Bizcocho de chocolate muy húmedo y esponjoso

Este bizcocho húmedo de chocolate y trufa cautivará a tus comensales por su jugosidad y su irresistible sabor. Anímate a elaborarlo.

Transcript

00:00Hola a todos y bienvenidos a Cocina Fácil. En el vídeo de hoy vamos a ver cómo hacer

00:06este bizcocho de chocolate. Ya verás que queda muy alto, muy tierno y muy esponjoso.

00:12Venga que vamos a descubrir esta maravillosa receta.

00:16Primero en un bol mezcla los huevos con el azúcar. Después bátelos hasta que doblen

00:22su volumen y añade la leche y el aceite. Cuando esté todo integrado, sobre la mezcla

00:29tamiza el cacao en polvo amargo, la harina común de todo uso y el polvo para hornear.

00:36Mézclalo todo muy bien y cuando obtengas la masa de bizcocho, colócala dentro de un

00:40molde de 18 cm de diámetro. A continuación hornealo a 170 grados durante

00:48una hora y cuando esté listo, retíralo del horno, deja que se enfríe y desmóldalo.

00:56No te olvides que lo tienes que dejar reposar como mínimo una hora antes de servir.

01:02No te pierdas este bizcocho de chocolate, porque además de fácil de preparar, está

01:07delicioso.