Avec Aurélie Cheveau, gérante du domaine Cheveau et Présidente de l’Union des producteurs du Pouilly Fuissé
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NewsTranscription
00:00Le petit matin Sud Radio, 5h07, Benjamin Glaze.
00:06Il est à 6h41, Sud Radio, la vie en vrai, la colère des viticulteurs du Maconaise.
00:11Ils se retrouvent dans l'obligation aujourd'hui d'utiliser des pesticides,
00:14contraintes imposées par la préfecture pour lutter contre une maladie qui affecte leur vigne.
00:19Et pourtant, des alternatives existent. Bonjour Aurélie Cheveau.
00:24Oui, bonjour.
00:25Et merci d'être avec nous sur Sud Radio ce matin.
00:27Vous êtes la gérante du domaine Cheveau du côté de Solutré-Pouilly, c'est-à-dire en Saône-et-Loire.
00:32Et vous êtes également présidente de l'Union des producteurs du Pouilly-Fouissé.
00:37Expliquez-nous précisément pourquoi la préfecture vous impose-t-elle l'utilisation de pesticides ?
00:44Alors, c'est effectivement un arrêté préfectoral parce qu'on subit une maladie,
00:49mais qui n'est pas récente dans le vignoble, qui existe depuis très longtemps dans le sud,
00:53et dans le Bordelais, dans le Cognac, et qui vient chez nous depuis une dizaine d'années,
00:59mais où depuis 3-4 ans, on a une intensification de cette maladie.
01:06La flavescence dorée, c'est ça ?
01:09C'est quoi exactement ?
01:11C'est une maladie de jaunisse, donc les pieds de vigne, une fois qu'ils sont atteints,
01:16deviennent tout jaunes, chétifs et finissent par mourir.
01:20Mais le souci de cette maladie, c'est qu'on n'a pas de remède pour la soigner,
01:26et elle se transmet très rapidement via un vecteur qu'on appelle la cicadelle.
01:31Et c'est par traitement insecticide qu'on se débarrasse de ce vecteur,
01:37mais de façon aléatoire, alors qu'il suffit juste d'éliminer les pieds
01:42dès qu'on les voit atteints de flavescence.
01:45Et comme c'est une maladie réglementée, il y a tout un protocole à respecter,
01:50qui est régi par arrêté préfectoral.
01:52Il y a deux ans, devant l'intensification de la maladie,
01:56on a voulu mettre en place, pour ne pas rentrer dans des insecticides systématiques,
02:03une lutte alternative, où on renforce les méthodes prophylactiques,
02:09c'est-à-dire des méthodes qui n'utilisent pas de produits,
02:11mais les gestes des vignerons, les arrachages, nettoyage des rogneuses,
02:16tout un tas de précautions.
02:18Et donc, on nous avait permis de mettre cette expérimentation
02:24sur l'appellation Pouilly-Chuissé et les appellations Pouilly-Lochers-Vinzel,
02:29qui sont deux petites appellations juste dans notre secteur.
02:32Et on avait mis cette expérimentation sur deux communes,
02:36Chuissé-Lochers et Vergisson aussi, qui est la commune de la Puy-Nord,
02:41celui traité par l'Ordre.
02:43Alors Aurélie, chevaux, ça coupe de temps en temps,
02:46si c'est possible de se décaler un tout petit peu.
02:50De bouger ?
02:51Oui.
02:53Allez-y là, est-ce qu'on vous entend davantage ?
02:54Est-ce que ça va mieux ?
02:56Est-ce que ça va mieux ?
02:58Oui, exactement, là ça va mieux.
03:00Cette expérimentation dont vous parlez, elle va pouvoir se poursuivre ou non ?
03:05Ou alors c'est pécissi d'obligatoire et l'expérimentation s'est terminée ?
03:08Voilà, l'expérimentation, on ne nous la donne que sur deux communes,
03:12au lieu des quatre initiales.
03:15Et donc la commune historique qui était Fuissé,
03:19qui depuis longtemps avait toujours réussi à rester en lutte alternative,
03:26est condamnée à traiter parce qu'on a trouvé effectivement
03:29quelques pieds supplémentaires, mais qui étaient prévisibles
03:31dans notre expérimentation.
03:34alors qu'on se rend compte que dans quelques communes
03:37où la maladie est bien installée
03:39et où il y a des traitements insecticides
03:40qui sont installés depuis maintenant plus de 3-4 ans,
03:43la proportion de pieds ne baisse pas.
03:46Donc nous on s'interroge sur la pertinence d'une lutte insecticide
03:51qui détruit la biodiversité et la santé de nos travailleurs,
03:55de nos vignerons, de nos vivrains.
03:56Et s'il n'y a pas d'efficacité reconnue,
03:58pourquoi la préfecture vous les impose ces pesticides ?
04:02Je ne sais pas que ça marche dans certains cas,
04:05mais c'est une des méthodes de lutte.
04:07Et nous on souhaite collectivement,
04:11puisque je suis appuyée de mon conseil d'administration
04:13et de mon assemblée générale,
04:15on souhaite poursuivre cette lutte expérimentale
04:17pour peut-être prouver,
04:20pour amener des nouvelles pistes à la lutte contre cette maladie
04:24qui dans certaines régions de France,
04:26comme je vous disais dans le sud, dans le Bordelais,
04:28est toujours présente.
04:29Elle n'a jamais été réellement...
04:32On ne vous capte plus Aurélie Cheveau.
04:36En tout cas, on aura compris votre volonté à ce niveau-là
04:40et on aura peut-être l'occasion de vous rappeler
04:42pour faire le point sur le combat que vous menez
04:45pour avoir finalement des pistes alternatives
04:48que d'utiliser, avoir recours à ces pesticides.
04:52Merci beaucoup Aurélie Cheveau d'avoir été avec nous ce matin
04:54sur Sud Radio, gérante du domaine Cheveau à Solutre et à Pouilly,
04:58c'est en Saône-et-Loire,
04:59également président de l'Union des producteurs de Pouilly-Fuissé.
05:02Bonne journée à vous.