00:00책은 이 혈관을 연구하시는 많은 학자분들이 주목하는 문명이 있다고 하는데요.
00:06굉장히 흥미로운 문명입니다.
00:08일단 그 문명과 관련된 유물을 하나 보여드리도록 할 텐데요.
00:13어처럼 보이세요?
00:15얼굴 아닌가요?
00:17입술이 분명히 보이거든요.
00:18그렇죠. 그렇죠.
00:20얼굴입니다.
00:21얼굴이에요?
00:21지금 보고 계시는 이 조각상에 어떤 신을 나타내고 있는 건데요.
00:27네, 굉장히 흥미로운 신입니다.
00:29바로 고대 마야인들이 숭배했던 그들에게 너무나도 중요하고 그들의 많은 사랑을 받았던 바로 옥수수신입니다.
00:40옥수수신?
00:41옥수수신?
00:41옥수수신?
00:43아, 그랬네.
00:44오른쪽 옥수수네.
00:46아니, 어떻게 마야 사람들은 옥수수를 먹기만 하는 것이 아니라 신처럼 떠받들었을까?
00:52요구했습니다.
00:53이 마야 창조신화에서 그 흔적을 찾아볼 수가 있는데요.
00:56신들은 먼저 흙으로 인간을 만들었지만 이게 제대로 서절을 못했다라고 해요.
01:02그 다음으로는 선택했던 것은 바로 나무였습니다.
01:05나무로 예쁘게 조각을 해서 인간을 딱 만들어놨더니 영혼이 들어가지 못하는 겁니다.
01:11그래서 신이 세 번째 선택했던 재료는 바로 옥수수요?
01:16옥수수 반죽이었다고 합니다.
01:18이렇게 옥수수 반죽으로 인간을 빚어냈다라는 마야 문명의 창조신화가 내려와요.
01:27그러다 보니 마야인들은 우리는 저 옥수수로부터 탄생했다라는 믿음이 있다 보니까
01:33그들은 옥수수를 아마도 자신의 조상으로 여겨지 않았을까라는 생각이 들기도 합니다.
01:37또한 이 옥수수는 지금 현재도 멕시코 사람들에게 뗄래야 뗄 수 없는 작물이기도 해요.
01:44그래서 멕시코 사람들은 여전히 이 옥수수를 굉장히 많이 섭취한다고 하는데요.
01:491년에 멕시코 사람들이 먹는 옥수수의 량은 무려 335.6kg이라고 합니다.
01:571인당?
01:581인당.
01:59옥수수를 만들어서.
02:001인당.
02:02그런데 멕시코 사람들이 옥수수 많이 먹는 게 무슨 상관이야.
02:07그들은 옥수수 신을 믿었던 사람이니까 많이 먹을 수도 있지 뭐.
02:10라고 생각하실 수도 있는데요.
02:12그런데 문제는 여기서 발생하게 되는데요.
02:15옥수수를 주식으로 하는 멕시코인들의 심내 혈관 질환 사망률이
02:20인구 10만 명당 무려 258.2명이라고 합니다.
02:27어마어마하죠.
02:30이 때문에 대체 왜 옥수수가 혈관 질환을 일으키는가에 대한 연구도 진행되고 있다고 하네요.
02:38그런데 사실 여름에 옥수수 하모니카 안 물어본 사람이 누가 있습니까.
02:42이거는 기본적으로 제 기준의 국물이다.
02:46이렇게 말할 정도인데.
02:48그런데 이 옥수수가 문제라고 하니까 너무 놀랍고.
02:51이게 심내 혈관 질환을 높인다고 하는데 그게 왜 그런 건지 궁금해요.
02:56네 사실 그 이유는요 옥수수에 들어있는 오메가 지방산 때문입니다.
03:01아 지방산.
03:03겨 자꾸
