Investigación periodística revela explotación a caficultores de Chiapas

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hace 1 año

Imagina que eres un productor de café de Chiapas y una empresa suiza te dice que va a apoyarte con capacitaciones, que tu producción de café crezca y que por cada kilo de grano Robusta y Arábica generes más ganancias.

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00:00Imagina que eres un productor de café de Chiapas y una empresa suiza te dice que

00:04va a apoyarte con capacitaciones, que tu producción de café crezca y que por

00:08cada kilo de grano robusta y arábica generes más ganancias. Sin embargo, cuando

00:12acudes al supermercado el costo de ese café es mucho más alto de lo que te

00:16están pagando a ti por kilo de grano. Este es el caso del plan Nescafé

00:21propuesto por la empresa Nesclé. Dicha firma llegó a Chiapas en 2010, propuso

00:25una oportunidad de crecimiento a los productores de café y al inicio todo

00:29resultó como se había prometido, pero hoy dejaron de lado sus propuestas y en

00:33lugar de hacerlos crecer han derrumbado el pago de cada kilo de grano hasta los

00:3726 pesos. La organización Ojo Público realizó una detallada investigación de

00:42la empresa Nesclé debido a la creciente molestia de los agricultores que en este

00:46año y a manera de protesta quemaron sacos completos de su producción en

00:50carreteras y en la ruta del café. Uno de los hallazgos de la investigación fue

00:54que Nesclé no se dirige directamente con los campesinos sino que las empresas

00:57Casemex, Grupo Merino y Egos son quienes se encargan de almacenar y vender granos

01:02a la multinacional. Esta triangulación impide la comunicación con Nesclé

01:05generando un ir y venir del costo. Aún con esto se han realizado campañas

01:10publicitarias en donde se muestran los rostros de los cafeticultores y se les

01:14agradece que ellos produzcan ese café.

01:17Nosotros visitamos a uno de ellos, el señor Elmer, que vive muy cerca de Tapachula, como a una hora, y él nos comentaba que está muy

01:25molesto porque nada más utilizaron su imagen en los frascos de Nescafé y bueno

01:29ahora es una de las personas inconformes con este pre, con este costo tan bajo

01:34del que le compra, lo que le compra el alquilo, el café.

01:37Aunque no hay un contrato de exclusividad, tanto los pequeños como los

01:41grandes productores de grano en Chiapas son pertenecientes al plan Nescafé y el

01:45problema es que otras cooperativas o empresas no suelen comprar el grano que

01:49se utiliza para realizar el café soluble. Por parte del gobierno tampoco han tenido

01:53un respaldo que los apoye u oriente.

01:55En el 2010, cuando entra la empresa con el plan Nescafé, en Chiapas, lo que nos contaban algunos

02:01cafeticultores, no había este apoyo de estas instituciones que deberían

02:06capacitar y dar créditos a los cafeticultores. En este caso en Chiapas

02:12el Instituto del Café no sirve para eso, entonces la empresa encontró un

02:17terreno fértil para convencer a quienes de cierta manera estaban desprotegidos

02:23El 22 de noviembre, el nuevo gobernador de Chiapas, Eduardo Ramírez Aguilar, publicó

02:28en sus redes sociales que se reemplazará el plan Nescafé. Aunque no dio más

02:32detalle al respecto, se espera que sea un programa que beneficie a los

02:35cafeticultores con un mejor precio. Por otro lado, la respuesta de Nesclé ante

02:40la investigación de ojo público asegura que trabaja en beneficiar a todas las

02:44partes de la cadena de producción de Nescafé, siendo en México la compra de

02:48café robusta y arábica su prioridad. Afirma además que ofrecen precios

02:52competitivos en un mercado abierto y que los cafeticultores son libres de

02:56vender su producción a quienes ellos decidan, ya que no existen acuerdos de

02:59exclusividad que los obliguen a vendérselos a Nesclé. Por último,

03:03presumieron que han invertido más de 600 millones de pesos en el plan Nescafé

03:08México desde 2010 y esperan seguir trabajando con los agricultores

03:12mexicanos. UDG TV, Canal 44, Esmeralda Álvarez.

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