00:00요즘 날씨가 무척 더워지고 있잖아요 초여름에 이제 됐다라고 생각할 정도로 한낮 기온이 30도에 육박하는 이런 기온이 이어지니까 특급 호텔들의 빙수 전쟁도 시작이 됐습니다 가장 그동안의 호 특급 호텔의 빙수라고 하면 대명사가 애플망고 빙수잖아요 이건 많은 분들이 아마 아실 거예요 그런데 F 호텔이 제주 애플망고 빙수를 가격을 더 올렸어요 14만 9천원에 내놨다고 합니다
00:27애플망고는 망고를 한꺼번에 많이 덮어줘가지고 가격이 좀 비싸긴 하겠구나 이런 생각이 좀 들기는 하는데요 여기에 맛수가 등장했는데 이번에는 G 호텔이 샴페인 빙수를 선보였습니다 이게 묶고 더블값 이런 것처럼 가격이 15만원이에요 우린 더 높여서 가격을 받겠어 이렇게 얘기를 하고 있는 건데요 화면에 나오는 것처럼 도대체 뭘 했기를 15만원씩 받나 저도 궁금해가지고 세부 내용을 좀 찾아봤어요
00:56찾아갔더니 프랑스 샴페인 명가하고 협업해서 만들었다고 하고요 샴페인을 활용한 분자 요리 기법과 다양한 과일이 어우러져서 맛있을 것 같다 이렇게 소개를 해놨고요
01:0915만원
01:10한 예술가가 만든 잔에 그걸 또 오마주했다고 하는 전용 잔을 제공한다고 하는데요 글쎄요 맛있을 것 같긴 합니다 대단한 빙수기 것 같긴 한데요 가격은 참 비싸다는 생각이 듭니다
01:26그런데 저런 게 또 수요가 있으니까 저렇게 나오는 거 아니겠어요 물론 늘 먹는 분들도 있을 거예요 다른 세상에 사는 분들이겠지만 그런데 저걸 또 이제 가서 먹는 거 딱 찍어서 SNS에 올리고 싶어하는 그런 수요도 있는 거고 반면에 가성비 빙수로 소비자를 공략하는 것도 있다고요
01:45네 빙수도 양극화되고 있다고 볼 수 있는데요 5천원 안팎의 1인용 컷빙수가 지금 불티나게 팔리고 있다고 합니다
01:52커피 프랜차이즈 M사가 내놓은 1인 빙수가 올해 4월 말부터 6월 초까지 누적 판매량이 120만 개를 돌파하는 등 큰 인기를 끌고 있다고 합니다
02:04또 한 편의점 브랜드는 여름 빙수 시장에 진입해서 특급 호텔 망고 빙수를 저가로 구현하기도 했다고 하는데요
02:111인 컷빙수가 도대체 드셔보셨어요? 저는 아직 못 먹으러 왔거든요 저도 궁금해가지고 15만원짜리하고 어떻게 비교가 되는지 한번 살펴봤어요
02:221인 빙수를 보니까요 들어갈 건 다 들어가 있던데요 우유도 들어가고 얼음 간 거 들어가 있고 그 다음에 찹쌀떡 거기 여러 가지 고명 다 들어가서 이렇게 컵 안에다 이렇게 쌓는 형태로 돼 있더라고요 투명한 컵에다가
02:35빙수를 그냥 기본으로 먹으면 15만원짜리가 될 것 같다 이런 생각도 하게 되었습니다
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