00:00Bonjour à tous et bienvenue, voici les sujets au programme de ce numéro.
00:07Ferreiro lance une version vegan de sa pâte à tartiner, Aris du petit-déjeuner au goûter
00:14une nouvelle gamme débarque, Ginro la marque d'alcool la plus vendue au monde arrive en
00:19GMS.
00:20Chiffres et marchés Paris 2024 un bilan mitigé pour le CHR, inflation et pouvoir d'achat
00:26bilan d'août 2024, enfin intermarché Carrefour enregistre une forte progression.
00:32Voici l'heure de l'update news de WeUpsells et c'est un plaisir de vous accompagner
00:37pour ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la distribution.
00:41Avec le soutien d'Upsells, experts en force de vente terrain, nous traiterons des tendances,
00:46des derniers chiffres et nouveautés, on se retrouve juste après ça.
00:51Update news, l'actualité conso et action commerciale de WeUpsells, tous les vendredis
00:59un rendez-vous animé par Benoit et proposé par Upsells, spécialiste de la force de
01:04vente externalisée et supportive.
01:05Ferreiro lance une version vegan de sa pâte à tartiner, Ferreiro innove et dévoile
01:13ce 4 septembre 2024 une version 100% végétale de son iconique pâte à tartiner Nutella,
01:20cette nouvelle recette baptisée Nutella Plant Based promet de conserver la même expérience
01:26incomparable que la version classique mais sans lait, en effet le lait est crémé en
01:30poudre qui représente 8,7% de sa recette traditionnelle et remplacé par des pois chiches
01:36et du sirop de riz.
01:37Certifiée vegan, cette version vise à séduire le public de plus en plus large composé de
01:41consommateurs souhaitant réduire ou éviter les produits d'origine animale pour des
01:46raisons de régime alimentaire ou de mode de vie.
01:49C'est la première fois en 60 ans que Ferreiro segmente sa gamme Nutella, tout comme la version
01:54originale, ce nouveau Nutella vegan est proposé en pot de 350 grammes.
01:59Aris du petit-déjeuner, au goûter une nouvelle gamme débarque, la marque Aris bien connue
02:05pour le petit-déjeuner fait son entrée sur le marché des goûters en France avec trois
02:10nouvelles références, Choco Calin, Tendrissim et Chocomousse, ces produits moelleux fabriqués
02:16en Italie dans l'usine de Melfi, marque une étape stratégique pour le groupe Barilla
02:21qui cherche à renforcer sa présence à l'international, aujourd'hui près de 40% de notre chiffre
02:27d'affaires est réalisé en Italie contre 35% dans le reste de l'Europe, nous étions
02:32intensifiés la présence à l'étranger, explique Milut Benahouda, président de Barilla
02:37pour l'Europe de l'Ouest, Aris est déjà bien implanté, la marque est la deuxième
02:42du petit-déjeuner en France avec 7 produits vendus chaque seconde et plus de 11% de part
02:48de marché en 2024, les nouvelles références sont déjà présentes dans 9 magasins sur
02:5210 à travers le pays, ces nouveautés se distinguent aussi par leur qualité, sans
02:57huile de palme ni corollant artificiel, une réduction de 40% en sucre, Barilla vise à
03:02conquérir 5% du marché de l'épicerie sucrée en France, estimé à 1,7 milliard d'euros.
03:09Ginro, la marque d'alcool la plus vendue au monde, arrive en GMS, Ginro la célèbre
03:14marque coréenne de sojou débarque en grande distribution en France, déjà commercialisée
03:19par le distributeur Real Diffusion, cette signature a séduit l'un des plus grands
03:24magasins Leclerc de France, en 2023 Ginro s'est approché des 900 millions de litres
03:31vendus selon The Brand Champion, faisant de ce sojou l'alcool le plus populaire en Corée
03:36du Sud, fabriqué à partir de riz ou de pommes de terre douces fermentées, il est
03:40souvent dégusté pendant le repas.
03:42Cette année, Ginro fête ses 100 ans, le groupe Hit Ginro auquel elle appartient propose
03:48des sojous avec des degrés d'alcool variant entre 20 et 45 degrés, en France les références
03:53disponibles incluront le chamzoul fraîche à 16,5% et des versions aromatisées au pamplemousse,
04:00fraîches, raisins, prunes et fraises à 13,5% visant notamment les jeunes adultes.
04:06Le distributeur espère capitaliser sur la popularité de l'aquaculture particulièrement
04:10prisée par la génération Z, Ginro s'est installé dans les rayons d'alcool blanc.
04:15Chez Frais Marché Paris 2024, un bilan mitigé pour le CHR, les Jeux Olympiques de Paris
04:222024 n'ont pas eu l'effet économique escompté pour les professionnels des cafés, hôtels
04:26et restaurants.
04:27Malgré l'enthousiasme des touristes et des Français pour cet événement planétaire,
04:33la saison estivale s'est révélée décevante pour beaucoup d'entre eux.
04:37Selon Pascal Mousset, président du CHR Paris Île-de-France et Franck Delvaux, président
04:43de l'UMI Paris Île-de-France, la capitale a été désertée à plusieurs périodes.
04:48Dès juillet, l'activité des CHR a chuté, en partie à cause du télétravail et du
04:53départ massif des Parisiens.
04:55Entre le 14 et le 26 juillet, les établissements ont enregistré une perte de 20 à 30% de
05:00chiffre d'affaires, atteignant parfois 70%.
05:03Les zones sécurisées, dites zones grises, ont particulièrement souffert avec une baisse
05:07d'activité de 80%, car les clients n'ont pas adopté le système de QR code mis en
05:12place pour accéder aux périmètres protégés.
05:15La clientèle habituelle a déserté Paris et n'a pas été remplacée par les touristes
05:19qui ne consommaient que sur les sites de compétition, précise Pascal Mousset.
05:24Les chaînes de restauration n'ont pas été épargnées non plus, subissant une baisse
05:28nationale de 12% de leur activité.
05:31Toutefois, l'hôtellerie haut de gamme a profité du taux d'occupation record de 85
05:36à 90% du 26 juillet au 11 août, dopé par la privatisation des établissements par
05:42les médias et sponsors.
05:44Cependant, dès la clôture des Jeux, le taux est retombé à 40 ou 50% inférieur à
05:49celui de 2023.
05:52Inflation et pouvoir d'achat, le bilan d'août 2024.
05:56En août 2024, l'inflation en France est passée sous la barre des 2%, une première
06:01depuis trois ans.
06:01Selon les estimations de l'INSEE, les prix de la consommation n'ont augmenté que de
06:061,9% sur un an, contre 2,3% en juillet.
06:10Ce ralentissement est dû en grande partie à la baisse des prix de l'énergie, bien
06:15que les prix des services continuent de progresser, atteignant 3,1% sur un an.
06:20L'alimentation quant à elle a augmenté de 0,5%, un rythme similaire au mois précédent.
06:26Cependant, malgré une baisse de l'inflation, les Français ressentent toujours une
06:30pression sur leur pouvoir d'achat.
06:33Une enquête menée par OpinionWeb pour Bonnial révèle que 74% des consommateurs
06:38perçoivent une hausse des prix pour les achats contraints, 64% pour les achats
06:42plégysires et 73% pour l'alimentaire.
06:46Edouard Leclerc reste l'enseigne la plus citée pour améliorer le pouvoir d'achat
06:51dans l'alimentaire avec une note de 6,8, tandis qu'Action domine le secteur
06:55non alimentaire avec une note de 6,9.
07:00Part de marché justement, intermarché Carrefour en forte progression selon
07:04Cantar. Entre le 8 juillet et le 4 août 2024, intermarché Carrefour connaît une
07:09nette progression sur le marché des produits de grande consommation et frais
07:13libres services. Intermarché enregistre une hausse de plus 1,5 points, atteignant
07:1816,4% de part de marché, en partie grâce au rachat des magasins casinos, une
07:23opération qui se poursuivra jusqu'à la fin de l'année.
07:26Carrefour, de son côté, progresse de 1,2 points.
07:29Sur la même période, cette augmentation est liée à l'acquisition des magasins
07:34Cora, qui passeront sous la bannière au second semestre 2024, en incluant les
07:39supermarchés Match. Carrefour France gagne au total plus 1,9 points, portant
07:45sa part de marché à 22%.
07:47Auchan suit cette tendance avec une hausse de 0,2 points pour ses hypermarchés et
07:52de 0,4 points pour ses supermarchés, grâce également au rachat des points de
07:56vente casinos.
07:57Leclerc reste leader, avec une progression de 0,2 points et représentant
08:0224,1% de part de marché.
08:05Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine.
08:08En attendant, abonnez-vous à la chaîne et au podcast de We Obsess pour ne manquer aucun
08:11numéro. Enfin, n'hésitez pas à commenter, à réagir sur les sujets.
08:15Les équipes d'Obsel et moi-même, nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.
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