00:00Bonjour à tous et bienvenue, voici les sujets au programme de ce numéro.
00:08Aptez signe la première alternative au chocolat en GMS, Heineken aspire à consolider son
00:15leadership, chiffres et marchés, les jus de fruits en déclin, les industriels alertent,
00:21coup de froid sur les catégories milliardaires, enfin smartphone d'occasion, les français
00:26l'adoptent.
00:28Voici l'heure de l'update news de WeUpsells et c'est un plaisir de vous accompagner pour
00:32ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la distribution.
00:37Avec le soutien d'Upsells, experts en force de vente terrain, nous traiterons des tendances,
00:42des derniers chiffres et nouveautés.
00:43On se retrouve juste après ça.
00:45Update News, l'actualité conso et action commerciale de WeUpsells.
00:53Aptez signe la première alternative au chocolat en GMS.
01:07Face à la flambée des prix du cacao, la chocolaterie alsacienne Aptez innove en lançant
01:13pour Pâques une gamme de confiseries sans cacao conçue avec du Chauviva, un substitut
01:19élaboré par la start-up allemande Planèteifoods.
01:22Cette alternative affiche une empreinte carbone réduite de 80% par rapport au chocolat au
01:27lait traditionnel.
01:29« Nous sommes fiers d'être la première chocolaterie à introduire cette innovation
01:33en France et la première au monde à proposer une recette uniquement à base de Chauviva
01:37», déclare Anne-Catherine Wagner-Aptez, PDG de la maison Aptez.
01:42Fabriquée à partir de graines de tournesol, de pépins de raisin fermentés, Chauviva a
01:48nécessité neuf mois de recherche et de développement pour s'adapter aux contraintes
01:52de production.
01:53100% des testeurs ont pensé manger du chocolat, souligne Anne-Catherine Wagner-Aptez.
01:58Aptez, spécialisé dans les chocolats à la liqueur, a réalisé un chiffre d'affaires
02:03de 19 millions d'euros en 2023, dont la moitié en grande distribution.
02:07Sa nouvelle gamme sans cacao inclura des œufs, des mini-cocottes et des figurines avec un
02:13prix inférieur à 20% à l'offre classic.
02:17Heineken aspire à consolider son leadership dans un marché de la bière.
02:22En recul, Heineken entend consolider sa position de leader.
02:25Après une baisse des volumes de 4,9% en 2023, le marché recule encore de 2,5% en 2024, impacté
02:34par un été pluvieux.
02:36« La météo est responsable du recul de 3,3% des volumes.
02:40Sans le mauvais temps, la catégorie aurait été en croissance », affirme Mimi Tran,
02:46directrice marketing d'Heineken France.
02:48Malgré ce contexte, la bière représente désormais 45% des volumes d'achat des boissons
02:55alcoolisées contre 27 en 2007.
02:57Heineken France, qui détient 27,5% des parts de marché en volume, mise sur les marques
03:04emblématiques pour poursuivre sa progression.
03:06En 2025, Desperado fêtera ses 30 ans avec le lancement de la gamme Desperado Sunlight,
03:13une version allégée à 4 degrés, déclinée en trois saveurs.
03:16La marque mise aussi sur l'expansion de Pélican, une bière de spécialité relancée
03:22en 2023, qui a conquis 800 000 foyers dans le nord de la France pour élargir son implantation,
03:29un plan média et un nouveau format sont déjà prévus.
03:32Enfin, Heineken accélère sur le format Canet dans le cadre de sa stratégie RSE.
03:38La marque participera aussi, dès mai, à l'expérimentation de la consigne en verre
03:44menée par Citeo dans quatre grandes régions via Desperado en format 65cl.
03:49Chiffres et marchés, les jus de fruits en déclin, les industriels alertent, les fabricants
03:55de jus de fruits tirent la sonnette d'alarme.
03:58En cinq ans, leur consommation a chuté de 20% avec une accélération en 2024, selon
04:03l'UniJu.
04:04Les ventes des boissons plates sans alcool ont pour la première fois surpassé celles
04:09des jus de fruits.
04:10Les boissons énergisantes progressent de 9,4% en un an.
04:15Aujourd'hui, pour chaque litre de jus vendu, trois litres de boissons sucrées sont consommées.
04:20Ce recul inquiète les professionnels qui dénoncent un basculement vers les boissons
04:24sans bénéfice nutritionnel.
04:26L'UniJu rappelle que les jus sont essentiels pour l'apport en vitamines, alors que le
04:30score but lié aux carences en vitamine C refait surface en France.
04:34Une étude publiée dans The Lancet en décembre 2024 établit un lien direct avec la hausse
04:40des prix de l'alimentation.
04:4256% des enfants buvant du jus de fruits couvrent leurs besoins en vitamine C, contre seulement
04:4719% pour ceux qui n'en consomment pas, précise l'UniJu.
04:51Le syndicat appelle les autorités à agir.
04:54Le prochain programme national nutrition santé récalme une distinction entre jus de
05:00fruits et autres boissons sucrées et leur intégration comme portions de fruits et légumes.
05:05Coup de froid sur les catégories milliardaires, l'année 2024 rebat les cartes du marché
05:12des produits de grande consommation, selon Circana.
05:14Seules 37 catégories dépassent désormais le milliard d'euros de chiffre d'affaires
05:19qu'entre 39 en 2023.
05:22La soricerie et les apéritifs anisées sortent du classement, affichant respectivement 985,5
05:30millions et 963 millions d'euros des ventes.
05:34En cumul, les 37 catégories ont généré plus de 57 milliards d'euros, soit 43% du
05:39chiffre d'affaires total des PGC, un gain de près de 14 points par rapport à 2019,
05:45analyse Juliette Favre, Insight Manager chez Circana.
05:50Parmi les grandes tendances, les yaourts ont pour la première fois dépassé les bières
05:54de spécialité en grande surface, portées par une météo pluvieuse qui a freiné la
05:59consommation des boissons alcoolisées.
06:01Les tablettes de chocolat, les huiles et les confiseries de chocolat enregistrent les plus
06:08fortes hausses en 2024, portées par la flambée des matières premières comme le cacao et
06:14l'huile d'olive.
06:15A l'inverse, les spécialités glacées, les lessives, les whisky reculent.
06:19En 5 ans, les whisky ont perdu 221 millions d'euros de chiffre d'affaires, tombant de
06:25la première à la cinquième place.
06:27Les catégories du frais plus valorisées que les produits ambiants représentent quasiment
06:32la moitié du classement, contre 27% dans l'ensemble du marché, ajoute Juliette Favre.
06:38Les produits snacking séduisent les consommateurs.
06:41Les graines salées affichent la plus forte progression en volume et les chips, avec
06:46935 millions d'euros de chiffre d'affaires, et pourraient s'intégrer dans le cercle fermé
06:52des milliardaires.
06:53Les smartphones d'occasion, les Français l'adoptent.
06:58L'usage des smartphones d'occasion s'accélère en France, selon le baromètre 2025 Kantar
07:03e-commerce.
07:0422% des smartphones utilisés aujourd'hui sont d'occasion, contre 20% en 2024.
07:10Une progression significative quand on sait qu'en 2018, seuls 7% des appareils en circulation
07:16étaient de seconde main.
07:17Ce chiffre a triplé en 7 ans, précisent Kantar et e-commerce.
07:22L'achat d'un smartphone reconditionné devient un réflexe pour de nombreux Français.
07:2745% en ont déjà possédé un, 53% envisagent d'en acheter un à l'avenir.
07:33Une proposition qui grimpe à 60% chez les 16-34 ans.
07:37Cette tendance s'explique d'abord par le prix, principal moteur d'achat pour 72% des
07:43Français, loin devant l'argument écologique.
07:45Les parents sont particulièrement sensibles à cette alternative, 60% d'entre eux ayant
07:50déjà opté pour un smartphone d'occasion pour équiper leurs enfants.
07:53Mais si le marché progresse, les freins subsistent.
07:56La garantie reste le critère-clé, 30% des acheteurs privilégient le reconditionné
08:02pour cette raison, tandis que 28% l'évitent, pensant à tort qu'aucune garantie n'est
08:09proposée.
08:10De même, 39% des consommateurs estiment manquer de visibilité sur la durée de vie
08:14des appareils.
08:15Un défi de taille pour les professionnels du secteur.
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