00:00Música
00:30O açaí faz parte da nossa rotina e depois que ele entrou na cidade, depois que ele disse o açaí invadiu a cidade, ao longo do tempo ele se tornando essa potência alimentar que é.
00:54Então, rica e finca, tem uma verdade de uma aluna que é uva, então assim, que virou uma super linha.
01:01Eu digo pra todo mundo assim que o PF, o PF do Ribeirinho não é arroz, arroz, salada, proteína, não, o PF do Ribeirinho é açaí, proteína e farinha.
01:13Acabou essa PF do Ribeirinho, o PF que a gente acabou se acostumando com medo e virou a nossa cultura alimentar, essa PF.
01:19A gente sabe que todo produto pra ganhar escalabilidade, que ele sente transformação, ele sabe o que é isso.
01:27Então, sobre o açaí, o açaí saiu de alimento pra vitamina, esse é de alimento pra sorvete, esse é pra creme todo, você misturado com chocolate, misturado com maracu.
01:37Eu fico que, ah, é contra, não tem errado, não tem errado, o produto pra ganhar escalabilidade é feito pra fazer isso.
01:43Só que, quando a gente olha pro que é o nosso açaí, pro que é o açaí que é tomado, misturado com muita coisa, você vê que o açaí flora mais velho.
01:53É por isso que a gente defende tanto essa forma tradicional de comer a fruta, que é só ele e água.
01:59Não tem outra coisa, é só ele amar, como é que ele é dor, ele engrossa, não tá menos água, bate com menos água, acabou.
02:04Bom, é que nós fazemos assim, ó, a gente já mostra em todas as etapas, desde ele puro, depois ele puro farinha, a gente faz pra pessoa comer com isso.
02:13Quando acaba, a gente faz uma brincadeira, eu quero falar égua.
02:16Mas égua, égua tá bom, gostoso, pronto, quando tu fala égua, tá bom, gostoso, já deu, acabou.
02:20E a gente vai, pronto, certificado de acabou.
02:23A gente assina na hora, pra gente, na hora, pega o nome da pessoa, tudo fica com uma lembrança desse momento, dessa experiência,
02:30dele realmente ter provado com açaí raiz, bom, e a gente finaliza assim.
02:34E aí
Comentários