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  • il y a 2 mois
9 Français sur 10 consomment des fast-foods. Si ce secteur prospère, la restauration traditionnelle est en difficulté. Faut-il donc taxer les fast-foods ? C'est la proposition que vient de faire le député écologiste Boris Tavernier. Il suggère une taxe de 50.000 euros à l’ouverture des restaurants franchisés de restauration rapide

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Transcription
00:00Chaque année, ils entrent un peu plus dans notre quotidien.
00:03Pour limiter le développement des fast-foods, ce député écologiste porte un amendement pour les taxés.
00:09Il y a un vrai enjeu sanitaire.
00:11L'objectif de cet amendement, c'est justement de taxer ces fast-foods qui s'installent.
00:15Pas n'importe lesquels, on ne va pas taxer une boulangerie évidemment.
00:18C'est plutôt les grosses chaînes, les franchisés.
00:21L'amendement prévoit une taxe de 50 000 euros à l'ouverture d'un établissement.
00:25Dès l'année suivante, le franchisé devra s'acquitter d'une taxe de 10 000 euros à payer chaque année.
00:31Pour un restaurant installé à moins de 300 mètres d'une école, il faudrait payer le double.
00:36100 000 euros à l'ouverture, puis 20 000 chaque année.
00:39Les grandes chaînes de restauration se développent partout en France.
00:42Cette semaine, pour l'ouverture de son 600ème restaurant, Burger King choisissait Grand Queville en Seine-Maritime.
00:48Ça fait plus proche de chez moi.
00:50Mon travail est juste à côté, donc c'est l'occasion de venir de temps en temps.
00:53S'installer dans les petites villes pour se rapprocher des clients, la stratégie est assumée par l'enseigne, mais risqué selon ce spécialiste.
01:01Quand vous allez en milieu rural, vous avez une clientèle qui est mécaniquement plus âgée que les urbains.
01:07Or, leur communication s'adresse plutôt à des jeunes.
01:10Le deuxième risque que je vois, c'est que McDo l'a fait le premier.
01:14Je pense que d'aller à deux en milieu rural, il n'y aura pas assez de marché pour faire vivre correctement les deux.
01:19L'amendement pour taxer les fast-food devrait être examiné ce week-end par les députés.
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