00:00Et si ton paprika venait directement de ton jardin ?
00:03Ici, on part d'un piment paprika cultivé à partir d'une simple graine.
00:08Pour ça, les piments doivent être absolument secs avant mixage, sinon la poudre moisira.
00:14Je coupe la tige, puis je retire la majorité des graines.
00:18Pourquoi ? Pour obtenir un paprika doux.
00:21Les graines, je les mets soigneusement de côté, elles serviront peut-être pour la prochaine saison.
00:26Ensuite, je mets les piments dans le mixeur, et je mixe jusqu'à obtenir une belle poudre fine.
00:38Comprendre ce que l'on mange, c'est une façon de prendre soin de soi.
00:41De la graine à la poudre, on prend son temps, on savoure davantage.
00:45La culture, le goût et la qualité.
00:53Résultat, un paprika maison bio, naturel, issu d'une autre terre.
00:58Si tu veux voir le prochain cycle complet de la graine à la récolte, abonne-toi !
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