00:00عججة الأرنبيط أو الزهرة وصفي كتير طيبي وشهيئ وسهلة التحضير يلا نحضرها سوا
00:06بحتاج حبة أرنبيط مقطعة بهالشكل مسلقة وبخليها على جنوب
00:11لخليط العجي بحتاج أربع حبات بيض ملعقة وسط ملح ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر سنتوم مهروس بصلي مفرومي ناعم كوبة دونس مفروم
00:25وبخلطهم مع بعض منيح
00:30بعدها بضيفها عليهم من ميت سلق الأرنبيط 3-4 كوب وبحرك
00:35وبعدها بضيف كوب ونص طحين وملعقة صغيرة باكينج باودر
00:41وبخلطهم مع بعض منيح
00:42وبعدها بسكبهم فوق الأرنبيط المسلوق
00:47وبقلب
00:50بمقلاية على نارة عالية بضيف كوب زيت نباتة بنزل العجي بها الشكل
01:02وبس تحملت من تحت بقلبها تتحمل من الجهة الثانية كمان
01:06وبعدها برفع من الزيت
01:08وهيك صارت أطيب عاجة الربيض جهزي معنا وصحتين وهنا
01:12ترجمة نانسي قنقر
Comments