00:00Des pâtes, aux céréales, en passant par le lait et les desserts, les aliments hyperprotéinés sont partout.
00:06Ici, un rayon leur est entièrement dédié.
00:09En 5 ans, les ventes de barres hyperprotéinées ont bondi de 49% et celles de skir de 761%.
00:16Je mange du skir tous les matins parce que je ne mange pas de viande.
00:18Des barres, de céréales et du skir parce que j'ai repris le sport il n'y a pas très
00:23longtemps.
00:23Mais selon le magazine Que Choisir, l'étiquette hyperprotéinée occulte souvent les autres produits contenus dans ces aliments,
00:30comme le gras, le sel, le sucre et les nombreux additifs.
00:33Sur cette boisson vendue par un célèbre influenceur, on prend des protéines certes, mais on prend aussi des stabilisants.
00:41Caragénane, gomme gelane, du correcteur d'acidité, citrate trisodique, de l'arôme, de l'édulcorant, sucralose.
00:46On peut citer aussi ça, c'est fou, du lait dans lequel on va rajouter artificiellement de la protéine de
00:50lait.
00:50C'est un peu dommage de boire tous les matins un lait ultra transformé.
00:53Très prisé par les hommes qui veulent augmenter leur masse musculaire, les végétariens, les seniors ou les femmes qui veulent
00:58perdre du poids,
00:59ces protéines ajoutées sont-elles vraiment utiles ?
01:01C'est inutile pour 99% de la population.
01:04Il y a peut-être une partie de la population qui pourrait en avoir besoin si c'est des sportifs
01:07intenses, de haut niveau.
01:08C'est inutile, y compris dans des régimes hypo-énergétiques, pour la perte de poids.
01:12Ce qui fait maigrir, c'est de manger moins de calories.
01:14Pour quelques grammes de protéines en plus, ces produits sont vendus bien plus chers que leur version classique.
01:19C'est le cas de ce skier dont le prix est presque deux fois plus élevé que son équivalent de
01:24même marque.
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