J’ai fait un Apéro Festif avec la p’tite 😋

Des Amuses-Bouches à la truite fumée avec des feuilles de Brick 😎 Une idée simple pour les fêtes de fin d’années 😉

Ingrédients pour 12 amuses-bouches :

-3 feuilles de brick
-3 tranches de truite fumée (ou du saumon si t’as des 💵)
-70g de cream cheese
-les zestes d’un citron vert et un gros filet de son jus
-poivre
-baies roses

1. On découpe les feuilles de brick en carré, on les badigeonne avec de l’huile d’olive, et tu fais comme sur la vidéo. Ensuite direction le four à 180 degrés durant 5 mn.
2. On mélange le cream cheese, le zeste et le@jus du citron vert avec un peu de poivre et on mets dans une poche à douille. Si tu n’as pas de douille, tu fais comme sur la vidéo, tu utilises un petit sachet de congélation. Si tu n’as pas de sac congélation, tu peux les garnir à la cuillère. Si tu n’as pas de cuillère, pas d’bol 😎
3. On dépose quelques lamelles de truite fumée avec quelques baies roses et dispose les amuses-bouches sur un lit de mâches ou de roquette.

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