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00:00Voy a establecer contacto con Sergio Castro para que nos cuente todos los detalles durante esta mañana de lo que está aconteciendo en el mercado.
00:07Sergio, usted no tiene opciones para todo en esta época navideña. Ahí lo veo completamente llena de cositas interesantes en el mercado.
00:16También eso le iba a decir. Bueno, primero buenos días porque no había podido saludar, por supuesto.
00:20Venía de hacer una grabación un poco más alejado del área de San José y nos agarró un poquito tarde por el tránsito.
00:27Obviamente que estaba un poco pesado. Nuestro destino para la transmisión era precisamente el mercado central.
00:33Y yo le iba a preguntar, aparte de darle los buenos días, por supuesto, ¿qué necesitaría usted?
00:40Porque casi le puedo asegurar que cualquier cosa que vaya a necesitar yo la podría encontrar hoy aquí en el mercado central.
00:47¿Cómo? ¿Qué necesitaría? Piénselo, Tami, un momento.
00:50Bueno, si me lo va a traer para hoy, no es que lo necesito, pero que ya me antojó un helado de sorbetera.
00:57Bueno, eso puede llegar un poco derretido, por supuesto, ¿verdad?
01:04Pero vean, de verdad, hoy nos vinimos hasta el mercado central por dos cosas, por dos razones.
01:09Una de las primeras es que el mercado central de San José amplía su horario y lo amplió hace dos domingos atrás.
01:18Y resulta ser que a partir de ahora, o a partir de dos domingos atrás, tienen horario de domingo.
01:26Entonces, si ustedes tienen alguna necesidad, no pueden venir de lunes a sábado.
01:31Entonces, el día domingo también se pueden dar la vuelta porque todos los tramos, o la mayoría de los tramos, están abiertos.
01:38¿En qué horario? De eso es que vamos a hablar, pero ya casi don Johnny Arce, que es de la Unión de Comerciantes del Mercado Central, se sale para poder conversar con nosotros.
01:50Adelante, don Johnny.
01:51Venga, porque yo le puedo contar a la gente, pero ustedes son la voz oficial. ¿Cómo me le van?
01:55Hola, hola. Muy buenos días y muchas gracias por estar aquí en su casa, el Mercado Central de San José Costa Rica, ¿verdad?
02:01Así lo sentimos, así me siento yo. Máximo cuando camino por algunos de los pasillos y la gente me saluda.
02:06Don Johnny, ¿cómo están funcionando en horario en este momento?
02:08Bueno, los horarios ahora ya los ampliamos, como lo dijiste anteriormente, todos los domingos de 8 de la mañana a 4 de la tarde de noviembre.
02:17Vamos a estarlos esperando aquí en el Mercado Central con muchos negocios abiertos.
02:21Ya en diciembre sí te lo vamos a ampliar el horario, que puede ser de 7 de la mañana a 6 de la tarde en el mes de diciembre.
02:28Pero por el mes de noviembre vamos a estar de 8 a 4 de la tarde, aquí los esperamos, en la casa de todos ustedes, en el Mercado Central.
02:35¿Y en este momento, con ese horario, de lunes a lunes, abriendo los domingos?
02:39No, de lunes a sábado el horario es de 6 de la mañana a 6 de la tarde.
02:45Los domingos, los domingos de noviembre es de 8 de la mañana a 4 de la tarde.
02:51Abren un poquito más tarde y cierran un poquito más temprano.
02:55Bueno, los días domingo, no necesariamente todos los locales están abiertos.
03:00No, no necesariamente, pero sí están viniendo muchos compañeros a trabajar, debido a que, como nunca abrimos los domingos, la gente se emociona.
03:08Entonces, vamos a ir al mercado a una llacarne, a tomar café, a un gallopinto, lo que gusten pueden venir.
03:14Y aprovechando también para comprar algunas cositas que tienen que ver con Navidad.
03:17Así es, aquí está muy lindo, ya estamos cambiando todo el tema, ya estamos en tema Navidad y van a ir a ver cosas muy bonitas.
03:24¿Tienen actividades para la Navidad o sea, en las próximas semanas?
03:27Bueno, ya la Junta Directiva de UCOEMEC, ya estamos planificando algunas actividades.
03:31Me parece, ahí me invitan entonces.
03:33Con mucho gusto.
03:34Muchas gracias a don Johnny Arce, de la Unión de Comerciantes del Mercado Central.
03:43¿Qué se me hizo el compañero de ustedes?
03:45Que tiene que hablar conmigo.
03:47Acaba de salir.
03:48Ay, bueno, entonces vamos a ver qué hacemos porque se nos fue el vocero.
03:52Y queríamos hablar precisamente de la parte de la premezcla de los queques navideños.
03:58Porque si ustedes, de las personas que le da miedo hacer queque navideño, esta Navidad podría intentarlo.
04:04¿Por qué?
04:05Porque aquí en la esquinita, que es uno de los establecimientos que está en la entrada principal del Mercado Central, pueden encontrar la premezcla.
04:15Yo le pregunto, ¿usted conversa conmigo?
04:17No importa.
04:17Ok, genial.
04:18Entonces, vea, vamos a ver cómo nos volteamos para que la gente lo pueda ver.
04:22Ahí, ahí lo puede ver.
04:23Mau, sí.
04:25Ok, hagámoslo aquí.
04:25Entonces, exactamente, ahí liberamos.
04:28Este es el paquete que ellos venden, que es el de la premezcla.
04:32¿Hace cuántos años lo están vendiendo?
04:34Porque no es el primero, por supuesto.
04:35En realidad, ya llevamos con este año, ya llevamos tres años ya.
04:39Ok.
04:40Primero, no te pregunté el nombre, perdón.
04:41Me llamo Jairo.
04:42Ok.
04:43Y es efectivamente la esquinita, ¿verdad?
04:45¿Cómo se llama?
04:45Sí, exactamente.
04:46Cuando le decimos a la gente cuál entrada del Mercado Central pueden ingresar y se topan de una vez con la esquinita, ¿cuál es?
04:53Sería la entrada principal contigo al restaurante Ticolo.
04:56Estamos a la parte.
04:57Ok, perfecto.
04:58Contémosle a la gente qué tiene la premezcla de queque navideño.
05:02En realidad se llama combo navideño.
05:04El combo navideño tiene un kilo de premezcla navideña que ya la viene ya con ron, esencia de ron, y trae sus semillas, trae pasas, trae fruta y trae cinco moldes de libre y media.
05:18¿Eso quiere decir que con esto lo único que habría que agregarle es huevos y leche?
05:24Y ahí sería solamente agua, aceite y huevos.
05:29Y vámonos.
05:30Sí.
05:31Es un kilo de premezcla y de ese kilo de premezcla más todas las semillas me van a salir.
05:36Exactamente cinco moldes de libre y media.
05:39Ok, perfecto.
05:40Y dijiste, la parte de la premezcla tiene esencia.
05:45Esencia de ron.
05:47Ya vine con esencia de ron.
05:48Ya ven, sí, no tiene que preocuparse por absolutamente nada más que solamente tirarlo al horno.
05:54Agua, aceite y los huevos y listo.
05:57Cinco.
05:57¿En cuánto sale?
05:59Eso cuesta 9,500 colones.
06:03Ok, perfecto.
06:05Y salen cinco queques de libre y media.
06:09Libra y media, salen cinco moldes.
06:11¿La gente opta mucho por esta facilidad para poder preparar los queques?
06:16En realidad, más que todos, por decirlo así, los principiantes.
06:19Las personas que vienen comenzando a meterse ya en la tradición, porque en realidad es una tradición.
06:24El queques navieños ha sido, por muchos años, algo que se ha ido expandiendo, expandiendo.
06:31Y ya vienes que muchas jóvenes ya vienen y preguntan.
06:33Entonces, quieren algo muy práctico y simple.
06:36Entonces, uno le ofrece exactamente el combo navieño.
06:38Porque como lo ves, es algo muy práctico y muy simple.
06:41Entonces, para mí, ha sido estupendo, ¿verdad?
06:44Porque la gente se lo lleva, va fascinado y es un producto bueno.
06:47No hay pierde.
06:49O sea, no es que no me va a crecer.
06:52Ay, me quedó muy duro.
06:53Ay, me faltó tal cosa.
06:56Ya ahí está medido y controlado.
06:58Exactamente.
06:59Ahí está todo específicamente.
07:00Ya habíamos todo traído.
07:02Las especificaciones de cómo se prepara.
07:05Ya, si no le queda, ya es porque tiene mala mano.
07:07Tuvo mala suerte.
07:09O revise el horno, porque hay que verificar el horneado.
07:13¿Sabes qué?
07:13Otra de las cosas que estábamos viendo y que estábamos pensando.
07:16Es que para esta época la gente también empieza a hacer, porque se ha puesto muy de moda.
07:20La decoración de galletas y galletas navideñas.
07:22Y ustedes también podemos encontrar con ustedes moldes, ¿verdad?
07:26Vámonos para este lado para que la gente pueda ver.
07:30Ah, confituras.
07:31Por supuesto que las confituras, cualquier cantidad de confituras para la decoración.
07:36Navideñas.
07:37Exactamente, aquí, Mau.
07:39Exactamente, navideñas.
07:41Y yo decía moldes, no, cortadores.
07:45Ah, cortadores.
07:47En realidad, yo creo que por allá los vimos.
07:50Ajá, pero ¿qué me vas a mostrar ahí?
07:52Digamos, es el glaseado de las galletas, azúcar glas.
07:55Ok, a ese nada más hay que ir agregando.
07:58Esa es agüita, entonces se va preparando y ya se echa encima la galleta.
08:02Ok, si quiero ponerle a ese color, ¿tienes colorantes?
08:07Claro que sí.
08:08Vamos a ver qué colorantes, porque hoy nos vinimos hasta el Mercado Central precisamente para,
08:12si usted está pensando en hacer galletas, en hacer queques, se viene y aquí camina y por supuesto que va a encontrar.
08:18Qué bueno detenerse en el, en la esquinita, donde puede encontrar absolutamente todo, muy probablemente todo.
08:25¿Hay de diferente tipo?
08:27En realidad, sí, esos son de gel.
08:30Ok.
08:31Aún así sirven para todo tipo de productos, en realidad.
08:33Y que es como muy poquito lo que se le pone de gel.
08:36Es más que todo una gota, dos gotas, aproximadamente.
08:39¿Qué colores encontramos?
08:40En realidad, ahorita, la época sería rojo y verde, son los más comprados.
08:44Sí, sí.
08:45Ok.
08:46Y ahí, además, tenemos toda la gama de colores.
08:48¿En cuánto salen los colorantes?
08:50Esos cuestan 1.300 cada uno.
08:52Ok.
08:53Y el azúcar glas es un kilo.
08:55Esto es medio kilo y cuestan 1.200 colones.
08:58Ok.
08:59Para que la gente vaya haciendo, este, y las confituras, ¿en cuánto salen?
09:03Ah, y esta es la más navideña de todas.
09:05Ah, sí, esa es la más, la más buscada en realidad.
09:07Esos, digamos, bolsitos así cuestan 1.000 colones.
09:10Ok, perfecto.
09:11Y hay otras que son como más perladas.
09:14Y, ah, bueno, y están estas de las hojitas de pastora.
09:18Esta busquémosla para que la gente...
09:20Uy, mira, árboles de Navidad.
09:22Veanlos ahí.
09:23Deténganmelo ahí para que la gente lo pueda ver bien, bien.
09:25Son arbolitos.
09:26Ajá.
09:27Tenemos estos que ya traen también sus muñequitos de galletas de jengibre.
09:32Y las pastoras.
09:34Para esas señoras que les gustan las pastoras.
09:36Estas son de cuánto cada uno?
09:38Igual 1.000.
09:385 gramos.
09:39Ok, pero el precio es, todas son 1.000.
09:41Y son de 1.000 colones.
09:42Todas valen 1.000, todas valen 1.000.
09:44Ok, perfecto.
09:44Vámonos para ver los moldes de las galletas que están de este otro lado.
09:50Exactamente.
09:51Vamos a ver.
09:52Aquí estamos en el mercado central y obviamente es mucho.
09:55Aquí están.
09:57Mau, aquí tenemos el.
09:59Las de muñeco de jengibre, de estrella o copo y árbol, árbol de Navidad.
10:11Estos son cortadores.
10:12¿En cuánto saldrán los cortadores?
10:15Esos cuestan 3.900 colones.
10:17Perfecto.
10:18Estos son de metal.
10:19Aquí tenemos otros que también tienen forma de árbol.
10:22Y estos se ensaldrán porque son diferentes tamaños.
10:261.800 colones.
10:261.800 colones.
10:281.800 colones.
10:30Exactamente para que se puedan dar la vuelta.
10:34¿Hacen envíos ustedes?
10:35Claro que sí.
10:36Hacemos envíos a toda parte de Costa Rica en realidad.
10:38¿Y cómo funciona?
10:39¿Qué tiene que hacer la gente?
10:40No, solamente le damos el número telefónico y WhatsApp y nos comunican con nosotros.
10:45Y nosotros ahí nos dan la dirección, nos piden, hacen el pedido normalmente, ¿verdad?
10:49Y ya se levanta por donde sea, ¿verdad?
10:52¿Incluso el combo navideño?
10:54Exacto, no hay problema.
10:57Perfecto, eso me parece genial.
10:59Tengo que preguntar por dos cosas.
11:01Una que tiene que ver con las semillas y ya vamos a dar vuelta.
11:03Pero antes de dar vuelta, yo antes tuve la curiosidad.
11:07Bueno, vi algo y tuve que preguntar, ¿qué es esto?
11:11¿Qué es esto?
11:13Sabor humo.
11:14Sabor humo.
11:15Y entonces yo pregunté, ¿qué es?
11:18En sí, el sabor humo es una sal con saborizante de humo.
11:23Y eso lo utilizamos más que todo para la pierna en Navidad.
11:27Eso es para darle ese saborcito ahumado.
11:31Y antes yo preguntaba y me decían, ¿es una sal?
11:33Entonces, obviamente, si la receta lleva sal, reducen la sal para ponerle la sal de humo.
11:39¿O la pueden usar como que si fuera sal?
11:41No, en realidad sí, en realidad es algo.
11:43No, y así ya está, ya está.
11:44¿Y le sale?
11:45Sí, exacto, ya le sale.
11:46Pero tiene ese sabor a humo.
11:48Y entonces, por consiguiente, la receta le va a quedar con sabor ahumado.
11:52Es más, estoy pensando, por ejemplo, como en unos frijoles.
11:56O sea, que si le pongo sal de este tipo, me va a quedar frijoles con sabor ahumados.
12:01Exactamente.
12:02Vámonos para allá para ver cómo están los precios de las semillas mixtas que uno dice.
12:10Y aquí podemos encontrar de todo.
12:12¿Cómo andan los precios?
12:13Empezando en este orden de espacio para que la gente en la casa pueda ir viendo.
12:18Ok.
12:18Como la almendra fileteada, eso cuesta 10 mil colones el kilo.
12:22Pero uno puede comprar lo que quiera, ¿verdad?
12:25Exactamente.
12:25Se puede vender de 100 gramos, cuartos, mellos y kilos, ¿verdad?
12:28Ok.
12:29Igual, si quieres mil o dos mil, tres mil o hasta 500 colones te podemos vender.
12:34Ok.
12:35¿10?
12:36La fileteada.
12:37Sí, exactamente.
12:38Ok.
12:38¿Marallón?
12:39El marallón cuesta 12 mil colones, perdón, 11 mil colones el kilo.
12:43Ok.
12:44Y albendra entera, 8 mil colones el kilo.
12:47Macamia cuesta 18 mil el kilo.
12:49Y la nuez nogal, pues 8 mil colones.
12:51Y también tenemos lo que es la semilla mixta.
12:54Es algo que trae las cuatro semillas mixtas y eso cuesta 10 mil colones.
12:58¿El kilo?
12:59El kilo.
13:00Ok, y eso quiere decir que un cuarto salen 2 mil 500 colones.
13:05Y es, ajá.
13:05O sea, las que lleva la gente, para la gente que hace queque navideño, ¿cuáles son las que escogen?
13:13O que más escogen.
13:14En realidad, digamos, como te digo, hay gente que si no le gusta, como decirlo así, el marañón.
13:19Entonces lo compra individual.
13:21Pero en realidad siempre es la semilla mixta.
13:24Ok.
13:25Sí.
13:25Lleva macadamia, nuez y almendra.
13:28Y marañón.
13:30Ok.
13:30Además de esas, nos tenemos que pasar a la parte de la fruta confitada.
13:36Exacto.
13:37¿Verdad?
13:37Y cereza.
13:39Cereza también llevan para queques navideños, ¿o no?
13:42En realidad es algo más que todo de gustos.
13:45Porque hay personas que sí le echan al queque.
13:48Pero hay otras personas que la llevan al míbar que es para decorarlas.
13:52Exactamente.
13:52Y ya sale preparado.
13:54Ok.
13:55Y por último ya, en este tramo, porque luego nos tenemos que mover hacia otro sector,
14:00aquí también podemos encontrar toda la cantidad de especies de canela, nuez moscada, clavo de olor.
14:08Y hay una que se me olvida el nombre.
14:10Que le dicen...
14:12Bomba dulce.
14:13Exacto.
14:14Esa que...
14:15Bomba dulce, dice él.
14:16Vamos a ver.
14:17Aquí están.
14:18Esta es la bomba dulce.
14:19¿Qué es la bomba dulce?
14:20La bomba dulce en sí es la combinación de canela, clavo, nuez moscada y jamaica.
14:25Jamaica es la que iba a preguntar.
14:27¿Ves?
14:27Entonces, son cosas que también lleva el queque navideño.
14:31Igual, hay personas que si lo quieren, lo pueden llevar individual.
14:35Porque hay cómodas, señoras...
14:36Yo quiero oler la jamaica.
14:38Claro.
14:38Vamos a ver por qué.
14:42Ajá.
14:42La jamaica.
14:47Ajá.
14:48Que se le...
14:49Creo que a las galletas de jengibre te ponen esa jamaica.
14:52O pimienta dulce, es como le dicen.
14:54No me acuerdo.
14:55¿Verdad?
14:55Pimienta dulce.
14:56Pimienta dulce y jengibre.
14:59Pimienta dulce y jengibre.
15:00Ajá.
15:01Y las que ya están preparadas, usted me dice precio ahí.
15:04Digamos, son de 25 gramos y cuestan 600 colones.
15:08O sea, de cne moscada, bomba dulce, jamaica, clavo, olor y también te ofrezco canela en polvo.
15:14Todas con el mismo precio en esa presentación.
15:16Exactamente, todo el mismo precio a 600 colones.
15:19Genial.
15:19Perfecto.
15:20Muchísimas gracias, de verdad.
15:21Regalémosle a la gente un número de WhatsApp o un número de información por aquello de
15:25que alguien nos esté viendo sea de algún sector un poco más alejado, se le complige
15:33venir hasta el mercado central y diga, no, yo vi que ellos tienen tal cosa, yo vi la
15:37premezcla, mándeme en dos paquetes de premezcla, porque voy a hacer queques y le voy a regalar
15:44a mi hija o a mi tía o a quien sea, a través de qué número.
15:48En realidad sería a este número, el que está acá.
15:51Ok, yo lo voy a ver, 8302-3798.
15:56Exacto.
15:57Ese, les repito, vamos aquí, 8302, 8302-3798.
16:06Es un número simple, pero es un número también a través del cual ustedes pueden
16:09hacer el pedido.
16:11Exactamente, es el número de nuestro negocio, ese es para más que todo para encomiendas,
16:16ese es el número de encomiendas.
16:17Ah, ok.
16:18Sí, para encargar a la gente que está un poquito más lejos.
16:21Exactamente, eso es más que todo para eso.
16:23Ok.
16:24Entonces, si ustedes, por ejemplo, como, no sé, Naranjo, o si es de la parte de Occidente,
16:28o si es de la parte de Huápiles, o es de la parte de Corralillo de Cartago, y se
16:34antojó, y dice, yo nunca he hecho queques navideños, pero este año voy a hacerlo con
16:40la premezcla, entonces nada más marcan ese número para que coordinen con la gente de
16:44la esquinita, aquí en el Mercado Central, lo encargan y dependerá, por ejemplo, como
16:50del transporte y todo, pero dos días ya podrían estarlo recibiendo.
16:53En realidad esto no es muy rápido, depende, vamos, si es caribeños pueden llegar hasta
16:57el mismo día, pues si es pulmitan también, a veces pueden llegar hasta el mismo día,
17:01depende de la hora que hagan el pedido, exactamente.
17:03Ok, muchísimas gracias, de verdad, éxitos.
17:06Gracias, igualmente.
17:07Nosotros, les decíamos, yo vine por dos razones, bueno, primero lo del horario que
17:11les decía, verdad, que obviamente la gente del Mercado Central está abriendo ahora los
17:16domingos, y queríamos avisárselos para que ustedes se den la vuelta a conseguir todo
17:20lo que necesiten.
17:21La otra razón era conocer la premezcla y que ustedes sepan cómo es que funciona para
17:25que también lo intenten y no se echen para atrás a la hora de querer hacer un queque
17:30navideño porque no les ha salido bien en alguna oportunidad, lo pueden hacer con esta premezcla.
17:35Y lo tercero es que yo le dije a Tammy, no sé si, no, Tammy todavía no voy a conversar
17:39con ella porque tengo que mandar un corte comercial, pero resulta ser que en la mañana
17:43lo estábamos conversando y dijimos, tenemos que hacer la corona de adviento, vamos a hacer
17:48corona de adviento, pero bueno, para hacer la corona de adviento necesitamos todos los
17:53productos necesarios para elaborar la corona de adviento.
17:56Entonces, aquí en el Mercado también la vamos a tratar de conseguir, eso va a ser
18:00dentro de un ratito cuando me vuelvan a dar otro pase.
18:02Sergio, bueno, yo no sé si usted ya tiene los materiales para la corona de adviento
18:06porque yo sé que usted es muy bueno consiguiendo diferentes materiales y tiene bastante creatividad
18:11para la decoración, por ahí necesitamos velas, el alambre, cintas, hay varios elementos
18:18que ocupamos para esa corona de adviento, ¿qué ha encontrado por allá?
18:21Cuéntenme, ¿cómo están los precios?
18:24Exactamente, de todo Tammy, en realidad de todo he encontrado, yo creo que podría perfectamente
18:29comprar todos los elementos para que el viernes la podamos armar ahí en el programa.
18:33Usted estaba necesitando hojas de guarumo.
18:36Tráigase hojas de guarumo también, ¿sí?
18:41No sabemos para qué sirven, pero aquí yo me las encontré.
18:45Aquí yo me las encontré y creo que no son muy caras.
18:48Vean, nos vinimos hasta el tramo que se llama Alexandra, y aquí efectivamente vamos a encontrar
18:59creo que todos los elementos necesarios para poder armar esa corona de adviento.
19:03Yo me voy a venir, en realidad creo que Mau se puede quedar ahí para que yo me venga
19:07y me voy a meter por aquí para poder ir mostrándoles, armando todo, armando el combo con el cual
19:15podemos hacer esa corona de adviento.
19:19Hágase por acá porque si alguien que no conoce muy bien el mercado dice, yo voy a ir al tramo
19:26Alexandra, ¿cómo le dicen dónde están para que se ubiquen?
19:29Le entregamos una tarjetita para que se ubique o el pabellón de las flores.
19:34Ok, en el pabellón sí, sí, sí, de esa forma es la más, se llegan al pabellón de las flores
19:39y ahí justo al lado está entonces el tramo Alexandra.
19:44¿Cómo es tu nombre?
19:45Darlene Hernández.
19:46Ok, Darlene, vamos a armar o vamos a ir haciendo como un presupuesto de corona.
19:51Ok, quien no quiera hacerla de ciprés natural podría llevar la estructura de metal que tenemos
20:00aquí y que ya les voy a decir cómo se la desenganchó, aquí ya la desenganché, exactamente.
20:07Vamos a colocarla aquí para que ustedes la vean y esto es más fácil porque se decora
20:11con estas guirnaldas que son de ciprés artificial, ¿verdad?
20:18Esta de metal, ¿en cuánto sale?
20:20Esta le sale en 7,000 colones.
20:22Ok, si la hicieran con esta es 7,000 más toda la decoración que tienen que ir poniéndole,
20:27ok, pero la tenemos también en ciprés y el ciprés, la corona, ¿en cuánto me sale?
20:32A 2,000 colones le sale esta.
20:34Ah, no, yo voy a llevar entonces la de 2,000, exactamente, pongámosla aquí porque
20:39entonces cualquiera de las dos que ustedes elijan, hoy vea y se sienta súper fresco,
20:44¿verdad?
20:44Sí, y dura, se le echa agua y dura bastante.
20:48Para que le vaya a rendir bastante.
20:50Recuerden que es de este domingo que viene en 8 que tendrían que ya tener la lista para
20:55encender la primera de las candelas.
20:58Y hablando de las candelas, ¿qué opciones de candelas me ofrecen?
21:01Bueno, tenemos esta que vale 3,000, que es, ya si la quieren cortita, ya si la quieren
21:07más, así le sale a 6,000, tenemos esta otra que le sale...
21:146,000 el paquete completo, ¿verdad?
21:156,000 el paquete completo, ¿verdad?
21:17Tenemos este igual a 4, le sale igual a 8,000, las 4, el juego, este otro juego le sale
21:26en 10,000, y este otro le sale en 12,000 colones.
21:32Ok, ahí tienen los tamaños diferentes, este...
21:38Ah, bueno, y las más tradicionales, exactamente.
21:42¿Cómo esta?
21:43Ajá.
21:44Vale 1,500 y esta le sale a 3,000.
21:47Ah, ok, y a mí me gusta más porque es como que le da altura a la...
21:53Ah, bueno, y de hecho, si llevan de esta, tienen que llevar de esta.
21:56De esta.
21:57Para que calce en el moldecito, ¿verdad?
21:59Así es.
22:00Exactamente.
22:01Ahí es.
22:01Ok, pero yo diría que entonces, por ejemplo, nosotros vamos a optar por...
22:08Vamos a ver...
22:10Yo creo que esa se ve bonita.
22:12Ahorita Tammy cualquier cosa me dice, si logra ver que en esta de ciprés se le coloquen.
22:18¿Cómo se colocaría en el ciprés eso?
22:20¿Hay que ponerle como una basecita o algo?
22:22Exactamente, hay una basecita que es plástico, que se le puede poner en medio.
22:26O si ya quiere, esta misma igual, se le coloca esta ahí en medio.
22:31Ok, que me quede con el centro.
22:33Ajá.
22:34Exactamente.
22:34Y ya ustedes la adornan al gruto de la pastora.
22:37Ah, o si no le ponen esa basecita.
22:39Ok, vamos a poner aquí, recuerden, 2,000, 1,500.
22:44Ahí ya tendríamos corona y candelas, pero hay que decorar.
22:47Y entonces, aquí en Alexandra, en el tramo Alexandra, me dijeron, nosotros también tenemos las cintas, que son precisamente de los colores de las candelas.
22:57Y aquí tenemos esta, voy a ponerles esta y esta.
23:00Ok.
23:01¿Cuánto me sale la cinta?
23:02Bueno, la cinta le sale, esta le sale...
23:05No, yo tenía antes, le di el precio y no lo tenía, si lo preguntamos por ahí.
23:09Eh, doña Ale.
23:11Vamos a preguntar.
23:13Exactamente.
23:14Y está esta otra que es navideña, navideña, navideña.
23:17¿Precio?
23:18¿Precio?
23:19Ajá, 500 colones el metro.
23:21500 colones el metro, digamos que para la corona podría llevar perfectamente como...
23:27¿Dos metros?
23:27Dos metros.
23:28Dos metros le da vuelta a la corona.
23:29Entonces serían 2,000 colones por cada cinta.
23:32Ajá.
23:32Ok, genial.
23:342,000 metros de cada una de las cintas.
23:36Entonces serían 2, 2 son 4, 2 de la corona son 6, 7 y medio de esto.
23:42Y ahora nos vamos con la decoración de arriba, porque hay que decorar también con algo más.
23:48¿Qué le pondría a usted?
23:49Se le ponen pastoras, por ejemplo, aquí están las pastoras que se usan para eso, se utilizan para decorar la corona.
23:55Pueden poner un adornito a la par de cada candela.
23:58Serían 4, entonces a la par de la candela, una pastora.
24:01Ok, ¿y este es como un ramito?
24:03Eso es un ramo, de ahí solamente con un ramito le da para toda la corona.
24:06Ah, ok.
24:08Le queda bonito, si quisieran hacerle lazos, pues ya le agregan, pero para darle vuelta a la corona con 2 metros es suficiente.
24:15Podrían utilizar, por ejemplo, el morado, le da la vuelta a la corona y con el rosado le pueden hacer unos lacitos.
24:20O el primero, el rosado es más grueso, entonces, no sé, se me ocurre también, como el morado encima, como en doble y que es más angostita.
24:30Por supuesto, le va a quedar más bonito a la corona.
24:32Y yo antes estaba preguntando, ¿cómo para colocar la...
24:37Las velitas, las candelas.
24:38Las candelas son muy sencillos.
24:40Simplemente voy a enseñarles.
24:42Ok, vamos a ver, porque aquí me van a dar el tip.
24:44Si ustedes se quieren, ahí tenemos una afuera.
24:46Por ejemplo, ¿uno le abre como el huequito o...?
24:49Ajá, vea, por ejemplo, esta.
24:50Usted le pone palillos de dientes aquí y otro aquí.
24:53Un poquito aquí, le pasa cinta, scotch y lo prensa.
24:57Eso lo va a tener, no tiene ninguna complicación.
25:00Si quieren abrirle un huequito, pues le abren un huequito y meten la candela.
25:03Mejor con...
25:04Con los palillos.
25:05Con los palillos.
25:05Y ya eso se mantiene, no se les va a caer.
25:09Exactamente.
25:09Entonces, ahí lo tendríamos todo.
25:11Corona en ciprés, velas altas, cintas, decoración.
25:16De pastora que puede combinar en rojo, dorado, plateado, dorado e incluso estas también eran pastoras, ¿verdad?
25:25También estas se utilizan.
25:26Si quieren colores que le vaya más a la candela, tenemos pastoras moradas y rosadas, que son estas.
25:34Se abren, entonces van a utilizar aquí.
25:36Les queda precioso.
25:38¿Con una sola en cada...?
25:39Con una sola, sí.
25:40No necesita cuatro.
25:43Puede ser una, puede ser dos.
25:44Usted ve a ver que no les quede muy cargado.
25:47Si van a poner lazos, pues con una es suficiente.
25:49Exactamente.
25:50Genial.
25:53Número de WhatsApp, ¿ustedes hacen envíos?
25:55Claro que sí, también se le hacen envíos.
25:56El número sería el 84-31-21-27, Alexandra Álvarez, Bazar Alexandra, Mercado Central, Pabellón de Flores.
26:05Nuevamente el teléfono, pero más despacito.
26:06Ajá, 84-31-21-27.
26:11También se las decoramos aquí.
26:13Si ustedes quieren que le hagamos la decoración, con mucho gusto, se las vendemos ya decoradas y con las candelas puestas.
26:19Y esa saldría dependiendo del tipo de candela que escoja.
26:22Exactamente, eso depende, pero le sale muy parecido en realidad.
26:26Y se las decoramos con mucho gusto.
26:27Perfecto, Alexandra, muchas gracias, de verdad.
26:29Para servirle, los esperamos, que Dios los acompañe.
26:31Gracias, es un placer.
26:32Yo me voy a salir nada más para acá, para decirles que, perdón, que aquí también, ah, por este lado.
26:40Ok, que aquí también, antes yo me estaba riendo porque cuando yo era chiquitillo, hacíamos el portal en la casa.
26:47Este, Mau, nada más para acá, para que le dé permiso a la gente de pasar, exactamente.
26:50Que cuando yo estaba chiquitillo, hacíamos el portal en la casa y lo hacíamos decorando con este, que es el papel más tradicional.
26:59Exactamente, véanlo.
27:00Este es el papel más tradicional y aquí también en pasar a Alexandra lo pueden encontrar.
27:05Ahora ya hay otros diferentes, que es un ladrillo diferente en tonos rojos, siempre color ladrillo, o en blanco o en negro.
27:12Y los papeles sólidos que se usan para el portal, el que tienen los reyes y todo el asunto.
27:18Pero me causó mucha gracia eso, que tenían el más tradicional de todos.
27:23Un muchacho llegó hace un rato y se pidió, creo que 15 pliegos, exactamente, de ese más tradicional.
27:30Y salen a 3 por mil, ¿verdad?
27:33De acuerdo que ustedes hagan la cuenta.
27:35Tami, voy a ver entonces si el próximo viernes estaríamos entonces elaborando Corona de Adviento ahí en el programa
27:45y conversando muy probablemente con algún sacerdote para que también nos pueda explicar cuál es el significado de cada una de las velas,
27:55cuál es la que se enciende primera, porque todos los años la gente se empieza a confundir,
27:59cuál es la primera y qué domingo es que se tiene que empezar a encender las velas de la Corona de Adviento.
28:07Yo me voy a despedir porque ya son las 11 y 25 minutos, exactamente.
28:12Pero mañana nos volvemos a encontrar, 9 y 30 minutos de la mañana.
28:19Y les acompañaré con mi compañera Tami, ahí en el set.
28:24Tami.
28:24Claro que sí, Sergio, vamos a tener muchísima información.
28:29Y esto que me decías de la Corona es súper importante porque tal vez no sabemos muy bien la dinámica,
28:33entonces yo creo que va a ser una buena oportunidad para que aprendamos todos juntos
28:37y también para hacer esta Corona tan bonita.
28:39Me encantaron los colores, ojalá que nos vaya con el set de su lado positivo para que nos quede bien hermosa.
28:47Exactamente, ojalá y así sea.
28:48Tami, nos vemos entonces mañana, que pasen excelente resto del día.
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