아요.
03:31저에게 아모르 바디란 당연히 가족이죠.
03:35제가 하는 모든 것이 가족과 함께 있기 위한 거니까요.
03:40더욱더 건강하고 그래야죠.
03:43재밌게.
03:45아니 진짜 가족이 함께 운동도 하고
03:48저녁도 맛있게 함께 건강하게 먹는 모습이 너무 좋아 보였어요.
03:53맞아요.
03:53진짜 재밌어서 웃고 신나서 웃고
03:57그러다 보니까 더 건강해지고
03:59그래서 요즘은 좋습니다.
04:01무엇보다도 김민숙 씨는 온 가족의 혈관 건강을 위해서
04:06불포화 지방산이 풍부한 좋은 지방.
04:09대마종자유율을 잘 챙겨드시고 계시더라고요.
04:12영상을 보니까.
04:13대마종자유의 불포화 지방산의 함유량은요.
04:1790% 이상이에요.
04:19맞아요.
04:20오메가3와 6의 이상적인 비율이 1대4인데요.
04:23그런데 대마종자유에는 오메가 지방산의 비율이 1대3으로
04:28굉장히 이상적인 비율로 이루어져 있습니다.
04:31게다가 다른 기름들에 비해서요.
04:34오메가3가 더 풍부하게 함유되어 있는데
04:36대마종자유에는 올리브유보다도 오메가3가 몇 배 정도 있을까요?
04:4310배?
04:44한 5배?
04:4628배나.
04:47우와.
04:48높게 들어있다고 합니다.
04:49게다가 오메가3와 6는 세포막과 장기를 구성하고 있는 주요 성분인데요.
04:56굉장히 좋은 성분인데도 체내에서 합성이 되지 않기 때문에
05:00반드시 외부에서 보충해 줘야 됩니다.
05:02이상적인 오메가 지방산의 비율 덕분에
05:06인체내에서 면역 반응을 적절히 조절함으로써
05:10필요 이상의 과도한 염증 반응을 억제시켜줘요.
05:13또 다른 연구에 따르면
05:14주에게 대마종자를 20일간 섭취하게 한 후에
05:18혈중 지질 수치를 분석을 해봤어요.
05:21그랬더니 섭취 전보다 섭취 후에
05:24HDL 콜레스테롤이 27% 증가했고요.
05:27LDL 콜레스테롤이 30% 감소했다고 합니다.
05:31대마종자유 속에 불포화 지방산이
05:33혈액 내에 나쁜 노폐물을 녹여주었기 때문이라고 볼 수 있습니다.
05:37맞아요.
05:38기름이 기름을 녹인다.
05:40그런데 좋은 기름이 나쁜 기름을 녹인다.
05:43이거 맞는 거죠?
05:44제가 공부 잘한 것 같아요.
05:48정답.
05:49제대로 공부를 하셨네요.
05:50대마종자유에 풍부한 불포화 지방산은
05:53혈액 내의 기름대를 용해해서
05:55체내로 배출하기 좋은 형태로 만들어줍니다.
05:59이해를 돕기 위해서 한 가지 실험을 준비를 해봤는데요.
06:02보시면 동양의 돼지 기름에 물과 불포화 지방산을 각각 넣고 섞어보겠습니다.
06:09돼지 기름에 물을 넣고 섞으면 어떻게 될까요?
06:12따로 놓을 것 같은데?
06:14더 딱딱해 보이는데요.
06:17분리가 안 되죠?
06:20당연히 이 기름은 물에 녹지 않기 때문에
06:22이렇게 물에 섞이지 않고 돼지 기름 상태로 존재하는데요.
06:26우리 몸 속에서도 마찬가지입니다.
06:29혈액의 주성분은 물이기 때문에
06:30혈액 속 기름대는 혈액 내에 녹지 않은 채 섞이지 않고 있다가
06:34혈관 내에 침착되죠.
06:36이번에는 돼지 기름에 대마 종자유를 넣고 섞어보도록 하겠습니다.
06:42나쁜 기름에 좋은 기름을 넣으면
06:46어떻게 될까요?
06:50오오오 녹았어
06:52녹아서 내려오네
06:56불포화!
06:57불포화 지방산은 이 지방을 녹이는 친유성 성질을 가지고 있어서
07:01우리가 천연 유화제 역할을 한다고 보시면 돼요.
07:05따라서 돼지 기름의 지방이 풀어지면서
07:08이 불포화 지방산과 섞이는 것을 확인할 수 있습니다.
07:11기다려두기를 했습니다.
07:11저번에
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