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  • hace 4 días
V Foro Retail y Gran Consumo - 1ª Mesa

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Transcripción
00:00El sector del retail se enfrenta a un contexto cambiante, complejo y volátil
00:04y la digitalización es una herramienta clave para detectar las preferencias del consumidor.
00:10Es la principal conclusión de la primera mesa del quinto foro retail, organizado por eleconomista.es.
00:17Las tendencias de los consumidores cambian más rápido que nunca y esto supone un reto para las empresas.
00:22Las tendencias del consumidor están cambiando mucho y sobre todo están cambiando muy rápido.
00:27Yo creo que es el elemento diferencial respecto a épocas pasadas.
00:32Conviven varias generaciones en un mismo momento y estas están llenas de contradicciones.
00:37El principal reto para nosotros es ser culturalmente relevante y es muy complicado en una sociedad que ha cambiado muchísimo.
00:42Estamos viendo cómo ahora mismo tenemos seis generaciones que conviven en un mismo momento.
00:47Esto no había pasado nunca. Tenemos desde la generación alfa, la generación Z, que nos cuesta entenderles un poco.
00:53Yo tengo varios en casa. Hago estudios en McDonald's para entender a mi familia.
00:58Y luego tenemos ya de ahí hasta la generación, la que llaman la generación silenciosa.
01:03Sin embargo, el reto del envejecimiento se vuelve una oportunidad.
01:08Yo creo que estamos más en un arquipelago de consumidores ahora.
01:11La inteligencia artificial supone la diferencia a la hora de analizar las preferencias de los clientes.
01:40La IA forma parte de todo el proceso de compra al final.
01:44Entra parte en la parte inicial de cuando el cliente quiere comprar, qué quiere elegir.
01:51En el momento del proceso de compra la puedes usar para indicarle cómo tienes a través de chatbot,
01:56a través de asistentes virtuales, etc.
01:59Y por supuesto después al final de la compra para el servicio postventa
02:02y para dar una nueva visión en todo el ecosistema de producto.
02:08Y la digitalización de mano de la sostenibilidad debe mejorar la vida de los consumidores.
02:14¿Cuál es el rol de la digitalización y también de la sostenibilidad en el futuro del consumo?
02:19Y yo creo que lo más importante cuando hablamos de esto es pensar en el propósito.
02:23El propósito de la digitalización, el propósito de la sostenibilidad,
02:27es realmente mejorar la vida de las personas.
02:29Y entonces cuando le damos propósitos a esas herramientas es cuando las humanizamos,
02:34cuando las convertimos en innovación o en ciencia que se traslada a mejorar la vida.
02:40Y esa es una de las cosas que nos define mucho en Danone y que nos diferencia.
02:43El consumo responsable está ya en los consejos, pero ¿lo ha interiorizado el cliente?
02:48Sin duda alguna es el gran reto y la gran pregunta si realmente la sostenibilidad hoy en día
02:56ya forma parte de una decisión de consumo.
03:00Y bueno, pues el consumidor cuando le preguntas, al final cuando le preguntas,
03:05te contesta una cosa y luego la realidad de lo que las empresas viven es otra,
03:14pero eso no quita para que la sostenibilidad estalla en los comités de dirección de todas las empresas
03:22y para que al consumidor debamos trabajar en ese camino.
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