00:00J'ai Rémi, j'ai 29 ans et donc je me suis installé sur la ferme en décembre 2023.
00:15Moi, Romain Allemand, je me suis installé sur la ferme en octobre 2017.
00:24C'est une ferme polyculture-élevage. On ne voulait pas rester tout seul sur la ferme familiale.
00:31C'est pour ça que Jérémy, qui était un copain de lycée, a décidé de me rejoindre.
00:39Le projet de mon installation, grosso modo, c'était de moderniser l'atelier et de le développer.
00:47On a investi dans des robots de traite. Avant, on était en salle de traite 2.8, en TPA.
00:52Donc, on a mis 3 robots de traite, des lits à 5.
00:56Et puis, on en a profité pour faire une fausse à l'unier, pour être aux normes des effluents.
01:03On a allongé, élargi la stabulation pour augmenter un peu la place et accueillir 150 H.
01:12On voulait avoir un bâtiment qui soit le plus fonctionnel possible et que le week-end, pendant les vacances de l'un et de l'autre,
01:20la personne qui reste au travail puisse exercer sans autre temps, avec le moindre difficulté possible, pour être le plus autonome possible.
01:29L'objectif, c'était de simplifier toutes les tâches qu'on pouvait, de gagner du temps partout, en fait.
01:34Donc, ça a commencé quand tu avais acheté le repousse-forage.
01:38Et puis, maintenant, il y a les robots de traite.
01:40On a acheté une machine à loger.
01:43On essaie d'optimiser un peu partout pour gagner des minutes.
01:48Mais à la fin, gagner des minutes, ça fait des quarts d'heure et puis voilà, ça aggrave du temps.
01:54On est optimiste comme ça.
01:57Le parage, par exemple, c'est assez simple.
02:00On voulait quelque chose de fonctionnel et d'efficace.
02:05Donc, dans le logiciel des robots, on met une vache en tri.
02:11Donc, la vache, plutôt qu'elle soit envoyée dans le bâtiment, la porte de tri ici, la met de côté.
02:16Et donc, ça l'emmène directement sur la zone calibotie, l'air de calibotie, pour qu'elle soit isolée.
02:25Une fois qu'elle est arrivée sur le calibotie, on l'envoie directement vers la cage de parage.
02:34On a fait un système de barrière en entonnoir pour qu'elle n'ait pas le choix que de rentrer dedans.
02:41Le portillon de retour de la prison pour éviter que les vaches retournent dans le robot.
02:45Et donc, on ouvre simplement cette barrière.
02:53Comme ça, la vache rentre en entonnoir directement dans la cage.
02:57On fait le travail qu'il y a à faire.
03:01Et puis, après, pour la sortie, on a fait un système de jeu de barrière
03:05pour qu'elle enjambe, en fait, une logette qu'on a coupée à Barogaro.
03:11Et une fois que c'est terminé, la vache, elle a fait qu'à traverser dans les logettes pour retourner en entonnoir.
03:15Nous, on avait fait le choix de rénover notre bâtiment existant,
03:25donc un bâtiment qui datait de 2000, pour limiter les coûts
03:30et aussi pour avoir la possibilité, voilà, en économisant sur la partie vraiment bâtiment,
03:37pouvoir mettre trois robots pour pouvoir avoir de la souplesse lors de la traite.
03:42Dans le bâtiment existant, on a réussi avec pas mal de réflexion
03:50à rendre le tout très, très fonctionnel,
03:53autant que dans un bâtiment flambant neuf qui nous devraient coûter beaucoup, beaucoup plus d'argent.
04:00Un aménagement de bâtiment, pour la partie légère, c'est déjà pas mal.
04:05Après, ça va être du confort, du stockage, des choses comme ça.
04:08Et puis là, on a investi dans une dessileuse automotrice.
04:13On a un système de dessilage qui était un petit peu démodé.
04:17C'est une distributrice toute simple.
04:19Et donc aujourd'hui, c'était un petit frein pour monter en lait encore un peu.
04:24Donc on a acheté une machine pour ça, pour gagner un peu en performance et puis en productivité.
04:32Et ça va avec une impression un peu mieux mélangée.
04:35On n'est pas encore arrivés, ça va bien plus arriver.
04:40On est obligé de produire le plus possible avec les facteurs de production qu'on a à notre disposition.
04:49Et aujourd'hui, on est satisfait de notre projet.
04:52On est content de travailler tous les deux parce qu'on est en mesure de se libérer du temps,
04:57de partager les décisions importantes à prendre,
05:00de réfléchir, échanger, discuter.
05:05au quotidien.
05:06Et ça, c'est important.
05:07Alors, on va tout voir dans ce qu'on a réglé.
05:12Sous-titrage Société Radio-Canada
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