- il y a 2 jours
Thomas Binet reçoit Antoine Giuntini, Directeur Général de BRITA France, une marque qui célèbre cette année 60 ans d’innovation !
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NewsTranscription
00:01Sud Radio, oser entreprendre, Thomas Binet.
00:05Et on sait dimanche du début de cette année 2026, on ne change pas une équipe qui gagne.
00:09Bonjour mon cher Thomas Binet.
00:11Bonjour Maxime.
00:12Et de vive voix, mes meilleurs voeux pour cette année.
00:13Vous aussi Maxime.
00:15Avec beaucoup de succès pour ce programme qui est Oser Entreprendre et Oser Investir.
00:19Et justement, si on commençait avec le programme du premier entreprendre de l'année mon cher Thomas.
00:23Et bien Maxime, on va commencer avec une chips née dans un village de laine qui est devenue une marque nationale incontournable.
00:30Je vous raconte dans un instant l'histoire de Vico et comment une idée un peu folle imaginée dans un jardin a révolutionné notre façon de boire de l'eau partout dans le monde.
00:39Nous sommes avec Antoine Juntini qui est le directeur général de Brita France.
00:42Brita qui fête ses 60 ans cette année.
00:45Et en période de crise économique et géopolitique, faut-il vraiment arrêter d'investir ?
00:49Ou au contraire miser sur ceux qui construisent l'avenir ?
00:52C'est Benjamin Ouattie, notre consultant entrepreneurial, qui va nous apporter sa vision sur ce sujet.
00:59Éco-Réseau Business, le magazine de référence pour entreprendre, présente
01:03Sud Radio, Oser Entreprendre, la saga des entreprises.
01:09Et on commence cette émission avec une marque qui a forcément été déposée sur une table de salon ou de cuisine durant les fêtes.
01:15Parce que vous allez vous intéresser mon cher Thomas, aujourd'hui à une marque qu'on a tous déjà vu.
01:20C'est la marque Vico. D'où vient cette entreprise bien française ?
01:24Maxime, l'histoire commence en 1955 dans un petit village de l'Aisne, Vic-sur-Aisne.
01:29Justement, une coopérative d'agriculteurs y voit le jour pour valoriser les pommes de terre locales.
01:34Trois ans plus tard, ils montent une usine et dès 1965, la première chips Vico est produite.
01:40Le nom Vico, c'est tout simplement un hommage au village d'origine.
01:44Mais c'est aussi déjà une promesse de qualité et d'attachement au terroir Picard.
01:48Et comment ce qui n'était qu'une petite coopérative s'est transformé au fur et à mesure en acteur majeur du snacking ?
01:55Ça sera un point commun d'ailleurs avec notre invité, on le verra dans un instant.
01:58C'est grâce à une série d'innovations marquantes.
02:01En 1969, ils lancent la purée déshydratée.
02:05Puis dans les années 80, les fruits secs apéritifs.
02:08La première pub télé arrive en 1980 avec un slogan devenu culte.
02:12Le roi de la pomme de terre, c'est Vico.
02:14Ensuite viennent les super chips, les crousties pommes et bien sûr, Monster Munch et Curly.
02:20Le tournant décisif, c'est en 1998, quand Vico rejoint le groupe Intersnack.
02:25La marque devient alors une référence nationale tout en gardant une production centrée à Vixurène.
02:31Et aujourd'hui, quelle est l'actualité, on va dire, la plus marquante pour ce groupe-là, Vico ?
02:35Depuis juin 2025, Vico est devenu le fournisseur officiel du Tour de France.
02:39Une visibilité énorme avec un foot-truck qui parcourt les étapes des dégustations dans les fanzones.
02:45Et dès d'ailleurs 2026, cette année, une présence dans la fameuse caravane.
02:49C'est une façon maligne d'ailleurs de marier ancrage local, convivialité et notoriété nationale.
02:55Bref, la chips Vico ne se contente plus d'être surnotable.
02:58Elle est désormais sur les routes de France.
03:00Et notre premier invité cette année, Thomas, c'est Antoine Giuntini,
03:08qui est le directeur général de Brita France et qui est, accessoirement, faut-il le rappeler,
03:12le leader mondial de la filtration de l'eau qui est implanté quand même dans plus de 70 pays.
03:18Bonjour Antoine Giuntini.
03:19Bonjour Thomas.
03:20L'histoire de Brita commence en 1966, dans un jardin.
03:24Qui était Heinz Ankammer et quelle idée un peu folle d'ailleurs l'a poussé à se lancer dans l'optimisation de l'eau du robinet ?
03:31Alors Brita, c'est une entreprise familiale allemande.
03:35Et Heinz Ankammer, en effet, a conçu dans son jardin les premiers filtres pour améliorer l'eau du robinet dans le cadre de la confection de son thé.
03:44Et il a ensuite mis ses filtres dans des carafes pour les rendre accessibles à tous et faciles d'utilisation.
03:50Il a fait ça dans son jardin, devant les yeux de sa fille, Brita, qui a aussi donné le nom à l'entreprise.
03:57Désormais, vous l'avez dit, leader, présent dans plus de 70 pays, et toujours porté par la même mission, de changer la manière dont on boit de l'eau.
04:03Alors dans les années 70, Brita invente la première carathe filtrante pour la maison.
04:08Pourquoi cette innovation a-t-elle changé la manière dont les foyers consomment de l'eau au quotidien ?
04:13En mettant les filtres dans la carafe, on a rendu accessible cette technologie à tous.
04:19Et du coup, c'est devenu un réflexe simple de pouvoir filtrer son eau dans sa cuisine, directement à son robinet,
04:25pour l'utiliser ensuite comme eau de consommation ou pour ses boissons chaudes.
04:30Il y a eu ensuite une autre innovation, un peu plus tard,
04:35qui a permis aussi de proposer une filtration qui laissait passer 100% des minéraux de l'eau du robinet,
04:42qui était aussi une attente des consommateurs, et notamment aussi une attente des plus jeunes consommateurs,
04:47et qui a donné lieu ensuite aux bouteilles filtrantes.
04:49Alors très vite, Brita va s'exporter à l'international.
04:52À quel moment avez-vous compris que l'eau filtrée devenait un enjeu mondial, bien au-delà du confort domestique ?
04:57Alors pas vous, parce que vous êtes trop jeune pour avoir été à l'origine de cette remarque,
05:01mais l'organisation Brita, à quel moment s'en est-elle perçue ?
05:06Alors très tôt, la durabilité, le développement durable, c'est vraiment l'ADN de l'entreprise.
05:12On a lancé dès 1992 un programme de recyclage aussi de nos produits.
05:17Aujourd'hui, il y a des centaines de milliards de bouteilles d'eau qui circulent à travers la planète,
05:22et l'eau filtrée, c'est un geste simple pour passer du jetable au durable,
05:26et donc de remplacer les milliards de bouteilles d'eau,
05:29et avoir accès directement au robinet, à une eau qui est plus pure et plus agréable au goût.
05:34Alors à la fin des années 90, avec le passage de relais entre Génération et les premiers programmes de recyclage,
05:39comment Brita commence-t-elle à lier innovation, responsabilité et impact environnemental ?
05:44Parce que c'est un triptyque en fait.
05:46Oui, c'est un triptyque.
05:47On a une approche circulaire, c'est-à-dire qu'on lance des innovations
05:51qui, bien sûr, répondent aux usages et aux besoins de nos consommateurs.
05:56On se l'est dit à la maison, avec des carafes, des bouteilles, mais aussi en mobilité.
06:01On a introduit des filtres pour des gourdes,
06:03et également dans des environnements plus professionnels, avec des fontaines à eau.
06:07Et à chaque fois que les innovations sont conçues,
06:10on veille à ce que les packagings soient désormais 100% recyclables,
06:14que les matériaux utilisés soient toujours plus responsables.
06:17Et on est engagé dans une ambition de neutralité carbone à horizon 2050,
06:23qui, justement, nous permet d'approcher la durabilité dans son ensemble.
06:28Alors on va donner un prolongement à votre propos de l'instant,
06:30justement parce qu'à partir de 2015, vous avez une accélération.
06:33Les designs plus urbains, sur les bouteilles, les marchés de professionnels à professionnel,
06:37à travers des fontaines à eau, de la mobilité.
06:40Justement, qu'est-ce qu'a déclenché cette accélération ?
06:42Pourquoi, tout d'un coup, en 2015, il y a une accélération ?
06:45Il y a une accélération parce qu'on veut répondre à chaque usage de consommation.
06:51Et on avait une réponse avec la carafe, qui était un usage à la maison domestique,
06:56mais on avait encore des consommateurs qui voulaient des solutions nomades,
07:00j'ai parlé des gourdes, qui voulaient des solutions qui laissent passer 100% des minéraux de l'eau du robinet,
07:05les bouteilles, et bien sûr, de pouvoir aussi avoir accès à une eau filtrée responsable et durable
07:10dans les lieux de travail, les bureaux ou les hôtels-restaurants.
07:15C'est la raison pour laquelle on a enrichi la gamme avec des fontaines à eau,
07:18qui vous donnent accès à une eau individualisée, pétillante, plate, chaude, tempérée,
07:22directement en appuyant sur un bouton sur une fontaine,
07:26avec des qualités, une qualité d'eau à des standards très élevés.
07:31Alors, on est en 2026 et cette année, vous fêtez les 60 ans de Brita.
07:35Est-ce que cet anniversaire va signer une nouvelle ambition pour les prochaines années ?
07:39Oui, absolument. On va fêter cet anniversaire avec beaucoup de fierté et toujours beaucoup d'ambition.
07:46Il y a encore en France, chaque année, 10 milliards de bouteilles d'eau vendues,
07:49et donc autant de consommateurs à convertir à l'eau filtrée,
07:54pour leur expliquer que c'est un geste simple et efficace.
07:57Et pour cela, à l'occasion de ces 60 ans, on va communiquer notamment sur l'un de nos derniers produits.
08:03Alors que vous le montrez à la caméra, pour ceux qui nous suivent sur sudradio.fr
08:07ou qui regardent sur notre chaîne YouTube, vous montrez justement ce filtre.
08:10C'est le nouveau produit que vous sortez chez Brita.
08:13Absolument, c'est un nouveau produit là aussi qui répond à des attentes de praticité,
08:18puisque c'est un filtre que vous pouvez facilement installer directement sur votre robinet,
08:22n'importe quel type de robinet, et qui va vous donner accès à une eau filtrée instantanément.
08:27Vous pouvez choisir de garder une eau non filtrée, par exemple, pour faire votre ménage,
08:32mais l'eau filtrée, c'est une eau qui va être agréable au goût,
08:35et qui va aussi être débarrassée de certaines impuretés qui peuvent rester dans l'eau du robinet,
08:39comme certains résidus de pesticides, d'herbicides, ou certains pifaces les plus communément retrouvés.
08:44Ce produit n'est pas encore sorti ou il est déjà sorti ?
08:46Il est sorti assez récemment et il va faire l'objet d'une communication encore plus intensive pour le faire connaître.
08:52Et il répond aussi à un besoin des cibles plus jeunes, puisqu'il est très facile de l'installer,
08:58et du coup, de la même manière, de pouvoir l'emporter avec soi en vacances ou quand on change de logement, par exemple.
09:03On le retrouve en supermarché, on le retrouve dans les magasins de bricolage, c'est ça à peu près ?
09:07Oui, dans les supermarchés, sur les magasins de vente en ligne, donc assez largement disponible.
09:12Et son prix ?
09:1340 euros.
09:14D'accord.
09:15Et donc chaque...
09:16Et sa durée de vie ? Ou alors il faut changer une cartouche ?
09:18Il faut changer une cartouche. Chaque cartouche permet de filtrer jusqu'à 600 litres d'eau.
09:22Oui.
09:22Donc une cartouche comme celle-ci, c'est l'équivalent de 400 bouteilles d'eau, de 1,5 litre.
09:28Et c'est une cartouche qu'il faut changer tous les 4 mois.
09:31Et donc c'est une solution qui est efficace, simple, économique.
09:34C'est 5 fois plus économique que l'eau en bouteille.
09:36Alors on dit que l'eau filtrée est 5 fois plus économique que l'eau en bouteille.
09:40D'où la création du filtre sur robinet que vous venez de nous montrer.
09:429 milliards de bouteilles d'eau sont vendues en France chaque année.
09:45C'est contre ça que vous attaquez ?
09:47Alors nous, notre mission c'est de porter les bienfaits de l'eau filtrée.
09:52Et de porter du contenu pédagogique aux consommateurs pour qu'ils comprennent quel est l'intérêt de filtrer son eau.
09:58Réflexe simple à faire à la maison.
10:01Et pour cela, on innove et on va continuer de le faire.
10:04Et puis, et ça fait partie aussi de nos actualités de nos 60 ans, on souhaite être présent au moment de l'acte d'achat.
10:10Que ça soit en ligne mais aussi dans les magasins physiques.
10:13Et nous sommes en train de déployer un nouveau dispositif, déjà présent dans une quinzaine de magasins,
10:18qui donne accès à nos produits directement dans le rayon des eaux,
10:23au moment où les consommateurs font leur choix,
10:25pour leur montrer une alternative possible à l'eau en bouteille.
10:28Merci à vous.
10:29Merci beaucoup Anton Gentili d'être passé du côté d'Oser Entreprendre ce matin.
10:33Et je rappelle que vous êtes le directeur général de Brita.
10:37Sud Radio, Oser Entreprendre, les essentiels de l'entrepreneuriat.
10:42Et pour conclure ce premier volet d'Oser Entreprendre, mon cher Thomas,
10:45nous sommes avec Benjamin Wattin, cofondateur de Sofone,
10:48plateforme d'investissement dans les entreprises innovantes,
10:50et consultant entrepreneurial pour Oser Entreprendre.
10:53Et vous allez ensemble nous parler d'un type d'investissement qui fait particulièrement sens en période de crise.
10:58Ça tombe bien, nous y sommes.
10:59Oui Maxime, parce qu'en cette rentrée 2026 dans un contexte économique et géopolitique assez particulier,
11:06beaucoup se demandent où placer leur argent.
11:08Alors Benjamin, vous allez nous parler des start-up, c'est votre fonds de commerce.
11:13Oui Thomas, en effet.
11:14Et je sais que ça peut surprendre, mais regardez les chiffres.
11:17Rien qu'en 2005, sur Sofone.com, la plateforme leader,
11:20en France, 15 000 nouveaux investisseurs ont fait le choix de financer l'économie réelle,
11:24mal est le contexte.
11:25Alors pourquoi ?
11:26Eh bien parce que c'est justement dans ces moments qu'on fait les meilleures affaires.
11:29Ce n'est pas en haut de la vague qu'on obtient les meilleurs rendements, comme on dit.
11:32Alors concrètement, qu'est-ce qui a changé pour les investisseurs depuis quelque temps ?
11:36Le rapport de force s'est totalement inversé.
11:38Les start-up européennes, hors intelligence artificielle, on s'entend,
11:41ont vu leur valorisation diminuer de plus de 30%.
11:43Et les investisseurs ont repris la main également sur les conditions d'investissement qui sont très importantes.
11:48Et on analyse maintenant davantage la rentabilité et les modèles économiques solides,
11:52plutôt que la croissance à tout prix.
11:54Alors rappelons également que c'est dans ces périodes de crise que naissent les champions,
11:58à l'instar d'un Airbnb, Uber, WhatsApp, toutes lancées lors de la crise financière de 2008.
12:03Et pour un particulier qui veut donner du sens à son épargne, justement ?
12:07Les conditions sont aujourd'hui plus que favorables pour ceux qui acceptent de prendre des risques,
12:12parce que c'est risqué.
12:13Avec des tickets d'entrée à partir de 500 euros,
12:16vous pouvez soutenir l'économie réelle dans la santé, l'environnement, la transition énergétique.
12:21Vous financez l'emploi local avec une totale transparence.
12:24Et dans un monde incertain comme aujourd'hui, investir dans ceux qui construisent l'avenir,
12:28c'est une vraie décision d'investissement responsable.
12:30Et vous avez raison quand même, Benjamin, de rappeler qu'un investissement, ça se réfléchit, ça engage.
12:34C'est tout le monde.
12:35Il ne faut jamais l'oublier.
12:35Donc, non, non, mais on ne va pas aller dans l'instance d'oser investir,
12:37mais c'est toujours important de le rappeler.
12:39Merci beaucoup, Benjamin Walfin.
12:40Merci à vous.
12:40Et Thomas Binet.
12:41On se retrouve dans une poignée de secondes pour oser investir.
12:45Sud Radio. Oser entreprendre. Thomas Binet.
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