00:00Sementara itu saudara di Aceh, lemang nek hafsa sejak 25 tahun terakhir tidak pernah absen menjadi pilihan warga untuk berbuka
00:10puasa.
00:12Panganan berbahan baku beras ketan ini dimasak di dalam bambu dan dibakar selama 4 hingga 6 jam.
00:19Harganya pun bervariasi yaitu mulai dari 5 ribu rupiah hingga 100 ribu rupiah tergantung ukuran.
00:26Beragam cara menikmati lemang ada yang dipadu dengan selai serikaya, durian hingga tape ketan.
00:54Sementara di kawasan pusdai kota Bandung, Jawa Barat beragam kuliner tradisional ramai dijajakan selama Ramadan.
01:03Surabi masih jadi pilihan favorit warga kota Kembang.
01:07Berbagai varian, rasa kekinian ditawarkan namun rasa klasik telur oncom jadi prima donna.
01:15Kue tradisional yang dibuat dari campuran tepung ketan dan santan kelapa banyak dicari warga.
01:21Untuk takjil berbuka, aroma dan tradisional yang khas jadi daya tarik tersendiri bagi kuliner tradisional pasundan ini.
01:30Selain Surabi Saudara, terdapat beragam panganan mulai dari bakso goreng, bubur sum-sum hingga kolak tersedia di kawasan ini.
01:42Kebetulan di ujung berung tinggal.
01:44Oh lumayan jauh ya kesini?
01:45Iya, sengaja kesini.
01:47Kenapa milik cari takjil?
01:49Kebetulan mau ngeliat suasana takjil di kota Bandung sih.
01:56Di dekat rumah udah bosen, keliling-keliling aja.
02:00Lokal ya suka Surabi, jadi pengen Surabi.
02:04Di antara makanan kekinian masih juara ya?
02:06Masih juara, itu. Masih nomor satu.
Komentar