- 1 week ago
Το ελληνικό κρασί αποτελεί όχι μόνο ένα σημαντικό προϊόν για την ελληνική οικονομία, αλλά είναι το μοναδικό ελληνικό προϊόν που έχει καταφέρει με τόσο αποτελεσματικό τρόπο, να καθιερώσει το brand «Ελλάδα» διεθνώς. Μέσα σε ένα μικρό χρονικό διάστημα το ελληνικό κρασί κατάφερε να δημιουργήσει ένα μικρό μύθο γύρω από τη γεύση, τον πολιτισμό αλλά και την επιτυχία, με όρους επιχειρηματικότητας. Με λίγα λόγια, είναι ένα από τα λίγα success stories της χώρας τις τελευταίες δεκαετίες και οι περισσότεροι και περισσότερες από εμάς, έχουμε τη χαρά να έχουμε λίγο από αυτό στο τραπέζι μας. Τι υπάρχει όμως πίσω από αυτό το success story; Τί υπάρχει πέρα από τον μύθο; Τι προβλήματα αντιμετωπίζει ο ελληνικός αμπελώνας και τί προοπτικές έχει; Με το CNN Greece επισκεφθήκαμε τους αμπελώνες της χώρας μας και μιλήσαμε με τους ανθρώπους που πρωταγωνίστησαν σε αυτή την μικρή, για τα μέτρα της βιομηχανίας εποποιία, για το παρόν και το μέλλον του ελληνικού κρασιού.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μου:
Βίντεο, άρθρα και πολλά ακόμη: https://www.kostaspliakos.com/
Δείτε όλα τα βίντεο μας στο Youtube: https://www.youtube.com/user/KostasPliakos/videos
Ακολουθήστε με στο Instagram: https://www.instagram.com/kostaspliakos/
και στο επαγγελματικό instagram: https://www.instagram.com/kostas_pliakos_wideangle/
Κάντε like στη σελίδα μου στο Facebook: https://www.facebook.com/kostas.pliakos/ και στην επαγγελματική σελίδα μου στο Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61559075983107
Ακολουθήστε με στo Twitter: https://twitter.com/PliakosKostas
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μου:
Βίντεο, άρθρα και πολλά ακόμη: https://www.kostaspliakos.com/
Δείτε όλα τα βίντεο μας στο Youtube: https://www.youtube.com/user/KostasPliakos/videos
Ακολουθήστε με στο Instagram: https://www.instagram.com/kostaspliakos/
και στο επαγγελματικό instagram: https://www.instagram.com/kostas_pliakos_wideangle/
Κάντε like στη σελίδα μου στο Facebook: https://www.facebook.com/kostas.pliakos/ και στην επαγγελματική σελίδα μου στο Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61559075983107
Ακολουθήστε με στo Twitter: https://twitter.com/PliakosKostas
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Υπότιτλοι AUTHORWAVE
00:30Υπότιτλοι AUTHORWAVE
01:00που πρωταγωνίστησαν σε αυτή την επιτυχία.
01:30Άρα το μπραντι είναι πολύ μεγάλο.
01:32Οι ποσότητες είναι μικρές.
01:34Το ελληνικό κρασί δεν αντιπροσωπεύει πανευρωπαϊκά πάνω από 1,5%.
01:38Άρα σαν ποσότητα είναι πολύ μικρή.
01:40Συνεισφέρει στην ελληνική οικονομία, θα σας εξηγήσω.
01:43Αλλά περισσότερο συνεισφέρει στο όνομα της χώρας.
01:45Ότι παράγουμε ποιοτικά προϊόντα.
01:47Σαν οικονομικό μέγεθος ακόμα δυστυχώς είναι σχετικά μικρό.
01:51Δηλαδή το ελληνικό κρασί δεν είναι πάνω από 400 εκατομμύρια τσίρου.
01:56Περίπου 100 εκατομμύρια εξαγωγές.
01:58Όμως είμαστε πολύ σημαντικοί.
02:00Είμαστε σημαντικοί γιατί είμαστε στην επαρχία.
02:03Κρατάμε έναν πολύ κόσμο στα αμπέλια και στα ενωπία μας.
02:08Και επιστήμονες.
02:09Άρα κρατάμε την επαρχία ζωντανή.
02:13Και βέβαια δίνουμε ένα προϊόν αγροτικό μεν
02:16με πολύ μεγάλη προσθέμενη αξία.
02:18Το ελληνικό κρασί είναι το μοναδικό πράγμα το οποίο
02:22κυκλοφορεί παντού με μια ετικέτα.
02:25Σκεφτείτε λοιπόν πόσο σημαντικό είναι να βρίσκεστε σε ένα τρένο
02:30που η αμαξοστοιχεία του μπροστά η μηχανή του
02:34για τα αγροτικά προϊόντα να είναι η εικόνα του κρασιού.
02:37Ας πούμε ότι έχουμε ένα τραπέζι.
02:39Και στο τραπέζι πάνω υπάρχουν πολλά ελληνικά προϊόντα.
02:42Όλα αυτά τα προϊόντα δεν έχουν ετικέτα.
02:44Το μοναδικό προϊόν που στέκεται
02:46έχει ετικέτα, έχει όνομα, έχει προέλευση,
02:49έχει όνομα παραγωγού, αμπελουργού
02:50και λέει από πού είναι, είναι το ελληνικό κρασί.
02:53Τώρα στην εθνική οικονομία
02:54σαφώς η εξαγωγήση είναι ένα
02:56μεγάλο πλεονέκτημα γιατί
02:58το ελληνικό κρασί εξάγεται.
03:01Σίγουρα όμως έχουμε αποτρέψει
03:03τις εισαγωγές των κρασιών.
03:06Δηλαδή το συζύγιο στο κρασί
03:07είναι θετικό υπέρ του κρασιού.
03:08Ελάχιστα γεωρικά προϊόντα
03:10έχουν θετικό ισοζήλιο.
03:14Νομίζω ότι
03:15η δημιουργικότητα των εινοποιών
03:17και αυτών των πολύ μικρών
03:19κάνει ένα κλάδο
03:21που συνολικά φτιάχνει
03:23καινούργια κρασιά, παλεύει τις εξαγωγές,
03:25βγαίνουν οι άνθρωποι μόνοι τους.
03:27Έχει ένα δυναμισμό.
03:28Φανταστείτε όταν ξεκίνησα πριν
03:30περίπου 40 χρόνια, ήμασταν 70 εινοποιεία,
03:33είμαστε 1600.
03:35Αυτά τα 1600 εινοποιεία είναι
03:36νέοι εινοποιοι, νέοι άνθρωποι που έρχονται
03:39στον τομέα και που
03:41δίνουν λύσεις. Και πάρα πολλά από αυτά
03:43γίνανε μέσα σε καταστάσεις δύσκολες
03:45της ελληνικής οικονομίας.
03:47Αλήθεια είναι αυτό. Αλήθεια είναι και
03:49μπορώ να πω ότι είναι η επιτυχία του κλάδου.
03:51Σαν κλάδος φτιάξαμε
03:53ένα στρατηγικό σχέδιο, εδώ και
03:55αρκετά χρόνια χρησιμοποιώντας τις επιδοτήσεις
03:57της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
03:59ούτως ώστε να στήσουμε
04:00τον Μπραντ Ελλάδα,
04:03να στήσουμε στη συνέχεια τον Μπραντ Νεμέα,
04:09απ' αυτό να στήσουμε και τον Μπραντ
04:11των εταιριών μας. Δηλαδή καταλάβαμε
04:12ότι το κρασί πρέπει
04:15να πουληθεί και πουλιέται με βάση
04:16τη γεωγραφική περιοχή.
04:19Το Μπραντ της χώρας, το Μπραντ της ζώνης.
04:21Όταν βγήκαμε και προσπαθήσαμε να κάνουμε
04:23εξαγωγές πρώτη φορά και προσπαθούσαμε
04:24να προφέρουμε τις πυγγιλίες μας
04:27στους ξέρους καταναλωτές,
04:29μας κοιτάζανε με πολύ
04:31μεγάλη καχυποψία γιατί οι περισσότεροι δεν πιστεύαν
04:33ότι γίνεται κρασί στην Ελλάδα.
04:35Οι περισσότεροι, στις διάφορες εκθέσεις που πηγαίναμε
04:37γυρίζανε και μας λέγανε
04:38Α, Γκρίς, Ρετσίνα. Και φεύγανε.
04:41Διότι η Ρετσίνα ήταν το μόνο
04:43connection, τη μόνη επικοινωνία, συγγνώμη,
04:45με το κρασί για τους Έλληνες.
04:48Άρα ήταν ένα Μπραντ.
04:50Τώρα
04:51δεν ήταν καλό Μπραντ, έμως ήταν ένα Μπραντ.
04:55Και αυτό
04:55έχει μια αξία.
04:57Αυτό μας πείσμωσε να σας πω την αλήθεια ίσως
04:59και είπαμε, όχι, θα το καταφέρουμε.
05:02Βέβαια, οι συγκυρίες οδηγήσαν έτσι
05:03ώστε τελικά
05:04να πετύχει
05:07σε ένα μεγάλο βαθμό, όχι μόνο
05:09η δική μας προσπάθεια, γιατί δεν ήταν μόνο η δική μας προσπάθεια.
05:12Ο στόχος μας στα επόμενα χρόνια
05:13είναι να μπορέσουμε να καταφέρουμε κάποτε
05:15να υπάρχει και
05:17ράφη που να λέει Ελλάδα.
05:19Να μην είμαστε στα other countries
05:21όπως είμαστε ακόμα.
05:26Η επιτυχία δεν ήρθε
05:27εύκολα. Πίσω από τη μαγεία του κρασιού
05:30υπάρχει η καθημερινότητα
05:32των αριθμών. Οι μικροί παλεύουν
05:33τον ανταγωνισμό και οι μεγάλοι
05:35αναζητούν νέες ισορροπίες
05:37και επιχειρηματικά μοντέλα. Ο κλάδος
05:39έχει δυναμισμό, αλλά
05:41έχει και προβλήματα.
05:45Μεγάλο πρόβλημα του κλάδου είναι
05:47το κομμάτι των
05:49αδειών αμπεροκαλλιερίας.
05:51Αυτό μας δημιουργεί
05:52μία... μας αναστείνει
05:55τη μυνατότητα ανάπτυξης που έχουμε στο κομμάτι
05:57της εινικής μας παραγωγής.
06:00Η ευρωπαϊκή πολιτική επιτρέπει
06:01στην Ελλάδα το ένα τα εκατό νέες φυτεύσεις
06:03που αντιστοιχούν περίπου σε έξι χιλιάδες
06:05στρέμματα ετησίως. Το θέμα είναι να μην ξεριζόνται
06:08βαλία, αμπελε. Γιατί
06:09στα νησιά μας και σε ακριτικές περιοχές
06:11η αμπελουργία παραιτείται
06:13διότι η νεολαία έχει φύγει.
06:15Άρα η μεγαλύτερη ζημιά είναι από
06:17το ότι παρατάμε τα αμπελε
06:19τα 6.000 στρέμματα
06:21που διαχειρίζεται η χώρα μας
06:22θα έλεγα δεν τα έχει διαχειριστεί σωστά.
06:25Αυτό το ποστό δεν μοιράζεται και πολύ καλά
06:27γιατί υπάρχουν
06:29αντιλήψεις πάγιες
06:31οι οποίες σφίγγουνε πολύ τα πράγματα.
06:33Με μια λογική της τελευταίας
06:3515 ετίας, ότι πρέπει να τα δίνουμε
06:37σε νέους γεωργούς
06:38και πολύ καλά σαν λογική,
06:41δεν είχε επιτυχία γιατί πολλοί από αυτούς πήραν τις άδες
06:43και τα φυτεύσανε.
06:44Και οι άδειες επιστρέφηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
06:47Αντίθετα
06:48οι παραγωγοί που
06:51έχουν κάποιο μέγεθος
06:52και έχουν και εινοπείο και παράγουν
06:54ή ήμασταν μπλοκαρισμένοι ή δεν μας δίναν άδειες.
06:57Ελπίζουμε ότι αυτό το σύστημα που ήταν στρευλό
06:59να διορθωθεί μελλοντικά
07:01από το Υπουργείο Γεωργίας
07:02ώστε να δώσει και στους παραγωγούς
07:05τους μεγάλους σε παρένθεση
07:07κάποια στρέμματα γιατί
07:09αυτή είναι και η πραγματική παραγωγή.
07:11Εμείς δεν μας στάνει το κρασί για να εξάγουμε.
07:13Πριν από μερικά χρόνια δεν έχω πρόσφατα στοιχεία
07:15ο κλήρος, ο μέσος κλήρος
07:17ήταν τέσσερα κόμμα
07:18κάτι στρέμματα
07:19άνα αμπελουργό.
07:23Αντιλαμβάνεστε ότι δεν υπάρχει
07:25καμία νοοτροπία
07:26του στυλ έχουμε
07:28αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις
07:30αμπελουργικές επιχειρήσεις.
07:32Έχουμε απλώς μια αμπελουργία
07:34η οποία έχει και κάποιες
07:36αμπελουργικές επιχειρήσεις
07:37κάποιες αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις
07:38αλλά περισσότερο είναι
07:39πολύ μικρή κλήρη
07:41πολύ μικρή παραγωγή
07:42που το μόνο πράγμα που κάνουν
07:44είναι να φθύνουν.
07:44Και φθύνουν.
07:46Χάνουμε στρέμματα
07:47χάνουμε στρέμματα
07:48λόγω του ότι δεν έχουμε ένα σχέδιο για αυτό
07:51χάνουμε στρέμματα
07:52λόγω της κλιματικής αλλαγής
07:54χάνουμε στρέμματα
07:55για πολλούς και διαφόρους λόγους
07:56και το δυστύχημα είναι ότι
07:59δεν έχουμε και κάποιο σχέδιο για να πάμε
08:01μπροστά και να αντιδράσουμε σε αυτό
08:03και σε όλη την αγροτική οικονομία.
08:05Αυτή τη στιγμή υπάρχουν αμπελώνες
08:08οι οποίοι δεν έχουν
08:09στοιχεία
08:11παραγωγής τέτοια
08:14τα οποία να διασφαλίζουν
08:15τη βιωσιμότητα των αμπελουργών
08:17και κατ' επέκταση των ενοπιών.
08:19Υπάρχει μια μεγάλη κρίση
08:21στον αμπελονικό κλάδο
08:23όσο και είναι αυτό
08:24ακούγεται έτσι περίεργο
08:28τα τελευταία χρόνια
08:30πέφτοντας λίγο η κατανάλωση κρασιού
08:33δημιουργείται
08:34μια πίεση
08:36στις τιμές
08:37κυρίως του σταφυλιού
08:41και όπου κάνουν την καλλιέργεια
08:43του σταφυλιού να είναι πάρα πολύ δύσκολη
08:45και πάρα πάρα πολύ μη κερδοφόρα.
08:47Οπότε δημιουργεί
08:49ένα πρόβλημα βιωσιμότητας.
08:52Το εργατικό
08:53είναι ένα μεγάλο πρόβλημα.
08:55Τα τελευταία χρόνια γίνεται μια προσπάθεια
08:57να φέρουμε εργατικό δυναμικό
08:58από Βιετνάμ, Πακιστάν
09:01και Ιδία.
09:03Το περιμένουμε.
09:04Έχουμε ακούσει ότι έχουν έρθει οι πρώτοι
09:05και δουλεύουν στις Ελίες
09:07και είναι πολύ ευχαριστημένοι.
09:09Στα επόμενα χρόνια
09:09πιθανόν να έχουμε βρει μια λύση
09:11εργατικών χεριών
09:12από αυτές τις χώρες.
09:14Γιατί οι βαλκανικές χώρες
09:15οι οποίες μας βοήθησαν
09:16τελευταία χρόνια πάρα πολύ
09:17η δεύτερη γενιά
09:18δυστυχώς
09:19και εγώ έχω αρκετούς βαλκάνιες.
09:21Η δεύτερη γενιά δεν εσχολείται.
09:24Τε εργατικά χέρια
09:25στην αγροτική γη
09:26έχουν μια ανάγνωση πολύ δύσκολη.
09:29Είναι λιγοστά.
09:31Πολλές φορές προβληματικά.
09:33Και πολύ δύσκολο το πλαίσιο
09:34του να είσαι νόμιμος με αυτά.
09:36Είμαστε μια χώρα
09:37που έχει και πολλούς τρόπους να σκέφτεται.
09:40Για παράδειγμα,
09:41αν η επιχειρησή μου ήταν μια ατομική επιχείρηση
09:43θα μπορούσα να έχω με εργόσιμο
09:45στους αμπελώνες μου
09:47όσους εργάτες θέλω
09:49και να τους απασχολώ
09:49για όσο χρειάζεται
09:51για αγροτικές εργασίες.
09:54Αν όμως είσαι μια κεφαλαιακή εταιρεία
09:56δηλαδή μια αλφα έψιλον
09:57ή οτιδήποτε είναι αυτό
09:59απαγορεύεται αυτό.
10:00Τα νέα δεδομένα
10:01στην Αμερικανική πολιτική
10:03με τους δρασμούς και όλα αυτά
10:05πώς τα βλέπετε να επηρεάζουν
10:07ή αν επηρεάσουν τον κλάδο.
10:09Εκτιμώ ότι θα επηρεάζουν πάλι
10:10τις πιο ισχυρές χώρες περισσότερο.
10:12Δηλαδή γενικά τα ακριβότερα κρασιά
10:15προέρχονται από τις πιο ισχυρές χώρες
10:16που έχουν καταφέρει
10:17τον μπραντους να το έχουν πιο ψηλά
10:18άρα και οι προσλαμβάνοντας αξία
10:21και κατ' επέκταση η αξία
10:23οι τιμές των προϊόντων
10:25είναι σε ψηλό επίπεδο.
10:27Αυτές ξεφεύγουν πολύ περισσότερο.
10:29Εκτιμούμε ότι είναι μια ευκαιρία
10:30για το ελληνικό κρασί
10:31που πρέπει να την αρπάξει
10:33και να είναι εκμεταληφτή.
10:40Τα ελληνικά καλά κρασιά
10:42είναι τα φτηνότερα κρασιά του κόσμου.
10:46Τα ελληνικά φτηνά κρασιά
10:49ίσως είναι τα ακριβότερα του κόσμου.
10:51Θέλω να φω
10:53ότι όταν μπορείς να είσαι σε έναν χώρο
10:56σαν κι αυτό που βλέπετε τώρα εδώ
10:58να κάνεις δύο χρόνια δουλειά
11:02τρία, να φτιάξεις το αμπέλι σου
11:03να πάνε να τριγήσεις
11:04να κάνεις ό,τι θέλεις
11:07να αγοράσεις αυτά τα βαρέλια
11:09που κάνουν 600, 700, 800, 900 ευρώ το ένα
11:12να κάτσεις δύο χρόνια μέσα στο βαρέλι
11:15να βγάλεις ένα κρασί
11:15το οποίο τελικά κάνει 20 ευρώ
11:17στην αγορά.
11:19Αυτό είναι τίποτα.
11:21Είναι το φτηνότερο πράγμα
11:22που μπορείς να έχεις.
11:23Το ανάλογο ιταλικό, γαλλικό κρασί
11:25κάνει 70, 100, 150, 200.
11:28Έτσι όπως είναι διαμορφωμένη
11:30η αμπηλική αμπελουργία και η ελληνική ενωπία
11:32δεν έχουμε οικονομίες κλίμακος
11:34δηλαδή είναι μικρός ο κλήρος
11:36δεν έχεις δυνατούς
11:38παίκτες οι οποίοι να μπορούν
11:40να παράξουν σχετικά φθηνά.
11:42Άρα ένα κρασί που στο ράφι
11:44κάνει σήμερα 5 ευρώ ελληνικό
11:45ίσως να πρέπει να κάνει 3.
11:47Δεν το έχουμε αυτό ακόμα.
11:48Δεν μπορούμε να το κάνουμε έτσι όπως είναι.
11:51Από την άλλη μεριά έχουμε κρασιά ελληνικά
11:53που είναι στα 20-30 ευρώ
11:54που αν ήταν γαλλικά
11:56ή από κάποια άλλη χώρα που ρόταν και 100.
11:59Το κρασί χρειάζεται
12:01επειδή έχει πολύ ρομαντισμό
12:03να το πω έτσι.
12:04Χρειάζεται κάποιους παίκτες
12:06που να κάνουν την υπέρβαση
12:08και να πουλήσουν λίγο πιο ακριβά.
12:10Πάντα ο κόσμος αν του δώσεις κάτι
12:12θα θέλει να το αγοράσει
12:13και αν το εκτιμήσει.
12:15Γιατί λέμε ότι υπάρχει μια σχέση καλής ποιότητας τιμής
12:17στα 5 ευρώ αλλά που παρρύνει μια σχέση
12:19καλής ποιότητας τιμής και στα 100 ευρώ.
12:20Το ελικό κρασί το ποιοτικό είναι φτηνό.
12:23Στην κρινόμενο με ποιοτικά αντίστοιχα
12:25της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
12:27Τώρα στο εστιατόριο
12:28κοιτάξτε το εστιατόριο
12:30συνέθως η τιμή είναι από διπλάσια μέχρι τριπλάσια.
12:33Ένα κρασί που είναι ακριβό
12:34και πάει διπλάσια ή τριπλάσια
12:36νομίζω η αναλογία δεν πρέπει να υπάρχει
12:38στα ακριβά κρασιά το επιτρία.
12:40Στα εστιατόρια στην Ελλάδα
12:42το κρασί γενικά
12:44είναι ακριβό.
12:45Αυτό είναι κάτι που
12:48το συζητάνε όλοι.
12:51Ήμουν πριν από λίγο
12:52καιρό στο Σαν Σεβαστιάν
12:54όπου σε όχι φοβερά
12:57επώνυμη αλλά ετικέτα
12:58που την ήξερα
12:59σε ένα μπαρ μπορούσες να πεις
13:02ένα ποτήρι 125 ml
13:04και να το πληρώσεις
13:062,5 ευρώ. Όταν πηγαίνεις και βλέπεις
13:08ένα κρασί που είναι στο ράφι
13:10της κάβας απέναντι από το σπίτι σου
13:125 ευρώ και το βλέπεις αυτό
13:14στη λίστα 30
13:16είναι πολύ εύκολο να γυρίσεις
13:19και να πεις
13:19όπα ρε φίλε φέρε μια πράσινη.
13:22Όταν κάποια στιγμή αρχίσεις
13:24και καταλαβαίνεις λίγο από κρασί
13:26και νιώθεις ότι για να πας
13:27σε ένα κρασί
13:28σε ένα εστιατόριο
13:29να πιείς ένα κρασί
13:31που να λέει κάτι
13:32στο στόμα σου
13:33και πρέπει να πληρώσεις
13:3450-60 ευρώ
13:35ποιος έχει
13:37να δώσει
13:3850-60 ευρώ
13:40στις ακριβές τιμές
13:41στο εστιατόριο που είναι αδικαιολόγητα ακριβές
13:43από τους εστιατόρες
13:45σε πολλές περιπτώσεις
13:46μια καλή λίστα πρέπει να έχει και ένα, δύο, τρία
13:49κρασιά που να είναι κάτω από τα 15 ευρώ
13:52στα 10-15-12
13:53να υπάρχουν επιλογές για τον πελάτη.
13:55Ο κερός αλλάζει
13:58και μαζί του αλλάζει
13:59και ο κόσμος του κρασιού
14:00Οι αμπελώνες δοκιμάζονται
14:02τα σταφύλια οριμάζουν αλλιώς
14:04η γη διψά
14:05Η κλιματική αλλαγή
14:06δεν είναι πια μια θεωρία
14:08είναι καθημερινή εμπειρία
14:09για τον παραγωγό
14:10Μέσα σε αυτές τις δυσκολίες
14:12αναζητούνται νέες ιδέες
14:14αλλά και επιστροφή
14:16στις πρακτικές των παππούδων μας
14:17οι οποίοι είχαν ένα πιο ουσιαστικό δέσιμο
14:20με τη γη
14:20Η κλιματική αλλαγή
14:25ουσιαστικά έχει εντείνει
14:28και έχει προβάλλει τα προβλήματα
14:30του ελληνικού αμπελώνα
14:31που είχαμε
14:32πολύ παραπάνω
14:34Ο ελληνικός αμπελώνας
14:36είναι μάλλον γερασμένος
14:37Στην Ανατολική Πελοπόννησο
14:39στην περιοχή της Νέμαιας
14:40έχουμε τα τρία τελευταία χρόνια
14:42δραματική μείωση της παραγωγής
14:44είτε από τις υπερβολικές ζέστες
14:47είτε από παγετούς
14:48είτε από πολύ έντονες βροχές
14:50πράγματα τα οποία υπήρχαν πάντα
14:53αν δεν υπήρχαν σε αυτό το
14:54συμπυκνωμένα
14:56Στη Βόρεια Ελλάδα
14:57είμαστε λίγο πιο τυχαίροι
14:58γιατί λίγο καιρό
15:00σπουνε
15:00λίγο πιο κρύος
15:01όλα αυτά τα χρόνια
15:03που η αγροτιά
15:05έζησε λίγο παραπάνω
15:07βλέπουμε ότι τα πράγματα
15:10δεν είναι τόσο δύσκολα
15:10όμως
15:11η ακαλλιέργεια
15:13για παράδειγμα
15:14έτσι
15:14δηλαδή το να αφήνεις έναν αμπέλη
15:15και να μην το καλλιεργεί
15:16να μην δουλεύεις στη γη
15:19το αμπέλη θέλει να του μιλάς
15:20κάθε μέρα
15:21και αυτό πρέπει να είσαι εκεί
15:23κάθε μέρα
15:24λίγο αυτό το κομμάτι
15:25λίγο το κομμάτι
15:26της έλλειψης
15:29υδατικού αποθέματος
15:31βλέπουμε πια
15:32ότι δεν κάνει χειμώνες
15:33όπως έκανε
15:34πέρσι εδώ πέρα
15:35δεν είδαμε χιόνι στην Άουσα
15:37είδαμε πολύ λίγο χιόνι
15:38στην αρχή του χειμώνα
15:40πέρσι είχαμε καθόλου χιόνι
15:41στο βουνό
15:41όλο αυτό
15:43δημιουργεί ένα καινούριο πρόβλημα
15:46που είναι το ιδαντικό στρες
15:48εκείνο που βλέπω
15:49και με στεραχωρεί
15:51είναι ότι
15:52χάνουμε τα νερά μας
15:55πέφτουν οι στάθες
15:57υπάρχουν δυσκολίες
15:59στο κομμάτι αυτό
16:00ότι αναγκαλόμαστε αμπέλη
16:02που για χιλιάδες έτη
16:04δεν ποτίστηκαν ποτέ
16:06τα περίφημα ξηρικά
16:07να σκεφτόμαστε
16:08πώς θα τα ποτίσουμε πια
16:09βλέπω όμως
16:11ότι υπάρχουν περιοχές
16:12όπως στην Σαντορίνη
16:13όπου και εκεί έχουμε
16:14επεκταθεί
16:16με ένα μικρό κτήμα
16:17στη δρασιά
16:18ότι το μπέλη πλέον
16:21αρχίζει
16:23να είναι σε στάδια επιβίωσης
16:25η συνθήκη
16:26το τερουά της Σαντορίνης
16:28είναι πραγματικά
16:28μια εξαιρετική συνθήκη
16:30που είναι και δύσκολη όμως
16:31αυτό
16:32προσδιορίζεται
16:34από την ηλικία του Αμπελώνα
16:35ο οποίος είναι πάρα πολύ μεγάλο
16:36σε ηλικία
16:37υπάρχει πολύ μικρή ανανέωση
16:40στο Αμπελώνα
16:40τώρα τα τελευταία χρόνια
16:41άρχισε να συζητιέται αυτό
16:42υπάρχει ο τουρισμός
16:45που είναι εξαιρετικά ανταγωνιστικός
16:46με αποτέλεσμα
16:47να μην υπάρχει ενδιαφέρον
16:48από τους ντόπιους ανθρώπους
16:50να ασχοληθούν
16:51πολύ λίγοι άνθρωποι ασχολούνται
16:52και υπάρχει πλέον
16:54και η έλλειψη της βροχής
16:56που τα τελευταία χρόνια
16:57έχει δώσει τη χρηστική βολή
16:58νομίζω ότι
16:59αυτό που θα συμβεί
17:01στην Σαντορίνη τώρα
17:02φανταστείτε
17:03για να σας δώσω μια αίσθηση
17:05της διαφοράς
17:06το νησί έκανε
17:073.500 τόνους
17:08πριν 5-6 χρόνια
17:10φέτος έκανε
17:11400-500
17:13όλο το νησί
17:14δηλαδή μιλάμε
17:15για μια καταστροφή
17:17Πού αφήλεται αυτό
17:18και το πώς θα αντιμετωπιστεί
17:20αυτό είναι ένα
17:20εξαιρετικά σύνθετο θέμα
17:21έχει κάποια σχέση
17:23σίγουρα έχει κάποια σχετίζεται
17:24με την κλιματική αλλαγή
17:25τα περιοχές
17:28τα τεροά
17:29οι περιοχές καλύτερα
17:30που βρίσκονται
17:31σε ωριακές συνθήκες
17:32είναι οι πρώτες
17:32που θα επηρεαστούν
17:33από την κλιματική αλλαγή
17:34Άρα
17:35ίσως αυτό ήδη να συμβαίνει
17:37σε Σαντορίνη
17:38Το θέμα δεν είναι εκεί
17:40τόσο πολύ για μένα
17:41το θέμα είναι τι κάνουμε γι' αυτό
17:42Δεν ξέρουμε ακριβώς
17:43τι πρέπει να κάνουμε
17:44Λέμε κρίση
17:45γίνεται και λίγο καραμέλα αυτό
17:47χωρίς να καταλαβαίνουμε
17:49καλά τι συμβαίνει
17:50Ας πούμε στο αμπέλι
17:54υπάρχει ένα θέμα
17:56μια επίπτωση της κρίσης
17:58είναι υψηλές θερμοκρασίες
17:59και ξερασία
18:00Άρα έχουμε να συζητήσουμε
18:02για το νερό
18:03Το πρώτο είναι να έχουμε
18:05να ποτίσουμε τα αμπέλια
18:06Αλλά δεν είναι ακριβώς έτσι
18:07Δεν είναι
18:09Το πότισμα
18:09δημιουργεί ακόμα μεγαλύτερη ζήτηση
18:13νερού
18:13Σε αυτό που λέω
18:15είναι ότι πρέπει να βαθύνουμε
18:16πολύ περισσότερο
18:17στις επιπτώσεις
18:19Να δούμε τι κάνανε οι παλιοί
18:21Ξέροντας ότι
18:23το αμπέλι
18:24ζει
18:25επί αιώνες
18:26στις δικές μας χώρες τουλάχιστον
18:29και έχει προφανώς
18:30αντιπεξέλθει
18:31σε πολύ μεγάλες δυσκολίες
18:34κλιματολογικές
18:35Θέλει πολύ δουλειά
18:37Θέλει κουβέντα
18:37και θέλει τον κλάδο
18:39να είναι
18:40συντονισμένος
18:42για να αντιδράσει
18:42και σαν
18:43σαν κλάδο
18:44σαν σύνολο
18:45Ο τρόπος που πίνουμε κρασί
18:48αλλάζει
18:49όπως θα αλλάξει
18:50και το κρασί που θα πίνουμε στο μέλλον
18:52Η εινική κουλτούρα του Έλληνα
18:54καλλιεργείται διαρκώς
18:56όπως και το αμπέλι
18:57με γεύσεις, εμπειρίες
18:59και εικόνες που έρχονται από παντού
19:01Πώς θα είναι το κρασί που θα πίνουμε
19:03σε πέντε ή σε δέκα χρόνια
19:05Υπάρχει μια τάση
19:08ο κόσμος
19:09να βγαίνει λιγότερο
19:11να πίνει λιγότερο
19:13αλλά αυτό που θα πίνει
19:14θα είναι πιο ποιοτικό
19:16και πιο
19:17λογικό στις τιμές
19:18Γενικά
19:19ο κόσμος πίνει λιγότερο
19:21δεν είναι σαφές
19:22αν είναι αυτό
19:24αποτέλεσμα μιας
19:25αποστροφής
19:26ως προς το αλκοόλ
19:27ή αν έχει να κάνει
19:29με το ότι δεν υπάρχουν χρήματα
19:31για να αγοράσει
19:33αλκοολούχα ποτά
19:35Βλέπουμε ίσως και μια σχετική αποστροφή
19:38ως προς το κρασί
19:39ότι είναι λίγο πιο μαζεμένη
19:42στο τι κρασί αγοράζουν
19:44Βλέπουμε τον κόσμο να πηγαίνει
19:46στα αφρόδι κρασιά
19:47στις σαμπάνιες
19:49να πηγαίνει στα κρασιά
19:51τα ροζέ
19:52αν και έχει αρχίσει να ξεφουσκώνει αυτό
19:54Αυτή είναι η γενική εικόνα
19:57ως προς το στυλ των κρασιών
19:59Είναι πραγματικά δύσκολο
20:01και ειδικά στο κομμάτι του κρασιού
20:04να προδιαγράψει ποιο θα είναι
20:06ακριβώς το μοντέλο
20:07που θα προτιμούν περισσότεροι καναλωτές
20:10μέσα σε δύο-τρία χρόνια
20:11Αυτό που πιστεύουμε σίγουρα
20:13είναι ότι βλέπουμε παραδείγματος χάρη
20:15ότι πηγαίνουμε σε κρασιά
20:17με χαμηλότερο αλκοόλ
20:20σε αντιδιαστολή
20:22βέβαια
20:23με την κλιματική κρίση
20:26η οποία οδηγεί
20:27σε σταφύλια και κατ' επέκταση
20:29σε κρασιά με μεγάλο αλκοόλ
20:31Κοιτάξτε, τα κριτήρια νομίζω της ποιότητας
20:33δεν είναι το αλκοόλ
20:35Το αλκοόλ είναι
20:36μοιραία έχει ανέβει σε ποσοστό
20:40στα κρασιά παγκόσμια
20:41λόγω της κλιματικής αλλαγής
20:43δηλαδή κρασιά που παράγαμε πριν από 40 χρόνια
20:47στους 12,5 γαθμούς
20:48έχουν φτάσει στα 14,5 με 14
20:50άρα το αλκοόλ είναι περισσότερο
20:52Υπάρχει όμως μια τάση
20:54να παρακτούμε κρασιά με χαμηλότερο αλκοόλ
20:57αλλά ποτέ δεν θα γίνει κρασί
20:59φρή τελείως χωρίς αλκοόλ
21:00γιατί η ποιότητα πέφτει ραγδαία
21:02με λιγότερο αλκοόλ όμως υπάρχει η τάση
21:05και έχω δοκιμάσει κρασιά
21:07και εμείς περιοματιζόμαστε
21:08που η ποιότητά τους παραμένει αρκετά καλή
21:13ελαττώντας το αλκοόλ
21:14Υπάρχουν τάσεις που διαμορφώνονται
21:16και νομίζω ότι οι τάσεις που διαμορφώνονται
21:19έχουν να κάνουν με τον τρόπο ζωής
21:21και επίσης
21:23με τη αστρονομία και το φαγητό
21:25εντάξει δηλαδή έχουμε και εκεί
21:27αλλαγές
21:28πάμε σε πιο ελαφρά φαγητά
21:30το κόκκινο κρέας κόβεται
21:33λίγος πολύ
21:33είναι λίγο πιο ελαφριά η κουζίνα
21:37αλλά συγχρόνως
21:38έχουμε μια τόσο μεγάλη δημιουργικότητα
21:40από τους σεφ και από τις τοπικές κουζίνες
21:41που ανακαλύπτει κανείς
21:42και σιγά σιγά υπάρχει και εκεί
21:45μια μεγάλη δημιουργικότητα
21:46που έχει μια πολυπλοκότητα
21:47δεν είναι δηλαδή μόνο απλές γεύσεις
21:50παλιές τοπικές
21:52άρα όλο αυτό
21:54θέλει και κρασιά
21:56τα οποία να έχουν χαρακτήρα
21:58να λένε κάτι
22:00η τάση των ροζέ
22:02των ελαφριών ροζέ
22:03δείχνει ότι θέλουμε
22:06πιο ελαφριά κρασιά
22:07Ο Έλληνας
22:19έχει νικη κουλτούρα
22:22και την εξελίσσει συνέχεια
22:23εμείς παρατηρούμε
22:25γιατί ερχόμαστε καθημερινά
22:27με πάρα πολλούς επισκέπτες στο κτήμα
22:29ότι συνεχώς θέλει να μαθαίνει
22:32υπάρχει μια εξέλιξη
22:33γιατί υπάρχει μεγαλύτερη προσφορά
22:35υπάρχουν καλύτερα κρασιά
22:37περισσότεροι ενοποιεί
22:38και άρα παρατηρούμε
22:40ότι υπάρχουν και στους νέους
22:42πολλοί που ενδιαφέρονται
22:44πολλοί και πολλές
22:45που ενδιαφέρονται να μάθουν
22:47να γνωρίζουν κάτι παραπάνω
22:49Η κοινική κουλτούρα ξεκίνησε
22:51από τον κύριο Κορόβιλα
22:52από τα τρόφιμα και ποτά
22:53το πρώτο περιοδικό που ασχολήθηκε
22:55με το καρσί
22:55και αυτό συνέβη τη δεκαετία
22:58του 80 παρήφου
22:59αλλά μέχρι τότε
23:01δεν υπήρχε ούτε καν
23:02ενημέρωση
23:03το κατανοητικό κοινό
23:04πέρα από το στόμα σε στόμα
23:06έχουμε ρετσίνα
23:07λίγο κρασάκι κτλ
23:08το οποίο ήταν απλώς συνοδευτικό
23:10η ενημέρωση πλέον
23:12του κατανοητικού κοινού
23:13μέσα από τα έντυπα
23:19του ελληνικού κρασιού
23:20Συγχρόνως υπήρξαν
23:21πολλοί δημοσιογράφοι
23:23που ασχολήθηκαν με το κρασί
23:24πολλά νέα παιδιά
23:25σπουδάσανε όχι μόνο
23:27εινολογία
23:27αλλά σπουδάσανε
23:29την τέχνη του σερβιρίσματος
23:31την τέχνη της γευσηγονωσίας
23:33βγήκανε σε ομελή
23:35βγήκανε master of wine
23:37άρα έχουμε ένα κοινό
23:38που έχει εκπαιδεύθει αρκετά
23:39και εκπαιδεύεται
23:40και αυτό
23:41εμάς μας χαροποιεί
23:43διότι υπάρχει καλύτερη εκτίμηση
23:45το αγώνα που κάνει ένας παραγωγός
23:46να κάνει καλό κρασί
23:47να εκτιμάται το καλό κρασί
23:49Η εξωστρέφεια παραμένει
23:51μονόδρομος για το ελληνικό κρασί
23:53Ναι, σαγόρες ανοίγονται
23:55αλλά ίσως να χρειάζεται πλέον
23:57και ένα νέο στρατηγικό σχέδιο
23:59καθώς αυτό του 2010
24:01ίσως να εξάντλησε τα ωριά του
24:03Το ελληνικό κρασί
24:04είναι ένα ανταγωνιστικό προϊόν
24:06δίνει ζωή στην περιφέρεια
24:08και ένας ελκυστικός επιχειρηματικός κλάδος
24:11για τους ρομαντικούς της απόλαυσης
24:13και όχι μόνο
24:14Μετά το στρατηγικό σχέδιο
24:18που εκπονήσαμε το 2010
24:19και δημιουργήσαμε ένα κοινό αφήγημα
24:22σαν ελληνικό κρασί
24:23εστιαστήκαμε στο υψηλό κομμάτι της αγοράς
24:26της αγοράς του εξωτερικού
24:27και βλέπουμε ότι ξαφνικά έχουμε ζήτηση
24:30από χώρες που δεν περίμεναν ποτέ
24:32Αυτή τη στιγμή ανοίγονται πολλές αγορές καινούργιες
24:34κυρίως στην Ασία
24:35οι οποίες είναι και πολύ μεγάλες
24:37Άρα ο σωστός
24:39και πιστεύω οι Έλληνες παραγωγοί
24:42το εκμεταλλεύονται αυτό
24:44έχουμε προσανατολιστεί περισσότερο
24:46στις σαραβικές χώρες και στην Ασία
24:48Στο εξωτερικό
24:50τα πράγματα για το ελληνικό κρασί
24:51πηγαίνουν όλο και καλύτερα
24:53Ο κόσμος έχει βαρεθεί
24:56λίγο τα μεγάλα, τα γνωστά
24:58τα πολυπεγμένα
24:59και βλέπουμε σίγουρα
25:02μια σημαντική
25:05μερίδα
25:08επαγγελματιών
25:10είναι ο δημοσιογράφων
25:11εμπόρων που θα κάτσουν
25:13και θα ακούσουν ένα πιο ιδιαίτερο κρασί
25:16ένα κρασί που έρχεται
25:17από μια όχι προφανή χώρα
25:19όχι προφανή περιοχή
25:21όχι ευκολοπρόφερτη ποικιλία
25:24και θα προσπαθήσουν
25:26να το βάλουν στην αγορά
25:28Μπορούμε να γίνουμε ανταγωνιστικοί
25:29Ναι, έχουμε ανταγωνιστικοί
25:31και έχουμε κάποια πλεονεκτήματα
25:32τα οποία μπορούν να μας υποστηρίξουν
25:35στον ανταγωνισμό
25:35όπως η σπανιότητα
25:36οι ιδιαίτερες ποικιλίες
25:38είναι πράγματα που
25:38ο όριμος καταναλωτής
25:41θα ψάχνει
25:42Είναι θέματα
25:44τα οποία θα πρέπει να χειριστούμε κατάλληλα
25:46Είναι ανταγωνιστικό
25:47Δεν θα ήθελα να απαντήσω
25:49είναι ή δεν είναι
25:50μόνο με μια φράση
25:51γιατί δεν είναι η ζωή έτσι
25:52είναι αρκετά πιο πολύπλογη
25:53και σύνθετη
25:54Έχει πιθανότητα να είναι
25:55πολύ ανταγωνιστικό
25:56Υπάρχουν πια κρασιά
25:58που έχουν
25:59πολύ καλή σχέση
26:00ποιότητας τιμής
26:01αλλά δεν έχουν όμως
26:03το ίδιο καλό μπραντ
26:03Ένα μπορντό
26:06θα κάνει 300 ευρώ
26:08εύκολα
26:08σε μια μέτρια σωδιά
26:10Δεν μπορούμε εμείς
26:11δεν είμαστε ακόμα εκεί
26:12Θα συμβουλεύατε
26:14ένα νέο παιδί σήμερα
26:15να ασχοληθεί
26:16με το κρασί
26:16με διαφορετικά στάδια
26:18του κρασιού
26:19από το αμπέλι
26:20στην παραγωγή
26:22τη διάθεση
26:23ή θα του λέγατε
26:24αν δεν κάνε κάτι άλλο καλύτερα
26:26Όχι, ίσα ίσα
26:27προτρέπω από την αρχή
26:28να ασχοληθούν πάρα πολύ
26:30με το αμπέλι
26:30Η Ελλάδα πάει και
26:31από την αμπελουργία
26:33Έχουμε πολλές
26:35ενεικές ποικιλίες
26:36πολλές περιοχές
26:37οι οποίες έχουν
26:37πολύ ποιοτικό δυναμικό
26:39Αυτό εδώ θέλει δουλειά
26:41και δουλειά στο αμπέλι
26:42Θα πρέπει οι νεολαίοι
26:44ή αυτοί που θέλουν
26:45να ασχοληθούν
26:46να βγουν έξω από την Αθήνα
26:47και τη Θεσσαλονίκη
26:48Να πάνε σε περιοχές
26:49που έχουν ποιοτικό δυναμικό
26:51και πρώτα φυτέψουν αμπέλι
26:52και μετά να ασχοληθούν
26:53με τα άλλα
26:53αν θέλουν να παράγουν κρασί
26:55Το κρασί παράγεται τα αμπέλι
26:56Γιατί πολλοί θέλουν
26:58να ξεκινάνε το κρασί
26:59και μετά θέλουν να πάνε στα αμπέλι
27:00Συνήθως αυτός ο τρόπος
27:01δεν είναι σωστός
27:02τουλάχιστον η δικιά μου εμπειρία
27:03είναι ότι πρώτα θα κάνεις ένα καλό αμπέλι
27:05θα διαλέξεις μια καλή περιοχή
27:08θα βάλεις τις ενικές ποικιλίες
27:10και συνεχίτα θα προχωρήσεις
27:12όλα τα υπόλοιπα
27:13και η επιτυχία είναι σίγουρη
27:14Στον χώρο μας έχουμε
27:16επειδή ήταν ένας χώρος
27:18που είχε αρκετή κερδοφορία
27:20έχουμε μια εμφάνιση
27:21πάρα πολλών εινοπίων
27:22τα τελευταία χρόνια
27:23το οποίο δεν ξέρω
27:26πώς να σας πω την αλήθεια λειτουργούν
27:28Εμείς είμαστε μια επιχείρηση 25 άτομα
27:30το οποίο έχει τις συνέπειες του
27:33για να λειτουργήσουμε σωστά
27:35Δεν ξέρω πώς μια επιχείρηση
27:37με τρία άτομα μπορεί να το κάνει αυτό
27:40να κάνει την ίδια δουλειά
27:42με μια επιχείρηση που έχει 25 άτομα
27:43ή 50 άτομα
27:44Πραγματικά δεν ξέρω
27:46αλλά η ελληνική οικονομία
27:48είναι δομημένη σε αυτόν τον τρόπο
27:50στις πολύ μικρές επιχειρήσεις
27:51και δεν θεωρώ και εμάς μεγάλη επιχείρηση
27:53για να μην παρεξηγηθώ
27:54Είμαστε και εμείς πολύ μικρή επιχείρηση
27:57για την Ευρωπαϊκή Ένωση
27:58Αλλά εδώ πάμε σε μια άλλη συζήτηση
28:00που έχει να κάνει με το μέγεθος
28:02το οποίο δυστυχώς ή ευτυχώς
28:04αυτή είναι πραγματικότητα δεν ξέρω
28:05είναι αυτό που ορίζει
28:07την εξέλιξη της οικονομίας
28:09τη σύγχρονη εποχή
28:10Δηλαδή βλέπουμε συνέχεια ότι θέλουμε
28:12δίνονται λεφτά για να ενοποιηθούν
28:15και να μεγαλώσουν επιχειρήσεις
28:16Χωρίς να σημαίνει ότι οι μικρές επιχειρήσεις
28:18δεν μπορούν να ζήσουν
28:19Αλλά κάτι σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις
28:22πρέπει να μεγαλώσουν ή να ενωθούν
28:24να γίνουν πολλές μαζί για να έχουν κέρδος
28:25Αυτό που θέλω να ακουστεί πιο δυνατά
28:27είναι το γεγονός ότι
28:29η αμπελοκαλλιέργεια γενικά
28:32η πρωτογενής παραγωγή
28:34έχει σχέση με την περιφέρεια
28:36η ανάπτυξη της περιφέρειας που πλέον
28:38είναι μονόδρομος
28:40στην γενικότερη
28:42ανάπτυξη μιας
28:44οικονομίας της χώρας
28:45πιστεύω ότι θα πρέπει να ενισχυθεί
28:48που θέλουμε είναι η ενίσχυση
28:50των κρατικών
28:52παρεμβάσεων
28:54σε νέους
28:56κυρίους επιστήμονες
28:58έτσι ώστε να μπορούν να οδηγούν
29:00προς την περιφέρεια γιατί αυτό που συμβαίνει
29:02κυρίως είναι το ανάποδο αυτή τη στιγμή
29:04Εμείς στατιστικά έχουμε παρακολουθεί
29:06σε ένα
29:06είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον
29:10από τα δέκα άτομα
29:12που περνούσαν σε πανεπιστημιακές
29:14σχολές
29:15από την πόλη του Αμυνταίου
29:18τα εννιά δεν γύριζαν πίσω
29:21Παρ' όλα αυτά
29:22εγώ πάντα βλέπω
29:24μισογεμάτο το ποτήρι
29:25βλέπω νέα παιδιά
29:27οι οποίοι
29:29κληρονομώντας τα μπέλια των γονιών τους
29:32λένε
29:33πάω στην επόμενη μέρα
29:34δεν θα πάω στη Σαλονίκη
29:36δεν θα πάω στην Αθήνα
29:37να δουλέψω
29:38κάνοντας δεν ξέρω τι
29:39θα μείνω στο χωριό μου
29:41θα νικιάσω και άλλα δέκα στρέμματα δίπλα
29:43θα μου δώσει και ο μπάρμπας μου άλλα δέκα
29:45θα δημιουργήσω μια
29:47μικρή εκμετάλλευση
29:4850-60 εκατό στρεμμάτων
29:50να μπορώ να τη δουλέψω μόνος μου
29:52για να έχω μια βοήθεια
29:53στον πλαστολόγημα
29:55για να μια βοήθεια στον τρίγο
29:57που θα μου το δώσουν οι γείτονες
29:58δηλαδή εκεί γυρίζουμε σε κάποια παλιά μοντέλα
30:01αυτό δημιουργεί προϋποθέσεις
30:04για ένα καλύτερο αύριο
30:05Το ελληνικό κρασί αλλάζει
30:10αντιμετωπίζει δυσκολίες
30:12αλλά οριμάζει
30:13όπως οριμάζει και το σταφύλι στον ήλιο
30:16Ανάμεσα στην παράδοση και το μέλλον
30:18οι παραγωγοί με επιμονή
30:20δημιουργικότητα και ελπίδες
30:23επενδύουν στη γη
30:24στη γνώση
30:25στην ταυτότητα του τόπου
30:26Πίσω από κάθε μπουκάλι
30:28υπάρχουν άνθρωποι, τόποι και ιστορίες
30:31που συνεχίζουν να δίνουν γεύση στην Ελλάδα
30:33και ένα καλό παράδειγμα
30:35και για άλλους κλάδους της οικονομίας
30:37Υπότιτλοι AUTHORWAVE
30:39Υπότιτλοι AUTHORWAVE
Recommended
30:25
0:46
12:01
22:39
22:06
6:45
21:01
Be the first to comment