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#PassePartout #TéléQuébec #SérieQuébécoise #Enfance #Éducation #ClassiqueQuébécois #SouvenirsDEnfance #Québec #SérieTV #Nostalgie
Transcription
00:00Musique
00:30Comme des oiseaux
00:32Où sont mes amis ?
00:34Ils sont ici
00:36Ils sont ici
00:38Ils sont ici
00:46Petite graine de blé
00:50Je te sème au printemps
00:52À la fin de l'été
00:56Tu seras un épi charmant
01:00Petite graine de blé
01:04Je te sème au printemps
01:08À la fin de l'été
01:12Tu seras un épi charmant
01:16La la la didadadam
01:20La la didadadam
01:22La la didadadam
01:24La la la
01:28Ah
01:32Semer des graines de blé
01:34Dans le champ de Fardoche
01:36Ça c'est une bonne idée que j'ai eue
01:38Je me demande si les graines que je sème
01:52Se mettent à pousser tout de suite
01:54J'ai envie de les écouter pousser
01:56Je me demande quel bruit ça fait des graines qui poussent
02:06Est-ce que c'est ça le bruit des graines qui poussent ?
02:12Est-ce que c'est ça le bruit des graines qui poussent ?
02:26Tu viens-tu m'aider à semer mon blé pour ce montagne ?
02:28C'est ce que je faisais Fardoche ?
02:30Avec tes deux mains et ton petit sac de graines ?
02:34Je veux pas te faire de peine mais semer un champ de même à la main
02:38C'est comme donner à manger un éléphant avec une petite cuillère de bébé
02:42Ça prend du temps
02:44C'est quoi ça ce machine-là Fardoche ?
02:46Ah ça c'est une semeuse
02:48Une semeuse mécanique
02:50Pis c'est ça que ça prend pour semer un champ grand comme le mien
02:54Ou est-tu ? On remplit la semeuse avec un mélange d'engrais pis de graines de blé
02:58Pas juste des petites poignées de graines là
03:00Des pleines poches de graines
03:02À mesure que le tracteur tire la semeuse dans le champ
03:06Les graines passent par les petits trous de la semeuse
03:08Et pis là elles tombent dans la bonne terre là où elles vont se mettre à pousser pis à devenir
03:14Des beaux épis de blé
03:18Ah !
03:22Du blé c'est ce qui donne de la farine hein ?
03:24En plein ça gars ! Tu sèmes des graines de blé pis pousses des sacs de farine
03:30Hein ? Ha ha ha ! Je m'en vais tout expliquer ça dans le détail
03:34Pour l'instant là, au travail !
03:38L'histoire du blé gars, ça commence tranquillement
03:52Par une petite graine de blé dans la terre
03:54Un beau soleil qui réchauffe la terre pis un petit peu de pluie là de temps en temps
03:58La petite graine, le soleil et pis la pluie travaillent pas mal fort ensemble
04:02Pis ils finissent par faire pousser un bel épis là qui se balance au vent
04:08Quand les épis sont au mur à la fin de l'été
04:10C'est le temps pour un cultivateur comme moi de sortir sa moissonneuse batteuse
04:14Ça, c'est une espèce de grosse machine qui coupe les épis, qui les ramasse
04:20Pis qui bat ces épis là pour faire tomber les grains de blé
04:23Ensuite de ça, le blé se retrouve au moulin
04:26Là, il y a une grosse pierre qui tourne pis qui tourne
04:30On appelle ça une meule
04:32En tournant, elle se trouve écraser les grains de blé pour en faire de la farine
04:36Ça fait que ça commence avec une graine de blé
04:38Pis ça finit par un sac de farine
04:42C'est une belle histoire, l'histoire du blé, hein, Fardoche?
04:46Ah oui?
04:48Ça me donne faim
04:50Tu veux-tu manger un peu de blé?
04:52Ça se mange pas du blé?
04:54Ah non? Et ça?
04:56Ah, c'est vrai! Du pain?
04:59Avec le blé, on fait la farine pis avec la farine, on fait du pain
05:03Ah! Une tranche de jambon pis de la laitue
05:07En deux tranches de champ de blé
05:10C'est vrai!
05:11Ha!
05:16Bay!
05:17Bay!
05:22Bay!
05:28Bay!
05:29...
05:45Pa, pa, pa, pa, pa, pa, pa!
05:47Pain!
05:49...
05:55Je vais aller voir s'il dort.
05:57Oui, il dort.
05:59J'ai hâte qu'il se réveille
06:01pour lui montrer son dessin.
06:05Je pense qu'il a bougé.
06:07Chut! Tu vas le réveiller.
06:09Non, il dort encore.
06:11Ses petits poings sont fermés.
06:15Hé, grand-papa Bill, là,
06:17il sait pas qu'on garde un petit bébé?
06:19Ben non, il sait pas.
06:21Je vais lui téléphoner.
06:23Oui!
06:25Oui!
06:27Dis-lui de venir le voir.
06:33Le petit bébé va bien?
06:35Oui, là, c'est Bruno qui le garde.
06:37Bon, je vais aller le voir.
06:39Oui, allô?
06:41Grand-papa Bill?
06:43Allô, c'est Bruno.
06:45Comment ça va, mon Bruno?
06:47Ça fait longtemps que t'es pas venu voir grand-papa.
06:49Mais c'est pas Bruno, c'est Canel.
06:51Ben voyons, je suis tout mélangé un matin.
06:54Vous parlez pareil au téléphone.
06:56Grand-papa, sais-tu qui on garde?
06:59Non, je sais pas.
07:01Attends une minute.
07:02Vous gardez le chien du voisin?
07:04Non, on garde un petit bébé, un vrai petit bébé.
07:08Le bébé de Madame Coucou?
07:10Oui.
07:11Toi pis Bruno, vous êtes grand, hein?
07:14On rit pas. Gardez un petit bébé quand on a 4 ans.
07:18C'est toi qui le change de couche.
07:21Ben non, c'est Perline aussi qui le garde avec nous.
07:24Ah bon?
07:25Pis il est pas trop tannant.
07:27Ben là, il dort toujours.
07:29Ah ben, c'est normal à cet âge-là. Des bébés naissants, ça dort presque tout le temps.
07:34Vas-tu venir le voir?
07:35Ben, faudrait bien. Je l'ai pas encore vu, cet enfant-là.
07:38Si tu viens aujourd'hui, là, tu vas le voir parce qu'on le garde toute la journée.
07:43Ah ben, j'arrive, ce sera pas long.
07:46Pis si tu viens, là, tu vas voir notre dessin.
07:48Un dessin?
07:49Hum.
07:50Vous arrêtez jamais de dessiner, vous autres?
07:52Ben, c'est un cadeau pour le petit bébé. C'est pour mettre dans sa chambre.
07:56Ah, je comprends. Bon, ben, je m'habille pis je m'en vais.
08:00OK, viens-t'en.
08:01Oui, oui, je m'en viens, là.
08:05Pourquoi t'es là?
08:06J'attends qu'il se réveille pour y montrer son dessin.
08:10Il va pas le savoir, hein, que c'est lui qui est sur le dessin.
08:14Regarde, Bruno, lui, il a dessiné le petit bébé.
08:18Pis moi, j'ai fait Madame Coucou qui s'en vient le changer de couche dans son lit.
08:23Hé, il est réveillé.
08:25Ben, non, il bouge parce qu'il rêve.
08:28De quoi il rêve?
08:29Il rêve qu'il joue avec d'autres bébés?
08:32Quoi que t'en jouais de grain, tu vas conduire un gros, gros, gros, gros, gros camion.
08:47Je vais apporter des choses aux gens.
08:57Comme du pain, des biscuits, des paquets.
09:04Je vais apporter des choses aux gens.
09:09Comme du pain, des biscuits, des paquets.
09:14Je vais construire des paquets.
09:16Comme du pain, des biscuits, des paquets.
09:21Comme du pain, des biscuits, des poufeuils.
09:25Il y a une bonne toute.
09:28Il y a une bonne toute.
09:29Le pain, des biscuits, desleans, des poufeils.
09:31Sais-tu ce que c'est un porte-manteau?
09:49C'est ça.
09:51Eh bien, il était une fois...
09:54Il était une fois un fermier
09:56qui n'avait pas de porte-manteau pour accrocher son manteau.
10:01Alors, il a décidé de faire entrer sa vache dans la maison.
10:07Et puis, c'est à une corne de sa vache
10:11qu'il a accroché son manteau.
10:18Mais...
10:19Pourquoi est-ce que le fermier avait besoin d'un porte-manteau?
10:27Alors, il a demandé de l'aide à quel animal?
10:36Et puis, où l'a-t-il accroché, finalement, son manteau?
10:41Non, qu'est-ce que t'as mis dans ça?
10:52J'ai mis du sel, du sucre, du gras.
10:55Et puis, je vais rajouter l'eau et la neveure.
10:57On va tout mélanger ça.
10:58J'aime bien.
11:01J'aime bien.
11:07J'aime bien.
11:13J'aime bien.
11:17J'aime bien.
11:18Urgula.
11:19La pâte est prête.
11:33On va la mettre sur la table pour la laisser se poser une petite demi-heure.
11:43Bon, on va mettre la farine et on va laisser poser la pâte environ une demi-heure.
11:48Après ça, on fera du bon pain.
11:49OK, mon Éric, on va découper notre pâte pour faire des pains et on va tout la peser.
12:01Tu vois, ça pèse toute une demi-heure.
12:03Tiens, les nouveaux arrivants, ça vient d'apprendre à faire du pain.
12:07Avec mon ami Éric, vous avez manqué tantôt le mélange.
12:15Est-ce que ta maman en a fait des fois du pain?
12:16Ton père en a fait?
12:20Tu en a fait autant que moi?
12:23Oui?
12:24Non.
12:25Il y a une centaine, là.
12:28T'en fais pas beaucoup.
12:29Non, hein.
12:30Ça manque un peu de sucreur, là.
12:49Puis là, on va lui mettre des pains dans les mouilles.
12:51Il faut que le pain ait chaud, lui aussi.
13:04Hein, c'est le pain avec foie, là.
13:06Il a un petit step et il durcirait.
13:09On pourra pas le faire avec lui, ça fait pas du beau pain.
13:11On va le mettre bien au chaud et il va dormir, comme ça.
13:16Il va brosser.
13:21Bon, mes enfants, maintenant qu'on est revenus de dîner,
13:23on va allumer le four et on fera cuire le pain.
13:26Au bastard qu'on s'entend parler, les enfants, on va faire cuire du pain.
13:28On a fermé le four, il y a sa la brique qui va cuire notre pain.
13:33Il y a sa la brique qui va cuire notre pain.
13:49Au bastard qu'on s'entend parler, les enfants, on va faire cuire du pain.
13:52On a fermé le four, il y a sa la brique qui va cuire notre pain.
14:03C'est pas le mal- plank.
14:13C'est pas le mal-champant qu'on a fermé le sain.
14:18On a fermé le four et on a fermé le four et on a fermé.
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22:29«Venez voir mes pains.
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