Vai al lettorePassa al contenuto principale
Agenzia di Stampa ITALPRESS
  • 2 giorni fa
ROMA (ITALPRESS) - Il latte e i latticini sono molto importanti per la salute delle ossa, ma esistono anche altri alimenti ricchi di calcio. Ne parla Rosanna Lambertucci nella nuova puntata della rubrica "La salute vien mangiando".

sat/azn
Trascrizione
00:00Una volta il latte era considerato un alimento fondamentale, io mi ricordo che c'era una grande
00:19pubblicità a Roma, bevete più latte, il latte fa bene eccetera, poi a un certo punto il latte è
00:26diventato come un qualche cosa da guardare con grande grande grande attenzione eccetera. Allora io
00:33però voglio ricordare una cosa, che se sia amici o nemici del latte, il latte comunque e tutto ciò che
00:41è nel mondo dei latticini è molto importante per le nostre ossa, le ossa hanno bisogno di calcio e il
00:51calcio viene, diciamo così, apportato alle nostre ossa soprattutto attraverso latte e latticini. Il latte
01:02voglio ricordare a coloro ad esempio che amano e che prendono il latte di non farlo bollire perché
01:07altrimenti una parte diciamo delle sostanze vengono lasciate nel pentolino. Chi ha problemi diciamo
01:16così con il latte, non so poi per quale motivo, perché ripeto sono problemi individuali dove non
01:24voglio entrare. Voglio ricordare che ci sono anche tutta una serie di verdure che sono tra l'altro
01:33nei nostri mercati che possono essere di aiuto. Certo non sostituiscono però le tre volte, almeno le tre
01:41volte a settimana di assunzione di latte o latticini. Questo io mi ricordo che una delle
01:48raccomandazioni che sempre davano gli ortopedici che si avvicendavano nei miei appuntamenti televisivi
01:55erano quelli di non esagerare nelle porzioni ma comunque assicurare una quota di latte o latticini
02:05settimanale almeno 3-4 volte alla settimana proprio per la salute delle nostre ossa e per
02:12la prevenzione della rarefazione delle ossa che poi è la famosa osteoporosi. Allora vediamo al di fuori
02:21diciamo del latte e latticini cosa può aiutare il calcio e quindi aiutare le nostre ossa. Abbiamo
02:28nei mercati per esempio il topinambur che nei supermercati anche che non tutti conoscono ma
02:35che in realtà è commestibile anche buono perché ovviamente io lo conosco e devo dire che lo trovo
02:42anche buono. Ci sono gli spinaci, ci sono i finocchi in questo periodo. Ovviamente se ha gli spinaci, il cuore
02:50per esempio degli spinaci, i finocchi meglio mangiarli crudi perché mantengono intatte tutte le loro
02:59proprietà e tutti i loro principi nutritivi. Abbiamo il radicchio rosso, abbiamo la rucola, la rucola è un
03:08alimento straordinario anche per il fegato, lo voglio sempre ricordare. Tutte le verdure amare hanno tra
03:15l'altro la grande caratteristica di essere grandi alleati del fegato. Un'altra cosa che può essere
03:24per esempio utile sono tutto il mondo dell'indivia, l'indivia e le carote, le carote crude però anche
03:32loro crude. Tra l'altro lo dico anche per coloro che pensano che le carote facciano ingrassare, le carote
03:38crude non fanno ingrassare. Quindi abbiamo tutta una serie di aiuti da parte della natura che ci
03:46possono venire incontro. Poi ovviamente chi avesse problemi conclamati di osteoporosi eccetera avrà
03:55l'accortezza di rivolgersi a un esperto, un ortopedico, una persona che possa essere, a un nutrizionista
04:02esperto in problemi anche di questo tipo, che possa essere di aiuto anche con il mondo degli
04:09integratori. Però ripeto il mondo degli alimenti che noi troviamo nei nostri mercati non dobbiamo
04:16mai trascurarlo. Va bene? Un caro affettuoso abbraccio.
04:32Grazie.
04:33Grazie.
04:34Grazie.
04:35Grazie.
Commenta prima di tutti
Aggiungi il tuo commento

Consigliato

Turismo Magazine - 6/12/2025
Agenzia di Stampa ITALPRESS
20 ore fa
La Salute Vien Mangiando - Le proprietà dell'inositolo
Agenzia di Stampa ITALPRESS
5 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Uova e verdure per un piatto sano e gustoso
Agenzia di Stampa ITALPRESS
8 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Una ricetta gustosa con fave e cicoria
Agenzia di Stampa ITALPRESS
7 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Come smaltire gli eccessi del weekend
Agenzia di Stampa ITALPRESS
6 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Riso, broccoletti e fagioli
Agenzia di Stampa ITALPRESS
7 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Polpettine leggere di tacchino e rucola
Agenzia di Stampa ITALPRESS
9 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Una ricetta contro le gambe gonfie
Agenzia di Stampa ITALPRESS
7 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Le fragole, un grande aiuto in estate
Agenzia di Stampa ITALPRESS
4 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Un'alternativa allo zucchero
Agenzia di Stampa ITALPRESS
5 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Una ricetta gustosa e leggera
Agenzia di Stampa ITALPRESS
5 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Le proprietà del kefir
Agenzia di Stampa ITALPRESS
6 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Una ricetta contro la stanchezza
Agenzia di Stampa ITALPRESS
7 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Ecco gli spaghetti alla marinara
Agenzia di Stampa ITALPRESS
10 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Un secondo leggero e nutriente
Agenzia di Stampa ITALPRESS
9 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Tonno fresco con salsa aromatica e leggera
Agenzia di Stampa ITALPRESS
10 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - La melagrana alleata del sistema immunitario
Agenzia di Stampa ITALPRESS
3 settimane fa
La Salute Vien Mangiando - L'alimentazione che fa bene alla vista
Agenzia di Stampa ITALPRESS
2 settimane fa
La Salute Vien Mangiando - Alimenti per il corpo e per la mente
Agenzia di Stampa ITALPRESS
2 anni fa
La Salute Vien Mangiando - L'importanza di un'alimentazione variegata
Agenzia di Stampa ITALPRESS
3 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Frutta e verdura di stagione alleate del benessere
Agenzia di Stampa ITALPRESS
1 settimana fa
Sorsi di Benessere - Un drink fresco e dissetante a base di melone
Agenzia di Stampa ITALPRESS
6 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - Verdure, le grandi alleate del microbiota
Agenzia di Stampa ITALPRESS
3 mesi fa
Colazione anti-aging: cosa mangiare per iniziare la giornata proteggendo la salute
La Gazzetta dello Sport
5 mesi fa
La Salute Vien Mangiando - La formazione dei nuovi medici
Agenzia di Stampa ITALPRESS
4 settimane fa