00:00يلا نعمل قليز معكرونة بالصوص الوردة طيبة وشهية وما بينشباع منا
00:04من البداية ببدأ بسلق الماكرونة
00:07بمية تغليب نزل كوبين معكرونة
00:10وبضفع ليهم ملعقة صغيرة ملح
00:12وملعة كبيرة زيت زيتون
00:14وبحركهم شوي وبتركهم ينسلوا 10 دقائق
00:18لتحضير الصوص منحتاج ملعة كبيرة زيت زيتون
00:22ملعة صغيرة زبدة
00:253 فصوص طوم مهروسين
00:30أحمس الطوم شوي مع الزيت والزبدة
00:35بعدها بنزل عليهم بصلي صغيري مفرومي ناعم
00:38وبتركها لتدبل شوي
00:40وبعدها بنزل كوب عصير بندورة
00:44وبترك البندورة لتعقد شوي
00:47بعدها بنزل عليهم ملعة كبيرة كتشب
00:50وطعتين جبن كريمي
00:52وكوب حليب
00:54و3-4 كوب من جبنة الأشقوان المبروشي ناعم
00:59وبخلطهم منيح ومتركهم حتى يدوبوا ويتمازجوا
01:03البهارات
01:04ربع ملعة أوريغانو
01:06ربع ملعة بابريكا
01:08وربع ملعة فلفل أسود
01:10وملعة وسط ملح
01:12وبحركهم وبتركهم دايتين على النار
01:16بعدها بنزل الماكرونة اللي سلقتها
01:19وبخلطها مع الصوص كتير منيح
01:22وهيك بتكون الماكرونة صارت جاهزة
01:24بس كيبة بطبقة تقديم
01:26وبزيينة بجبنة الأشقوان والبقد ونيس
01:29وصحتين وهنا
01:30ترجمة نانسي قنقر
Comments