00:00Tuwing buwan ng Mayo naman, meron din silang Binkadol Festival sa Digo City.
00:04Kung saan ang mga lokal, nagpapahabaan ng binka?
00:08BINGKA!
00:12Binka ang versyon nila rito ng bibinka.
00:15Pero hindi lang ito tuwing Vermonts nakikita.
00:17Dahil tinatangkilik nila ito all year round.
00:22Ano pong pinagkaiba ng bibinka sa binka?
00:26Kasi yung bibinka, parang genta rin yung pagluto sa itaas.
00:30Pwede sa babae, naluluto, no?
00:31Ingredients?
00:32O, ingredients.
00:33Pag, ano, lagyan namin ng buko.
00:36Lagyan ng buko?
00:38Gata.
00:39Gata?
00:39Yes.
00:40Ano nilalagyan ng yeast?
00:42Yan yung pinagkaiba talaga, no?
00:47Hindi maiinip sa paghihintay.
00:49Sa lutuan kasi na ito, pwedeng isa lang ng sabay-sabay.
00:54Ooh.
00:56Mmm.
00:57Mmm.
00:58Mmm.
00:59O yan.
00:59Very chewy.
01:01Oh, wow.
01:02Oh, my God.
01:03Oh, no.
01:04Nakakagigil pa.
01:05For me, yun yung best to describe.
01:09Itong version nyo ng bibinka, which is binka,
01:12very chewy at nakakagigil.
01:15Pag, ang ganda ng serving size niya dahil hindi malaki, hindi sobrang liit.
01:19Sakto lang.
01:20Oh, my goodness.
01:21Sakto na ito.
01:21Bilang parte ng kanilang serebrasyon, ipinamimigay ng libre at pinagsasaluhan ng mga residente ng barangay Tres de Mayo ang mga hinandang binka.
01:33Aminin natin, hindi ba't masayang may mga makakasalo sa pagkain?
01:36Yung food namin is comfort food talaga.
01:39Lasang Pinoy.
01:40Nakakasaya kasi yung pagkatapos yun lang kumain, nakikita mong ubus talaga yung ulam.
01:45Ano na, meeting kayo sa biyay?
01:46Kako!
01:47All you gotta do is just subscribe to the YouTube channel of JMA Public Affairs
01:52and you can just watch all the Biahini Drew episodes all day, forever in your life.
01:57Let's go!
01:57Yeeha!
01:58Yeeha!
Comments