El Dr. César Borba es directivo de Granusa S.A. que estuvo presente en la Expo de Mariano Roque Alonso 2023 acompañando a los productores, y habló con ABC Rural sobre la nutrición para animales de cabaña.
00:00La Expo Internacional de Mariano Roca Alonso 2023 recibió en su ruedo central a los mejores exponentes de las diversas especies de todo el país.
00:16El doctor César Borba, director de Granusa, destaca en esta entrevista cómo se pueden lograr presentar animales superiores gracias al apoyo de la nutrición de excelencia.
00:27Hoy estamos en el ruedo central de lo que es la Expo Mariano Roca Alonso, una fiesta de productores, una fiesta de trabajo que es muy interesante.
00:35Por mí eso es el éxito, el hecho de que se han emitido los animales acá y mostrar ya es un campeonato.
00:41Estamos con productos de muy buena calidad, hoy están utilizando la mayoría de las cabañas en competencia,
00:49principalmente que el animal pueda mostrar fisiológicamente y estructuralmente lo mejor y presentable el animal.
00:57Nutrición específica en ganadería bovina de élite.
01:01Nosotros desarrollamos productos especializados, son cabañas de crecimiento, por ejemplo,
01:06que aparte de lo que es estructural también nosotros nos preocupamos mucho que esa hembra tenga un buen ovario,
01:12un buen útero para que pueda anidar un embrión, producir óvulos viables también.
01:20Como también el macho tener un buen espermatozoide, es decir, un producto adecuado.
01:25Mostrar fisiológicamente y mostrar estructuralmente al animal.
01:29Esa es nuestra estrategia, una dieta adecuada para que se desarrolle todo esto.
01:35El Dr. Borba va más allá del momento de la preparación de los animales para exposición.
01:41Nosotros hablamos siempre, la nutrición hace un 10 o 20% del proceso, en cabaña un poquito más,
01:47pero en el confinamiento hablamos de 10 o 20%, luego de más, ya en la concesión misma de la madre,
01:52ahí tenemos que estar ya acompañando la nutrición para tener un buen feto, para que sea un buen ternero.
01:57Una vez que pare esa vaca, naciendo ese ternero, como tiene buena nutrición,
02:02entonces él va a ser más vigoroso y tiene más potencial, tiene que ayudarle.
02:06Los primeros 60 días es la leche, prácticamente, pero también al mismo tiempo tiene que ayudarle,
02:10como son animales de élite, otro nivel, tiene un requerimiento superior,
02:13porque tiene potencial superior a cualquier animal de campo.
02:16Porque no es solamente el producto, hay que saber darle el producto.
02:19Estamos hablando de un porcentaje hoy de peso corporal, mañana va a levantar,
02:24y levantando de acuerdo a su peso, y levantando, y de que condición corporal está el animal,
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