Alors que la péninsule coréenne suffoque sous une vague de chaleur, les médias d'État nord-coréens dont la chaîne de télévision KRT ont prodigué cette semaine des conseils à la population sur la manière de faire face aux températures caniculaires. Parmi les recommandations les plus surprenantes, on trouve la consommation de soupe à la viande de chien, qui reflète une croyance traditionnelle selon laquelle cela aiderait à supporter la chaleur estivale. La viandec canine fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire de la péninsule coréenne mais son interdiction en Corée du Sud est programmée pour février 2027. La consommation de viande de chien appelée cynophagie subsiste dans une dizaine de pays dans le monde, principalement en Asie et dans une moindre mesure en Afrique.
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