Passer au playerPasser au contenu principal
Avec Florence Benayoun, fleuriste chez Menthe Poivrée à Rungis

Tous les jours, retrouvez la chronique "Ne lâchons rien" dans #LaFranceDansTousSesEtats, en partenariat avec CCI France

Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry

———————————————————————

▶️ Suivez le direct : https://www.dailymotion.com/video/x75...
🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/

———————————————————————

🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴

▪️ Facebook : www.facebook.com/SudRadioOfficiel?locale=fr_FR
▪️ Instagram : / sudradioofficiel
▪️ Twitter : / sudradio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr


##NE_LACHONS_RIEN-2025-10-23##

Catégorie

🗞
News
Transcription
00:00Sud Radio, la France dans tous ses états, ne lâchons rien.
00:06En partenariat avec les chambres de commerce et d'industrie, les réussites du quotidien.
00:11Allez, on ne lâche rien avec Florence Benayoun, fleuriste chez Mande Poivrée à Rungis. Bonjour Florence.
00:17Bonjour Florence Benayoun. Alors la Mande Poivrée, moi j'en utilise de temps en temps, c'est formidable.
00:22Je ne pensais pas qu'on pouvait avoir une spécialité dans la Mande Poivrée à Rungis.
00:25Non, c'est juste un nom un peu atypique qui nous a plu quand on a monté notre affaire avec mon collaborateur.
00:34Vous ne faites pas que ça évidemment.
00:36Exactement, exactement.
00:38Comment ça se passe à Rungis ? Parce que Rungis pour nous c'est le marché des aliments, le poisson, la viande, les légumes.
00:44C'est le plus gros marché d'Europe et je crois que c'est le premier port de pêche quasiment d'Europe ou de France.
00:51Et pourtant il y a le marché de la fleur très important.
00:53Exactement. Alors moi je précise en fait, moi je ne suis pas sur le mine, je ne suis pas sur le marché de Rungis.
00:58Je suis dans Rungisville, donc moi je ne suis pas du tout grossiste.
01:01Je suis vraiment un fleuriste traditionnel.
01:02Bonjour la confusion, je me disais, parce que vous savez qu'il y a des postes fleuristes très importants.
01:05Vous êtes dans la commune de Rungis.
01:07Voilà, nous on est dans Rungisville sur la petite place de Prèze.
01:09D'accord, donc vous êtes une fleuriste de proximité, vous n'êtes pas une grossiste.
01:12Exactement, on est fleuriste traditionnelle.
01:14Alors du coup, est-ce que vous vous fournissez à Rungis ?
01:17Absolument.
01:19Absolument, aux mines de Rungis quasiment tous les jours et encore ce matin.
01:22De la fleur française ou pas toujours ?
01:24Au maximum de la fleur française, ce n'est pas évident, mais dès qu'on le peut, on le met en avant.
01:29Dites-moi davantage, quelles sont les fleurs de nos beaux terroirs, de nos beaux paysages de France que l'on peut trouver chez vous ?
01:35Et quels sont ceux dont vous allez me dire, là je n'ai pas le choix, je suis obligé d'aller me fournir à l'étranger ?
01:39Ça me passionne comme sujet.
01:42Alors là, en ce moment, chrysanthème français, dans la fleur coupée, on a du Géminis, on a du Giantus.
01:48Oui, oui, voilà. Donc non, non, moi, tous les chrysanthèmes, c'est du français.
01:52Non, non, on met en avant les produits français, la bruyère aussi, qu'on arrive à avoir en France.
01:57Bien sûr. Ça vient d'où précisément ?
01:59Alors, il y a la région Nantes, vous avez en Ile-de-France aussi.
02:05Quand j'étais jeune...
02:06C'est plutôt dans la région du Var.
02:08Bien sûr. Alors, quand j'étais jeune, j'allais me promener avec mes grands-parents dans l'arrière-pays niçois.
02:12Il y avait des producteurs d'œillets partout.
02:14Ça continue aussi un petit peu, l'œillet français ?
02:16Toujours de l'œillet, oui.
02:18Alors, France et Italie.
02:20Les Italiens ont une belle marchandise.
02:22Et la tulipe, vous allez me dire, la tulipe, c'est la Hollande, c'est les Pays-Bas.
02:24C'est ça ? Il y a des fleurs qui ne viennent aujourd'hui que de l'étranger ?
02:28Il y a la tulipe, c'est exclusivement hollandais.
02:31Il y a de la tulipe française.
02:32Elle est très belle, mais elle reste encore assez chère.
02:35Donc, elle est vraiment réservée à une clientèle de connaisseurs.
02:38Et mon fleuriste, qui est en Indre-et-Loire, me dit qu'il y a des roses qui viennent quelquefois de très, très loin.
02:46Alors, la rose, elle peut venir d'Équateur, elle peut venir du Kenya.
02:49Nous, on ne travaille pas la rose du Kenya.
02:52Parfois, on travaille l'Équateur, parce que c'est quand même une rose qui a une qualité assez exceptionnelle.
02:57Sinon, de la rose de Hollande, forcément.
02:59Bon. Donc, en tout cas, Florence Benayou, on ne lâche rien.
03:03Vous êtes une commerçante de proximité.
03:05Vous avez une boutique à Rungis.
03:07Et vous vendez, entre autres, de la fleur française, de la fleur qui sent bon, de la fleur qui est belle.
03:12Et à une époque, on a un petit peu le blues, le moral en berne.
03:15C'est bien d'avoir un joli bouquet de fleurs françaises, voilà, dans son salon, dans sa cuisine, dans sa chambre.
03:19Toujours plaisir, à toutes les occasions de la vie.
03:22On sait qu'on peut aller à la menthe poivrée à Rungis pour offrir de merveilleux bouquets.
03:26Chers époux qui écoutez Sud Radio, offrez un bouquet d'amandes poivrées, si vous habitez Rungis, à votre épouse.
Écris le tout premier commentaire
Ajoute ton commentaire

Recommandations