00:00Pizza, kebab, burger, tacos, ici les quelques 3000 ferrois ont l'embarras du choix pour les fast-food.
00:08A contrario pour les restaurants, il n'y en a qu'un.
00:11Un beau restaurant qui était là, franchement magnifique, et maintenant le réseau s'est fermé.
00:15Et apparemment c'était ouvert pour nous faire un autre kebab, donc trop de kebab, tout le village.
00:20Suite à la fermeture du deuxième restaurant de la commune, qui doit être remplacé par un nouveau kebab,
00:25le maire a voulu faire un arrêté qui interdirait la création d'un nouveau fast-food.
00:30La préfecture le lui a refusé.
00:32Le fait de limiter la concurrence, c'est complètement illicite, il faut laisser la liberté du commerce et chacun se débrouille.
00:40Cette demi-douzaine de fast-food présente dans la commune attire surtout les jeunes.
00:45Un jeune de 20 ans, il ne viendra pas en boutique, en boucherie, acheter une blanquette de veau ou un bourguignon parce qu'il ne sait pas cuisiner.
00:51Certains chefs d'entreprise regrettent l'étiquette de mauvaise alimentation donnée à leur enseigne.
00:56Aux Etats-Unis, le burger c'est une institution, en Italie la pizza c'est une institution.
01:02Je veux dire, les gens sont libres de manger où ils veulent, on ne leur met pas le couteau sous la gorge.
01:07Le maire a fait appel aux sénateurs et aux députés du département de l'Aisne pour créer une loi qui limiterait le nombre de fast-foods par habitant.
01:15Sous-titrage Société Radio-Canada
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