Enfoque Económico: campaña del trigo

En esta edición de Enfoque Económico, el economista Alfredo Pereira analiza los números de la campaña del trigo.

Transcript

00:00Paraguay es uno de los pocos países de clima subtropical que no solamente es capaz de autoabastecerse

00:11con el cultivo del trigo, sino que además es capaz de generar márgenes para la exportación.

00:17El año pasado el país exportó unas 282 mil toneladas de este grano.

00:24El trigo es uno de los principales cereales del invierno, es por ello que el clima frío

00:28es importante para que el cultivo sea vigoroso y sano.

00:31Por lo tanto el frío intenso es saludable siempre y cuando no llegue en el momento cerca de la cosecha,

00:37es decir cuando la espiga se encuentra bien formada y con niveles bajos de humedad.

00:42Se estima que para este año el área de siembra aumente significativamente, superando las 400 mil hectáreas.

00:49Esto es debido al retraso en la zafra de la soja, lo que básicamente influyó en una menor área de siembra

00:54de la soja safriña, generando así una mayor oportunidad a los cultivos de invierno.

00:59Los buenos precios por los que pasa el commodity, así como la demanda sostenida a nivel global,

01:04respaldarían también estas proyecciones.

01:07El principal destino del trigo es el Brasil, con una participación del 99% de las exportaciones del año pasado,

01:14sobre todo para abastecer los molinos de los estados de Paraná y Mato Grosso del Sur,

01:18que son colindantes y de esta manera se aprovecha así de los bajos costos del flete.

01:24Según datos oficiales, el Brasil espera contar con una producción que ronde las 6.3 millones de toneladas

01:30e importar a su vez unas 6.8 millones de toneladas.

01:35Se estima, sin embargo, que debido al aumento de los precios del commodity,

01:38el consumo disminuye en un 5,3%, no alcanzando las 12 millones de toneladas que generalmente ocurren.

01:46El trigo cerró esta semana en Chicago a 246 dólares la tonelada.

01:53Prácticamente si lo comparamos con el mismo periodo del año anterior, significa un aumento del 33%.

01:58Y si analizamos el precio promedio de las exportaciones del año pasado, fueron 215 dólares la tonelada.

02:05Y si analizamos el precio promedio de las exportaciones del año pasado,