00:00자 오늘은 무려 음식을 3가지나 주문을 하셔서 차근차근 하나씩 좀 해보겠습니다.
00:10먼저 삼겹살 구워볼텐데요. 올리브기름 갖다가 살짝 뿌려주시고요.
00:16소금, 후추도 이렇게 시즈닝을 해주시면 되겠습니다.
00:23대팥, 양파를 좀 깔아놓고 이후에 고기를 올려놓겠습니다.
00:30한 180도 온도에서 30분 정도만 구워주시면 겉바속촉이 아주 맛있는 통삼겹구이가 될겁니다.
00:41자 한번 시작해볼게요.
00:45통삼겹이 잘 익어가는 동안에 해물파전을 좀 만들어 보겠는데요.
00:56해물도 넉넉히 파도 넉넉히
01:00자 어우 싱싱한 새우살의 오징어가 아주 그냥 먹음직스럽습니다.
01:08자 가자!
01:10아싸!
01:11아싸!
01:13아유 이야 먹음직스럽게 잘 됐죠?
01:19자 해물파전이 아주 맛있게 완성이 됐습니다.
01:28자 오늘 손님이 주문하신 마지막 메뉴.
01:31자 식감을 넣기 위해서 김치를 쫑쫑쫑 썰어서 같이 좀 넣어보겠습니다.
01:38자 김치.
01:40땅에 넣고.
01:40자 양념장.
01:45자 손맛으로 잘 비비면 되겠습니다.
01:52자 요렇게 잘 비벼주시고요.
02:02삶은 날개 살짝 얹어주시면 맛있는 비빔국수 완성입니다.
02:10다 손맛으로 잘 비비면 되겠습니다.
02:12네.
02:34다음 영상에서 만나요.
02:43자, 오래 기다리셨습니다.
02:48어머, 웬일이야.
02:50푸짐한 여름 한상.
02:51말씀드린 물에 빠지지 않은 통삼겹구이고요.
02:57푸짐한 여름 한상.
02:59준비가 됐습니다.
03:01말 그대로 정말 푸짐한 여름 한상.
03:04아니 뭘 먼저 먹어야 될지 모르겠어요.
03:06해물파전.
03:07해물파전 먼저 한번 드셔보시겠어요?
03:09잘 만드셨다.
03:12잘 먹겠습니다.
03:15괜찮으세요?
03:16너무 맛있어요.
03:17해물파전 진짜 좋아하고.
03:20괜찮으세요?
03:22맛있어요.
03:23해물이 신기해.
03:24복스럽게 잘 드실 것 같아요.
03:26그럼요.
03:26먼저 시작해.
03:35근데 우리 셰프님은 전도 되게 잘 붙이시네요.
03:39아, 전이요?
03:39이거 안 찢어지게 하는 거 어려운 거 아니에요?
03:42네, 전.
03:42전 안 어려워요.
03:46김칭아.
03:47김칭아.
03:50오징어.
03:51와, 그 와중에 주문.
03:56이거 하나 더 썰고.
03:57맛있다.
03:58그러니까 이렇게 감탄을 해주시면서 드시니까 너무 감사하죠.
04:04근데 한편으로 이렇게 먹어도 살 안 찔라나?
04:07그건 걱정 마시고 일단 맛있게 드십시오.
04:12맛있어, 맛있어.
04:12통삼겸.
04:17이것도 한번 파에다가 매치해서.
04:22영광이에요.
04:23감사합니다.
04:30잘 구워주셨나?
04:32안 좋은데 죄송합니다.
04:37고기가 되게 부대요.
04:39네.
04:40거의 수육에 가까워요.
04:42만족하시죠?
04:43괜찮으세요?
04:44겉은 바삭한데 안쪽은 촉촉해.
04:48진짜 부드러워요.
04:49잘 구웠다.
04:50너무 잘 구웠다.
04:51이렇게 구우니까 뿔뿔이 냄새가 덜 나네요.
04:54그럼요.
04:55이게 또 마늘하고 대파하고 양파하고 같이 해서 했기 때문에 채소 냄새들이 싹 배여 있어서 담백하고.
05:06비빔국수도 통삼겸이랑 같이 해서 한번 드셔보세요.
05:11한 번 더?
05:12맛있겠다.
05:15행복해.
05:17먹고 싶은 음식을 이렇게 먹는 게 이게 진짜 굉장히 큰 행복이잖아요.
05:21그렇죠.
05:22그리고 이렇게 좋은 분들과 좋은 곳에서.
05:25먹으니까 너무 좋네요.
05:27김치말이 국수가.
05:28맞아요.
05:28비빔국수가 싹 감싸주니까.
05:30이렇게 해서.
05:35이 조합도 약간 무한 반복 조합이긴 하죠.
05:39계속.
05:39아니 근데 김치가 들어가서 식감이 너무 아삭아삭하고 너무 맛있어요.
05:44진짜.
05:45이렇게 새콤달콤 매콤이 과하지 않고 조합이 좋으면 에너지가 생겨요.
05:50눈이 번쩍 떠지고.
05:52맞아요.
06:00그날 제가 안 오면 돼.
06:06세 가지 궁합을 딱 이렇게 먹어보는 것도 저도 처음이긴 한데.
06:10요게 세 가지 궁합이 딱 괜찮네요.
06:11좋네요 진짜.
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