Ya se vienen las fiestas con: la comida, el ponche y los brindis, así que hoy hablaremos de nutrición renal. Y para hablar del tema nos acompaña el Nutriólogo Aldo Santillán, egresado de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, además cuenta con la maestría en Nutrición Deportiva por la Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte, maestría en Nutrición Vegetariana por el Fondo Universitario Iberoamericano, además de contar con los diplomados en Diabetes por el Centro Multidisciplinario de Diabetes y Diplomado en Nutrición Renal por la Universidad Nacional Autónoma de México.
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AprendizajeTranscripción
00:00Una producción de Suma TV.
00:30Hola, ¿qué tal? Con el gusto de siempre te doy la más cordial de las bienvenidas a este, tu programa Diagnosis, una guía de salud integral.
00:49Y el día de hoy, como siempre, tenemos un súper programa. En esta ocasión hablaremos sobre nutrición renal.
00:56Pero antes de empezar con este tema, veamos qué nos preparó Monse en la cápsula. Por favor.
01:04¿Qué onda, Isra? Ya sí vienen las fiestas con la comida, el ponche y los brindis. Así que hoy hablaremos de nutrición renal.
01:14Y es que en estas fechas comemos más, tomamos más y hasta dormimos menos.
01:20Y si le sumas el frío y los cambios en la rutina, nuestros riñones terminan trabajando bajo más estrés del que deberían.
01:28Por eso, darle atención a la nutrición renal en diciembre es clave para cerrar el año sintiéndote bien y sin sorpresa.
01:36¿Por qué es tan importante cuidar de tus riñones?
01:39Básicamente, te ayuda a mantener el equilibrio de líquidos, controlar la presión y evitar que estos se saturen.
01:46En pocas palabras, te mantiene con energía y sin hinchazón.
01:50Ahora, ¿cómo cuidarte sin dejar de disfrutar?
01:53Fácil. Si vas a tomar, hazlo con medida y acompaña cada copa con agua.
01:59No se trata de no brindar, sino de no deshidratarte.
02:03Y ojo con la sal, que en los romeritos, el bacalao y la pierna ya vienen de sobra.
02:09Ah, y muévete tantito.
02:11Bailar, caminar o hasta ayudar en la cocina mantiene tu cuerpo activo y todo funciona mucho mejor.
02:18Y para hablar del tema, nos acompaña el nutriólogo Aldo Santillán,
02:22egresado de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
02:26Además, cuenta con la maestría en nutrición deportiva por la Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte,
02:31maestría en nutrición vegetariana por el Fondo Universitario Iberoamericano.
02:35Además, de contar con los diplomados en diabetes por el Centro Multidisciplinario de Diabetes
02:41y diplomado en nutrición renal por la Universidad Nacional Autónoma de México.
02:45Y recuerda, estas vacaciones, cuidar de tus riñones.
02:48Monse, muchas gracias por la información.
02:57Y bueno, tengo mucho gusto y el honor de volverte a saludar.
03:02Aldo, ¿cómo estás? Bienvenido a tu programa.
03:04Muy buenas tardes, gracias por la presentación.
03:06Increíble, esa cápsula perfecta.
03:09Y pues, otra vez estamos aquí para quitar algunos mitos,
03:12precisamente de lo que mencionaba la nutrición renal.
03:15Justo en esta época decembrina, donde hacemos uso y abuso de mucho tipo de edulcorantes,
03:23de alimentos altos en grasa, es muy rica la gastronomía mexicana,
03:28pero tenemos que cuidar nuestro riñón.
03:31¿Cómo lo hacemos? Va a ser cuidado de la nutrición renal.
03:34Platícanos un poquito.
03:35Justamente, Doc, estamos pasando por una situación en la cual tú bien sabes
03:39que las enfermedades crónicas van a incrementar.
03:41Derivado de lo que acabas de mencionar, la mala praxis en nuestros hábitos en estilo de vida.
03:47Comer, hacer ejercicio, descansar.
03:49Y justamente en esta época decembrina es cuando le damos rienda suelta
03:53a todo nuestro control que incluso podríamos haber tenido.
03:57Pero los datos contundentes nos arrojan que la enfermedad renal está tomando fuerza desafortunadamente.
04:03A su vez, que es una complicación, como bien sabemos,
04:05de enfermedades asociadas al metabolismo de glucosa, como es la diabetes,
04:08también ya se ve una presencia mayor en la población en general.
04:13¿Y por qué se debe, Isra?
04:14Por la falta de hábito de estar tomando agua, principalmente.
04:17Que ahorita en una siguiente cápsula vamos a hablar específicamente de eso.
04:20Pero los datos ya empiezan a ser contundentes, Doc,
04:24en la situación de que ya uno de cada diez mexicanos ya tiene alguna alteración renal.
04:28Y no solamente en el metabolismo de creatinina, de urea,
04:32sino también ya de ácido úrico.
04:34En la consulta privada podemos ver, cuando hacemos estudios generales,
04:37ya incremento en este tipo de padecimientos,
04:40que muchas veces son enfermedades silenciosas,
04:42porque realmente la enfermedad renal no da problemas o no da aviso
04:46hasta que se tiene ya evolucionada.
04:49Es por eso que hoy vamos a dar mucho,
04:51mucha énfasis en cómo prevenir que nuestros riñoncitos,
04:55pues no se inflamen, no se estresen.
04:57Y para ello, ahorita, en esta época decembrina,
05:00lo principal va a ser modelarnos con el consumo de alimentos.
05:04¿Por qué? Como tú bien mencionaste,
05:06ahorita es cuando dejamos de consumir alimentos propiamente más saludables
05:09y empezamos a preparar o a ser preparados que sean hiperpaladeables.
05:15Es decir, que exageramos en la adición de ciertos condimentos,
05:19principalmente el sodio.
05:20Que, como bien mencionaban en la cápsula,
05:22incrementa la retención de líquidos provocando hinchazón.
05:25Entonces, muchas chicas ahorita no van a dejar mentir,
05:28las mamás, la abuelita, de repente,
05:30en estas fechas es cuando más se les hinchan los pies.
05:33Y tal vez es aunado al exceso en el consumo de productos con incremento en el sodio.
05:39Fíjate algo que me han dicho algunos pacientes.
05:42Doctor, cuando yo hago comidas abundantes, comidas copiosas,
05:47cuando me despierto tengo más hambre.
05:49¿Por qué pasa esto?
05:51Mira, a veces, nosotros cuando tales consumimos de más,
05:56no necesariamente tiene que ser una distribución adecuada.
05:59Recordemos que los hidratos de carbono son los más rápidos en metabolizarse.
06:03Es decir, son los que dan menos saciedad.
06:05Un ejemplo de ello es, siempre les digo a mis pacientes,
06:08cuando tú comes, por ejemplo, 300 gramos de carne, 200 gramos,
06:12vas a quedar muy lleno.
06:13La gente que va a la barbacoa,
06:15de repente come los tacos de barbacoa y pasan ocho o nueve horas y siguen llenos.
06:19La diferencia sucede que cuando van al cine a comer palomitas
06:22o cuando comen dulces o helado, ¿no?
06:26Entonces, la cuestión es que cuando comemos más hidratos de carbono,
06:30son más rápidos de digerir y podemos consumir más.
06:33Nos da el famoso pico de insulina, generando un poquito más de apetito.
06:37Entonces, estamos generando los famosos picos de insulina.
06:39Que justo es lo que sucede en esta época decembrina,
06:44que está la ensalada de manzana, que la de betabel,
06:49que el espagueti, que los romeritos, que el pavo.
06:52¿Qué onda con esto?
06:53No, y es que el problema de esto que acabas de mencionar
06:55es no solamente se incrementa la ingesta de azúcares,
06:59que pues casi siempre el mexicano trae mucho consumo de hidratos de carbono simples.
07:05Ahora, en estas fechas también incrementamos el consumo de alimentos.
07:08¿Por qué?
07:08Porque no falta que vas con la familia, la suegra, el hermano, el primo,
07:12te sientan a comer o a desayunar o a cenar.
07:15Porque recordemos que el comer en conjunto es un simbolismo
07:19de cariño, de aprecio, de amor,
07:22y más en estas fechas que se exacerba estos sentimientos.
07:25Y lo peor de todo es que a veces hasta nos hacen repetir plato.
07:28Sí, justo.
07:28Es un acto ritual de convivencia y de socialización.
07:32Aldo, está muy interesante esto.
07:33Quiero hacer un paréntesis y te invito
07:35a que veamos una cápsula que nos prepara Monse.
07:38Por favor.
07:38Irra, hablemos de algo importante.
07:46En invierno también nos deshidratamos.
07:48El frío y el aire seco nos quitan agua sin darnos cuenta.
07:53Y si a eso le sumas el alcohol de las fiestas,
07:56tus riñones terminan trabajando el doble para eliminar toxinas.
08:00Entonces, ¿cómo podemos mantenernos bien hidratados durante esta temporada?
08:05Monse, muchas gracias por la información.
08:12Y bueno, ya platicamos de todo este gourmet, ¿no?
08:16De todas estas variantes alimenticias que consumimos en estas fechas decembrinas.
08:22Pero no es solo lo que nos comemos, sino también lo que nos bebemos.
08:27¿Ok?
08:27Platícanos un poquito de esto.
08:29Pues, efectivamente, también en estas fechas es cuando consumimos más bebidas azucaradas en comparación de todo el año.
08:37Aunado a los refrescos, que son los que comúnmente se consumen a lo largo del año,
08:42aquí se exacerba la ingesta del famoso ponche.
08:46Y si este es concentrado, que lleva todas las frutas y aparece más jugo de frutas que ponche, inclusive.
08:51Y también los famosos atoles, justificando la época, pues, invernal, ¿no?
08:56Que queremos nosotros quitarnos el frío.
08:59Y algo calentito.
08:59Justamente.
09:00Pero el problema es que también introducimos a nuestro cuerpo una ingesta calórica derivada de azúcares elevada.
09:07Que regresando un poquito a lo que mencionábamos ese rato, el páncreas empieza a jugar en contra.
09:11También es bien cierto que el consumo de bebidas alcohólicas se ve mayormente incrementado en estas fechas.
09:20Y es precisamente el metabolismo del alcohol en el riñón el que nos va a afectar precisamente la función de los riñones.
09:27Entonces, no es dejar de tomar, porque tampoco vengo a prohibir.
09:31Pero aquí siempre viene como ya está muy dicho, ¿no?
09:35Que todo con medida, pero es cierto.
09:37Lo que debemos de tener mucho cuidado en el consumo de alcohol es que también es una parte diurética.
09:42El alcohol es diurético.
09:43Entonces, a la vez que el mismo metabolismo del alcohol entorpece el funcionamiento renal, promueve una deshidratación del mismo.
09:53Entonces, nos da un círculo vicioso.
09:55¿Qué es lo que se recomienda, se sugiere?
09:58Primeramente, pues, no tomar, que es lo ideal.
10:00Pero si lo vas a hacer es por cada copa de vino que tú tomes, consumas un vaso de agua para procurar que el agua que nosotros vamos a excretar.
10:10Porque una persona que consume bebidas alcohólicas es muy común o muy recurrente que visite el baño e ir a orinar constantemente.
10:17La famosa diuresis.
10:18Entonces, ahí empieza el trabajo renal.
10:20Bueno, tendríamos que estar apoyando a nuestros riñoncitos con el consumo de agua simple, a la par de estar tomando alcohol.
10:26Esto va a hacer que el riñón no se deshidrate y el efecto sea menos o menor.
10:31Bye.
10:32Ok.
10:33Puntualmente, ¿qué efecto tiene el alcohol dentro de la función renal?
10:39Y también, ¿qué pasa con el alcohol que nos bebemos?
10:44¿En qué se convierte, maestro?
10:45Bueno, de hecho, el alcohol, energéticamente hablando, son calorías que nos aporta el cuerpo vacías, ¿no?
10:52Siete calorías por cada mililitro.
10:55Entonces, personas que tenemos sobrepeso, obesidad y que ya estamos comiendo, estamos bebiendo de al ponche, el atole y aparte tomamos alcohol acompañado con refresco, pues de entrada es la bomba calórica.
11:06En cuestión de riñón, pues obviamente va a incrementar la presión arterial.
11:09Entonces, personas con hipertensión que toman alcohol, por eso llegan momentos críticos que si incrementan el gesto de alcohol pueden tener un efecto adverso, incluso acabar en hospitalización.
11:21Por otro lado, como mencionaba, al consumir demasiado alcohol producimos mayor diuresis.
11:26Entonces, el sistema renina angiotesina, aldosterona se ve alterado y por ende la cuestión tanto de presión como la concentración de azuados en nuestro riñón se va a incrementar.
11:39¿En qué se traduce?
11:40Pues bueno, si tú te haces una química sanguínea en noviembre, que no estás consumiendo tanto alcohol y ya por ahí ves alteraciones en nitrógeno oréico, en creatinina, puede ser que al pasar estas fechas, pues se concentre más esta concentración de sedimentos de eliminación del riñón y pues por ende se va a incrementar el efecto dañino del riñón como tal.
12:02Creo que nos ha quedado claro el mecanismo.
12:06Quiero hacer otro paréntesis y te invito a que veamos otra cápsula.
12:10Por favor.
12:15Hierra, ahora hablemos de quienes ya viven con una enfermedad renal crónica porque estas fechas sí requieren aún más cuidado.
12:24Con el frío, la comida, los cambios de horario y todo el ajetreo de las fiestas, es súper importante no descuidar su alimentación.
12:32Entonces, ¿qué alternativas de alimentos existen para ellos?
12:40Muchas gracias, Montse, por la información. Me encantó la cápsula.
12:44Y bueno, Aldo, no podemos cambiar la cultura mexicana, no podemos cambiar lo delicioso del alimento, pero sí podemos tener alternativas saludables, alternativas que no dañen la función renal.
13:00Y pues para eso, por favor, dinos cómo le vamos a hacer.
13:04Sí, fíjate que este tema es delicado porque tenemos que encontrar ese punto medio siendo responsables porque a final del día estas fechas es para compartir a nuestra familia, el quererlos, el saberles que estamos presentes.
13:18Pero ¿qué pasa si tenemos una persona ya en la casita que tiene alguna enfermedad renal ya diagnosticada como tal?
13:24Suena contradictorio porque resulta que ese momento de convivencia, si lo hacemos en exceso, le va a quitar calidad de vida y la idea ahí se perdería de este tipo de reuniones.
13:35Entonces, lo que vamos a procurar si en casa tenemos algún familiar ya con algún daño renal como tal, mi sugerencia es evitar ultraprocesados.
13:45Precisamente, un ejemplo de ello muy sencillo es el famoso lomo.
13:50Cuando nosotros hacemos el lomo, normalmente lo vamos a marinar y lo vamos a someter a un adobo.
13:55Si analizamos el adobo, tiene una cantidad de sodio y potasio y fósforo muy elevada.
14:00¿Qué es lo que podría hacer todo horneado?
14:03Utilizar condimentos naturales, no llegar a ese adobo, únicamente rociar un poco de sal.
14:07¿Por qué? Porque sabemos que este tipo de minerales son los que van a afectar más a nuestro paciente renal.
14:13Por otro lado, también en la cuestión de bebidas azucaradas, nosotros cuando consumimos bebidas azucaradas como un refresco, contiene sodio y fósforo que se absorben al 100%, el cual tiene un impacto severo en el riñón de estas personas o de estos pacientes.
14:30Aquí lo que podríamos hacer es tomar agua, agua de jamaica, agua de pepino, agua de limón, para tratar de hacerlo un poquito más llevadero, incluirnos todo e incluir a la persona que tiene este padecimiento.
14:41Y recordemos que si tenemos un familiar con un daño renal, es muy probable que los integrantes de la familia igual estén propensos a desarrollar alguna enfermedad.
14:50Por otro lado, también los postres, que es muy común que de repente llevamos el pastel, llevamos diferentes cosas que tienen una gran cantidad de azúcar, que como sabemos, el azúcar deshidrata increíblemente.
15:03Entonces, por eso son bombas que al paciente con enfermedad renal no se le sugiere demasiado.
15:08Aquí yo iría más siempre a optar por lo natural, no sé, hacer manzana hervida, un puré de manzana, ponerle un poquito de canela.
15:16En este caso, igual, si van a hacer un ponche, pues bueno, que no le agreguen tanta azúcar a ese ponche, que sea con el dulzor que suelta la misma frutita que van a hervir para este ponche.
15:28Otro punto muy importante va a ser también la cuestión de controlar mucho la hidratación.
15:36¿A qué voy?
15:37Si sabemos que estamos metiendo más cantidad de azúcares y de sodio de lo normal que tendría que llevar este paciente, pues bueno, también la ingesta de agua estarla midiendo, salvo personas que tengan ya alguna limitante en cuestión de consumo de agua.
15:51Algo muy importante que tenemos que tener en cuenta es que aunque nosotros cuidemos la dieta, aunque nosotros tengamos, por ejemplo, las leguminosas, que se tiene que hervir doble vez y tirar esa agüita para bajar el nivel de potasio en las leguminosas,
16:06es muy importante la hidratación, regreso, porque el simple hecho de tener un riñón bien hidratado va a mejorar no un 10, no un 20, no un 30.
16:16Un solo cambio de este tipo de tener la cultura de hidratarnos constantemente, hasta un 40% la mejora de ese riñón.
16:25Entonces, sí concentrarnos mucho en la cuestión de hidratación, no sobresaturar con infusiones de azúcar, bombas de azúcar a nuestro familiar en este caso,
16:37y de esta manera poderlo incluir en la celebridad sin que esto represente un riesgo para que en enero no sea un problema.
16:44Sí, y además para que se sienta incluido dentro de la celebración y tampoco se sienta relegado del consumo de los alimentos, es decir, hay que hacer team.
16:53¿No? Aldo, está muy interesante este tema y bueno, como lo sabes, tenemos una dinámica dentro de diagnosis donde el público nos hace llegar sus preguntas.
17:04Pues para eso te invito a que le demos la bienvenida a Monse. Monse, ¿cómo estás?
17:08Muy bien, Isra. Estoy muy contenta que el nutriólogo Aldo nos acompañe nuevamente para resolver las siguientes preguntas.
17:16Así que comencemos. La primera pregunta es, ¿cómo controlar la retención de líquidos durante las fiestas?
17:22Ok, aquí importantísimo que si nosotros tenemos el control de lo que se va a preparar, seamos responsables y no introducir demasiado sodio.
17:33El sodio es el principal responsable de que retenga líquido el paciente o la persona.
17:38Pues en este sentido, algo que yo quitaría en lo personal, que es muy común, el famoso bacalao, ¿no?
17:44Porque es en salmuera. Entonces, todo lo que va en salmuera vamos a tratar de quitarlo y optar, por ejemplo, por un lomo horneado, podría ser el famoso pavo horneado, igual.
17:56Y tener más cuidado con los famosos adobos, ¿no? Que se le ponen o los famosos juguitos que para abrazar el sabor, tratar de hacerlo lo más con condimentos naturales o vegetales naturales para evitar la sobrecarga de sodio en las preparaciones extras.
18:11Ok, muchas gracias. ¿Me apoyas con otra pregunta, por favor?
18:15Claro que sí. La segunda pregunta es, ¿puedo tomar un poco de alcohol sin afectar mis riñones?
18:21Híjole, la pregunta del millón, Alito.
18:23Claro, bueno, por cuestión profesional, la respuesta es, pues, no tomen alcohol.
18:28Pero, si lo van a hacer, recordemos que una orina transparente o clara es un riñón saludable.
18:35Por ende, necesitamos estar tomando agua.
18:37Si vamos a tomar una copa de alcohol, acompañarla por un vaso de agua y esto va a mejorar bastante nuestra función renal, evitando que se concentre demasiado el etanol y tengamos el efecto adverso.
18:48Ok, muchas gracias.
18:49Bueno, ¿me apoyas con otra pregunta, por favor?
18:51Claro que sí. La última pregunta es, ¿qué botanas navideñas son mejores para una dieta renal?
18:58A ver, dinos, ¿cuáles son las buenas?
19:00Aquí sí vamos a optar por frutas.
19:02Ajá. O sea, aquí, lo que decía, podemos hacer una especie como de papillas, podemos utilizar incluso el stevia, como la hoja natural, como endulzante.
19:12Y has visto, bueno, obviamente conocemos el Gerber, ¿no? Hacer una tipo de papillita de pera, de manzana, que son los que menos tienen potasio.
19:20Ya si queremos salirnos un poquito, podemos utilizar los frutos secos igual. No en tanto cantidad, pero también podríamos utilizarlo.
19:28Vamos a utilizarlo. Eso a que pongan el plato de sabritas, ¿no? O de papitas. Y esas sabemos que tienen sodio industrial, fósforo, que van a mandar hasta arriba esos parámetros en el paciente renal.
19:40Entonces, siempre vamos a utilizar productos principalmente de origen natural. Prefiero que consuman la mandarina, el gajito de toronja o incluso el ponche, pero no tan concentrado con azúcar.
19:52De hecho, el ponche, el problema no es el ponche como tal, sino el azúcar añadido al ponche. Entonces, una buena opción sería utilizar hojas de stevia como endulzante para que ese ponche podríamos utilizarlo con nuestros familiares que tienen alguna enfermedad renal.
20:06Muchas gracias, Aldito. Monse, te agradezco mucho haber estado con nosotros. Un abrazo muy fuerte y pues nos vemos en la próxima emisión de Diagnosis.
20:15Nos vemos en la próxima, Isra.
20:17Hasta luego. Y bueno, Aldo, retomemos el tema. ¿Cuánto tiempo tarda un riñón en enfermarse? ¿Y cuánto pesa la alimentación para que esto suceda?
20:29Perfectísimo. Pues va a depender de una persona a otra. Va a haber factores hereditarios. Hay personas susceptibles que desgraciadamente por carga genética son más susceptibles a desarrollar alguna enfermedad renal.
20:41Pero es cierto que el estilo de vida, la ingesta incrementada de proteínas de origen animal, aunada al principal factor que es no tomar agua o líquidos de manera recurrente, una hidratación general debe de ir arriba de los dos litros y medio.
20:58Abajo de los dos estaríamos quedando un poco cortos.
21:00También debemos considerar mucho el uso de fármacos o medicamentos, que esto también exacerba que un riñón deje de funcionar. Por eso siempre que se mediquen, consultar primeramente al médico.
21:12Realizar estudios de laboratorio por lo menos cada seis meses para ir identificando porque el riñón, si bien es cierto, es de las enfermedades más severas que se pueden tener avanzadas, también es cierto que nos da cierto tiempo para poder prevenirlas y tratarlas.
21:27Ok. Ahora, otra pregunta importante. Dentro de la hidratación, hablabas de los dos litros y medio, más o menos. Existe una moda de traer un termote de agua. ¿Puede afectar esto nuestro riñón?
21:44Bueno, pues creo que aquí nos afecta más tener un riñón deshidratado que un poquito más hidratado.
21:52A ciencia cierta, ya para que una persona tenga una sobrehidratación, incluso es un poco molesto porque es ir muchas veces al baño.
22:00Bueno, desgraciadamente la mala información que a veces vemos en redes nos hace tener supuestos, ¿no?
22:07Hay personas que incluso, por ejemplo, cuando nosotros queremos deshidratarnos, utilizamos una ingesta elevada de agua porque arrastras electrolitos.
22:16Entonces, es bien importante que no consumamos agua tampoco nada más por tomarla, o té, porque el té igual es diurédico.
22:22He visto mucha gente que toma té verde como si fuera agua de tiempo. Tampoco va por ahí.
22:27El agua, bueno, así que la universal es el agua natural.
22:32Tomar dos litros y medio, máximo tres. Digo, si haces ejercicio, dependiendo el clima en el que estés.
22:37Pero ahorita en diciembre, que no se siente tanto calor, pues bueno, creo que con dos litros y medio o tres es más que suficiente.
22:44Un punto muy importante es el uso de electrolitos porque a veces, ahorita en estas temporadas de frío que se nos resecan los labios,
22:50creemos que estamos sumamente deshidratados y malamente tomamos la decisión de tomar electrolitos innecesariamente.
22:58Ahora, nos queda un minuto para terminar el programa y acabas de decir la palabra clave, electrolitos.
23:04Hubo todo un tema con los electrolitos. ¿Cuál es tomar? En este minutito, ¿qué nos queda?
23:11Bueno, solamente tomar electrolitos si estás expuesto a rayo del sol, si haces una rutina de ejercicio extenuante,
23:17sudoración de esas veces que te quedas empapado. De ahí en fuera, no recomiendo tomar alguno si no hay una circunstancia médica o deportiva que lo amerite.
23:28El agua es más que suficiente.
23:30Ok, perfecto. Entonces, nos queda este minuto para cerrar. ¿Cuál sería la conclusión y la recomendación puntual para las personas que nos ven en esta época de sembrino?
23:42Número uno, tomar agua constantemente para el disco rayado, dos litros a dos litros y medio.
23:48Número dos, si no sabes cuánto consumir de proteína porque desconoces tu cálculo, no más de la palma de la mano.
23:54Número tres, el plato del paciente con enfermedad renal o para el cuidado de los riñones.
24:0050% vegetales, 25% carbohidratos y 25% proteína.
24:04Perfecto. Aldo, como siempre, se nos va el tiempo súper rápido en Diagnosis cuando vienes.
24:10Te quiero volver a invitar en una próxima emisión.
24:13Y bueno, ten unas felices fiestas de sembrinas, próspero año nuevo.
24:17Y a todos ustedes les quiero agradecer su presencia en Diagnosis.
24:21Quiero también enviar una felicitación a Fer Zamora.
24:24Que tengas mucho éxito en tus próximos proyectos.
24:27Nos vemos en el próximo Diagnosis.
24:34¡Gracias!
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