00:00Est-ce que toi aussi, ta madeleine de Proust peut s'apparenter à un arrêt sur une aire d'autoroute pour engloutir un sandwich triangle et un paquet de chips ?
00:06Le but ici, ça va être de refaire ce fameux pique-nique aire d'autoroute de A à Z.
00:09Moi le premier, de temps en temps, j'ai cette envie d'ouvrir cette barquette en plastique pour détruire ce sandwich pas vraiment garni, entouré de pain de mie sans âme.
00:15C'est un peu comme les fast-foods. Tu sais exactement quel goût ça va avoir, donc tu peux pas vraiment être déçu.
00:19Même si t'es conscient que c'est terrible.
00:21Je suis en Corse actuellement, et bah au risque de vous décevoir, y'a pas d'autoroute.
00:24Mais y'a la mer, donc je me suis posé devant et j'ai attaqué tout ça.
00:26Les chips, 10 sur 10. Joli goût de patate et très bonne croustillance.
00:29Le triangle, ça change, parce que pain de mie plus épais et garniture généreuse.
00:33Pas une once de sécheresse dans ce sandwich. 10 sur 10 également.
00:36J'ai commencé par le pain de mie, c'est la première fois que j'en fais, et je suis plutôt satisfait du résultat.
00:39C'est un peu comme une brioche, sauf que t'es censé le cuire dans un moule adapté avec couvercle.
00:42Evidemment, j'en ai pas. Donc j'ai réfléchi 3 secondes, oui réfléchi, c'est peut-être un grand mot ici.
00:46Moule à cake pour la forme, en porte-pièce pour bloquer le pain, et une plaque par-dessus.
00:50Le tout légèrement huilé. Ça a parfaitement fonctionné.
00:52Je me suis ensuite attaqué aux chips pendant que mes oeufs cuisaient.
00:54Comme des frites, je les fais tremper un petit peu dans de l'eau avant de les sécher.
00:57Et contrairement aux frites, pour les chips, une seule cuisson suffira.
00:59Ça c'est moi qui vois la Corse absolument partout.
01:01Pour le coup, là c'est hyper ressemblant, sauf le Cap-Corse peut-être.
01:04Pour l'anecdote, mon dernier triangle, c'était il y a quelques semaines à 9h du matin,
01:07juste avant d'attaquer une journée de taf avec un Red Bull et un certain manque de sommeil.
01:10Il m'a fait un bien fou en vrai.
01:11Joli cercle vicieux quand même.
01:12Alcool, manque de sommeil, mal bouffe.
01:14En général, j'arrive à le casser assez vite en faisant une nuit de 14h le lendemain.
01:17J'appelle ça le repos du guerrier.
01:19Je trouve ça drôle, même si je me base juste contre des addictions au final.
01:21Pour la garniture de mon triangle, j'ai opté pour oeuf, thon, maillot, ciboulette, avocat.
01:25Histoire d'avoir quelque chose de bien généreux pour que le sandwich ne soit pas sec.
01:28À ce moment-là, je me suis posé une question de fou.
01:29Il y en a sûrement un d'entre vous qui travaille dans une usine de triangle et qui a la réponse.
01:32Même si en faisant preuve de bon sens, je pense l'avoir.
01:35Est-ce que les sandwichs triangle sont coupés avant ou après avoir été garnis ?
01:38Vous avez 4 secondes pour me répondre en commentaire et vous me moquer de la question si vous voulez.
01:41C'était le premier épisode de ma série sur les pique-niques.
01:43Abonne-toi pour pas louper les autres en fait.
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