00:00Sorprende a todos tus invitados con estos huevos rellenos de gamba y salmón ahumado.
00:05Una auténtica delicia.
00:07Primero cuece los huevos y pélalos.
00:10Después deja que se enfríen y córtalos por la mitad.
00:15Ayudándote de una cuchara vacía todas las yemas cocidas de los huevos.
00:19Déjalas apartadas en un bol y pela las gambas cocidas.
00:25No tires las cáscaras, ya que las vas a saltear con un poquito de aceite
00:30y las vas a machacar con un tenedor.
00:33De esta manera harás que tus huevos queden mucho más sabrosos.
00:38Cuando las cabezas hayan sacado todo el jugo,
00:41retíralas de la sartén y añade las gambas.
00:46Saltealas durante unos segundos
00:49y cuando hayan absorbido todo el aceite,
00:52las vas a colocar dentro de la picadora junto con el salmón ahumado,
00:56las yemas de huevo,
00:58unas cucharadas de mayonesa y un poco de kétchup.
01:02Pícalo todo muy bien hasta conseguir una pasta
01:06y cuando la tengas lista, rellena todos los huevos con ella.
01:12Ahora prepara un poco más de salsa rosa,
01:15para ello mezcla un poco de mayonesa con kétchup
01:18y añade una cucharadita sobre cada uno de los huevos.
01:22Por último decora cada huevo con una rodaja de gamba
01:25y un poco de cebollino picado.
01:28Como ves quedan unos huevos rellenos con una pinta exquisita
01:32y un sabor alucinante.
01:34¡No te los pierdas!
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