00:00Jean-Alain Divanac, agriculteur dans le Finisterre, responsable de ce pôle
00:11Espace pour Demain, au cœur du Salon, avec une vocation de réunir autour du Salon et de
00:18la Chambre d'Agriculture les exposants avec leurs nouveautés, notamment cette année dans
00:23le domaine de la technologie et de l'intelligence artificielle, et les exposants aussi qui arrivent
00:29avec leurs innovations. Donc l'animation qui est permise ici a vocation à donner aux
00:36agriculteurs les moyens de choisir, de réfléchir aussi sur les futurs dans leurs exploitations et
00:42de voir justement quels services peuvent rendre l'intelligence artificielle, en l'occurrence
00:47cette année, dans le futur. Mais il faut dire que déjà beaucoup d'exploitations utilisent l'intelligence
00:53artificielle. Je prends l'exemple bateau de la météo, les prévisions météo qui sont largement
00:59améliorées depuis quelques années grâce à l'intelligence artificielle. Mais aujourd'hui
01:04les agriculteurs sont aussi dans un continuum je dirais d'amélioration de l'automatisation de leurs
01:10outils, d'outils électroniques, d'outils aussi numériques de plus en plus. Il y a aussi forcément
01:19la transmission de la donnée pour avoir un travail à distance ou une surveillance à distance. Tout ça,
01:25ce sont des données qu'aujourd'hui l'intelligence artificielle va permettre d'améliorer encore, de
01:30cohérer, de travailler par les algorithmes de façon à donner des indications, des morceaux de décision
01:39éventuellement à l'agriculteur qui doit rester quand même le décisionnaire et utiliser cette information
01:45améliorée aussi. C'est une IA aussi, information améliorée qui lui permet de prendre des meilleures
01:50décisions avec un intérêt que l'on trouve, c'est aussi de soulager psychologiquement les agriculteurs
01:57de façon à ce qu'ils se concentrent sur des tâches plus intéressantes et que leur œil d'éleveur
02:02ou d'agriculteur soit utilisé justement pour la dernière décision plutôt que pour la collecte
02:07d'informations qui peut être en quelque sorte sous-traitée au data aujourd'hui.
02:12Je pense que pour favoriser l'installation demain, il faut déjà des exploitations qui
02:25soient tenues à niveau, on va dire, qui soient restructurées, qui soient des bâtiments pour
02:30nos élevages qui soient rénovés. Et à partir de là, effectivement, tout ce qui est automatisme
02:35et l'utilisation de la donnée et des transmissions de données est important et c'est un facteur
02:42d'attractivité à notre sens pour l'avenir puisqu'on a des jeunes générations qui sont
02:48nées presque avec le portable dans la main et donc pour eux c'est d'un usage quotidien et routinier
02:54plus que pour nous, nos générations qui s'y sont faites, certes, mais on le met à disposition pour que
03:00des entreprises demain effectivement aient plus de facilité de reprise aussi et que des jeunes qui
03:05sont tentés par la technologie et l'usage de la technologie à bon escient dans les métiers
03:10de l'agriculture soient tentés de s'installer et qu'ils soient bien sûr producteurs puisque c'est la
03:15finalité quand même de produire la nourriture et le faire avec des moyens existants et d'avoir
03:21aussi en revers de la médaille une vie sociale normale puisque justement tous ces systèmes d'exploitation
03:28va permettre de se détacher de son travail et de le faire peut-être de manière détachée et
03:34je prends juste l'exemple du chien robot qui demain pourrait rentrer les volailles en plein air tous les
03:41soirs c'est plus sympa de contrôler le travail de son chien que d'aller faire le travail du chien
03:47parmi les principales solutions aujourd'hui c'est l'usage du radar ou de la caméra qui se développe au
03:59delà des capteurs en tant que tel donc moi je vois deux exemples notamment en termes de surveillance des
04:05lots d'animaux notamment pour ceux qui sont en bâtiment d'avoir une attention différente et de
04:13l'anticipation sur le comportement des animaux de façon à avoir une prédiction de mal être des
04:20animaux qui peut se suivre d'un problème sanitaire donc là on peut agir en amont et peut-être
04:26démédicaliser grâce à une action précoce et je vois aussi ce qui arrive comme dans nos champs c'est
04:33l'usage des radars qui permet par exemple d'avoir une efficacité avec nos phytosanitaires largement
04:39amélioré puisque très ciblé donc ce sont des choses qui aujourd'hui deviennent accessibles et
04:45vont se démocratiser dans les années qui viennent
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