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V Foro Retail y Gran Consumo - 1ª Mesa
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hace 4 días
V Foro Retail y Gran Consumo - 1ª Mesa
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00:00
El sector del retail se enfrenta a un contexto cambiante, complejo y volátil
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y la digitalización es una herramienta clave para detectar las preferencias del consumidor.
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Es la principal conclusión de la primera mesa del quinto foro retail, organizado por eleconomista.es.
00:17
Las tendencias de los consumidores cambian más rápido que nunca y esto supone un reto para las empresas.
00:22
Las tendencias del consumidor están cambiando mucho y sobre todo están cambiando muy rápido.
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Yo creo que es el elemento diferencial respecto a épocas pasadas.
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Conviven varias generaciones en un mismo momento y estas están llenas de contradicciones.
00:37
El principal reto para nosotros es ser culturalmente relevante y es muy complicado en una sociedad que ha cambiado muchísimo.
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Estamos viendo cómo ahora mismo tenemos seis generaciones que conviven en un mismo momento.
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Esto no había pasado nunca. Tenemos desde la generación alfa, la generación Z, que nos cuesta entenderles un poco.
00:53
Yo tengo varios en casa. Hago estudios en McDonald's para entender a mi familia.
00:58
Y luego tenemos ya de ahí hasta la generación, la que llaman la generación silenciosa.
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Sin embargo, el reto del envejecimiento se vuelve una oportunidad.
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Yo creo que estamos más en un arquipelago de consumidores ahora.
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La inteligencia artificial supone la diferencia a la hora de analizar las preferencias de los clientes.
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La IA forma parte de todo el proceso de compra al final.
01:44
Entra parte en la parte inicial de cuando el cliente quiere comprar, qué quiere elegir.
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En el momento del proceso de compra la puedes usar para indicarle cómo tienes a través de chatbot,
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a través de asistentes virtuales, etc.
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Y por supuesto después al final de la compra para el servicio postventa
02:02
y para dar una nueva visión en todo el ecosistema de producto.
02:08
Y la digitalización de mano de la sostenibilidad debe mejorar la vida de los consumidores.
02:14
¿Cuál es el rol de la digitalización y también de la sostenibilidad en el futuro del consumo?
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Y yo creo que lo más importante cuando hablamos de esto es pensar en el propósito.
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El propósito de la digitalización, el propósito de la sostenibilidad,
02:27
es realmente mejorar la vida de las personas.
02:29
Y entonces cuando le damos propósitos a esas herramientas es cuando las humanizamos,
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cuando las convertimos en innovación o en ciencia que se traslada a mejorar la vida.
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Y esa es una de las cosas que nos define mucho en Danone y que nos diferencia.
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El consumo responsable está ya en los consejos, pero ¿lo ha interiorizado el cliente?
02:48
Sin duda alguna es el gran reto y la gran pregunta si realmente la sostenibilidad hoy en día
02:56
ya forma parte de una decisión de consumo.
03:00
Y bueno, pues el consumidor cuando le preguntas, al final cuando le preguntas,
03:05
te contesta una cosa y luego la realidad de lo que las empresas viven es otra,
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pero eso no quita para que la sostenibilidad estalla en los comités de dirección de todas las empresas
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y para que al consumidor debamos trabajar en ese camino.
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