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  • il y a 1 an
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Pour parler de la Fête de la science, Télématin reçoit le physicien Christophe Galfard.

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Transcription
00:00Mais retour en France pour parler de la fête de la science avec notre invité.
00:03Et oui, avec vous Christophe Galfard, bonjour, merci d'être sur notre plateau, vous êtes physicien.
00:10Dans votre dernier livre, La vie à portée de main, vous nous emmenez au cœur de notre ADN.
00:15On célèbre la fête de la science avec vous, elle se tient pendant dix jours partout en France.
00:20Adara, bord un mot peut-être sur cette fête de la science, une façon quoi, de rappeler que la science appartient à tout le monde ?
00:29Absolument, c'est notre héritage commun.
00:31C'est des centaines d'années qui ont passé, des chercheurs, des générations de chercheurs et de chercheuses
00:37qui nous ont donné la vision du monde qu'on a aujourd'hui.
00:40Et la fête de la science fait partie des moments où on peut avoir accès à tout ça.
00:44Qu'est-ce qu'il va s'y passer concrètement dans cette fête de la science ?
00:46Ce sont des expériences ?
00:47Alors je ne suis pas au courant de tout ce qui va se passer en France,
00:49mais je suis sûr que si les gens regardent près de chez eux, il y a forcément des manifestations qui sont prévues.
00:55C'est bien parce que ça va permettre à ceux comme moi par exemple qui se disent
00:57« Bon, la science, ce n'est pas mon truc. Moi, je suis plutôt un littéraire. Je ne suis pas formaté. »
01:02Vous, vous dites que ça n'existe pas ce formatage science ou littéraire.
01:06Absolument pas. C'est complètement fabriqué cette distinction.
01:10Pour preuve, j'ai écrit des livres. Ce n'est pas fait d'équation. Il y a des mots à l'intérieur.
01:16Et il y a quelque chose qui est assez important, je trouve, dans l'idée de la science.
01:20C'est que s'il y a bien une chose qui rassemble tous les humains depuis toujours,
01:24c'est qu'on aime les histoires. Et en particulier, on aime les histoires qui nous racontent notre histoire,
01:31nos origines, vers où on va, ce qui se passe autour de nous.
01:34Mais il se trouve que la science fait partie des disciplines qui nous donnent une histoire
01:38pour raconter tout ça, une histoire qui change à chaque époque.
01:42Du coup, le savoir d'aujourd'hui, on peut dire que c'est l'histoire que nous avons, nous, humains,
01:46par rapport à l'ensemble des choses qu'on a découvertes. Personne n'a eu cette histoire avant nous.
01:51Personne ne l'aura après nous. Ça caractérise notre époque.
01:55Et d'ailleurs, dans votre livre, vous nous emmenez en voyage de l'infiniment petit à l'infiniment grand.
02:01Et on fait un voyage intérieur aussi, dans notre ADN justement.
02:04Et alors, j'ai découvert quand même qu'on avait tous un bout de mammifères, de poissons ou de dinosaures en nous.
02:10Qu'est-ce que c'est que cette histoire ?
02:11L'idée du livre que je me suis dit au départ, imaginons qu'on se retrouve au milieu d'une forêt
02:17et que tout d'un coup, on se demande, mais ça vient d'où tout ça ?
02:21Et que quelqu'un se pose cette question là aujourd'hui sans avoir de connaissances scientifiques.
02:25Bon, il se trouve qu'il y a quelques petites choses qu'on peut faire pour trouver d'où ça vient.
02:30Et une des choses, c'est de rentrer en nous, d'aller regarder à l'intérieur de nos cellules
02:35et de lire l'ADN, voir l'histoire de notre corps, de notre espèce, de nos ancêtres à l'intérieur de nous-mêmes.
02:43C'est possible de faire ça, notamment donc grâce à l'ADN.
02:46Et on peut comparer des morceaux d'ADN que nous avons nous à celles d'autres espèces.
02:51Et effectivement, on a 60% d'ADN en commun avec la banane.
02:56En copain, avec la banane !
02:58Avec la banane et avec la mouche aussi.
03:01En fait, on a de l'ADN en commun avec tout ce qui existe et qui est vivant sur Terre.
03:07Ce qui montre qu'en réalité, on est une énorme famille de vivants qui a colonisé la Terre.
03:12Et nous, on est une espèce parmi des dizaines de millions qui ont traversé les époques
03:17et qui viennent d'un moment mystérieux qui a eu lieu il y a quelques temps.
03:21Pour ceux qui, comme moi, ne sont pas forcément familiers avec la science,
03:25quelle est la chose la plus étonnante que vous avez pu découvrir à l'occasion, par exemple, de l'écriture de ce livre ?
03:30C'est qu'on est capable de trouver des réponses.
03:33Ça, c'est quelque chose qui m'avait marqué quand moi j'étais adolescent,
03:35quand j'ai réalisé soudain que toutes ces questions philosophiques qu'on peut avoir sur l'existence, sur qui nous sommes, etc.
03:41En fait, on a un moyen de répondre à ces questions.
03:44Et en tentant d'y répondre, par exemple, lorsque j'ai commencé à écrire ce livre pour essayer de retrouver quelle était l'origine de la vie,
03:51notre origine à nous, j'ai découvert que petit à petit, dans le temps,
03:56c'est grâce à ce genre de questionnement qu'on a compris comment se soigner,
04:00qu'on a compris ce qu'était un virus, qu'on a compris ce qu'était une bactérie,
04:03qu'on a compris comment fabriquer des vaccins à ARN, des vaccins sans ARN.
04:08Comprendre notre passé, c'est préparer notre avenir.
04:11Exactement. Et la base de la connaissance scientifique, d'avoir ces bases-là,
04:16permet de comprendre le monde dans lequel on vit aujourd'hui.
04:18Et aussi, d'ailleurs, les origines, là, on a parlé animal, mais ça peut être aussi les origines végétales.
04:23Alors, on découvre des choses extraordinaires grâce à vous.
04:26Par exemple, que les plantes que l'on voit vertes, comme tout le monde,
04:29eh bien, elles ne sont pas vertes.
04:31Alors, ça dépend. Ça dépend lesquelles.
04:33Mais ce qui est amusant, et je pense que c'est à ça que vous faites référence,
04:35c'est que si on les voit vertes, c'est que le vert, elles ne l'utilisent pas.
04:40Elles le renvoient. Elles n'en ont pas besoin.
04:42Donc, on a l'impression que les plantes ont besoin de vert.
04:44Pas du tout. C'est les autres couleurs que les plantes absorbent pour fabriquer les sucres
04:48dont on a besoin pour vivre.
04:50Mais le vert, elles le renvoient.
04:52C'est ce qu'on appelle la photosynthèse, en fait, effectivement.
04:54C'est les couleurs qu'elles renvoient ou pas.
04:55Laurie ?
04:56C'est important, dans un monde qui est marqué par les fake news,
04:59de parler de science pour vous, aujourd'hui ?
05:01Alors, ce n'est pas que c'est important. Je pense que c'est absolument fondamental
05:04de se recentrer, peut-être, sur certaines bases qui sont écrites par des scientifiques,
05:10disons qu'ils ont une certaine honnêteté dans leur savoir, dans le savoir de la science,
05:16de dire où sont les mystères et où sont les choses qu'on ne sait pas encore.
05:20Mais il faut faire attention à ces sources.
05:25Et voilà, c'est un peu pour ça que j'écris ce genre de livre aussi.
05:27C'est pour donner les bases, et après, les gens peuvent aller n'importe où, pour ciocher.
05:31Quand on veut en parler, on a l'impression qu'il y a vraiment un côté très ludique
05:33autour de la science. Est-ce que vous estimez qu'aujourd'hui,
05:36ce côté, justement, ludique, il est transmis, notamment à l'école ?
05:38Parce qu'on a souvent l'impression que la science, c'est quelque chose de très sérieux
05:40pour les gens extrêmement cartésiens.
05:42Comment rendre, justement, la science ludique et accessible à tous ?
05:45C'est gentil de le dire comme ça, parce qu'effectivement, on a cette impression
05:48que la science casse l'imaginaire, qu'à cause des scientifiques,
05:53on n'a plus le droit de rêver et qu'il n'y a plus de poésie.
05:55C'est exactement l'inverse. La science permet...
05:59C'est une discipline qui va essayer d'imaginer les endroits
06:02où on ne sait encore rien. C'est un peu l'équivalent d'un peintre
06:05ou d'un artiste qui n'a ni pinceau, ni toile, ni peinture
06:10et qui doit faire quelque chose. La science fait ça.
06:13À chaque fois qu'elle arrive dans le mystère, elle doit créer ses pinceaux,
06:16sa toile, sa peinture pour essayer d'aller au-delà.
06:19Et par rapport à l'aspect ludique, il y a quelque chose que je trouve
06:23phénoménal avec la compréhension humaine.
06:26Jamais vous n'avez vu un enfant ou un humain se mettre à pleurer
06:30parce qu'il comprend quelque chose au monde.
06:33Quand on comprend, ça fait sourire.
06:35Et ça, ça veut dire qu'en nous, la compréhension fait du bien.
06:38Voilà. De la physique poétique.
06:41Poétique. Merci beaucoup, Christophe Galfard,
06:44pour ce voyage intérieur.
06:44Et on a tout compris en plus.
06:45Et on a tout compris, alors que nous sommes plutôt des littéraires,
06:47mais on ne le dira plus jamais.
06:48Du coup, votre livre, je rappelle le titre,
06:51La vie à portée de main, c'est aux éditions Albain Michel.
06:54Et vive la science, qu'on fête donc partout en France,
06:57jusqu'au 13 octobre.
06:58Tout le programme est sur le site internet qui s'affiche ici,
07:01vous le voyez, www.faitedelascience.fr.
07:03Et faire.

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