00:00Bonjour à tous et bienvenue, voici les sujets au programme de ce numéro.
00:08Barilla reprend en main sa gamme Albronzo, l'Aberi entre sur le marché du vegan, Chiffre
00:14& Marché et justement le géant Suntery alerte sur l'emballement des prix du jus d'orange,
00:20Nielsen dévoile les chiffres et tendance au rayon boisson, enfin pour finir Intermarché
00:26Auchan & Casino officialise leur méga centrale d'achat.
00:30Voici l'heure de l'update news de WeUpsells et c'est un plaisir de vous accompagner pour
00:35ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la distribution.
00:39Avec le soutien d'Upsell Expert en force de vente terrain, nous traiterons des tendances,
00:44des derniers chiffres et nouveautés.
00:45On se retrouve juste après ça.
00:47Update News, l'actualité conso et actions commerciales de WeUpsells.
00:54Tous les vendredis, un rendez-vous annulé par mémoire est proposé par Upsell, spécialiste
01:00de la force de vente externalisée et subcutine.
01:04Barilla reprend en main sa gamme Albronzo, Barilla relance sa gamme de pâtes premium
01:10Albronzo avec une ambition claire, devenir le leader du segment haut de gamme d'ici
01:15trois ans.
01:16Depuis le 1er octobre 2024, cette nouvelle gamme est disponible en France et en Italie
01:22Avant une généralisation en Europe, actuellement ce marché représente 30% du secteur en Italie
01:27mais seulement 4% en France, soit un chiffre d'affaires de 67 millions d'euros précise
01:32Giulia Beccuzzi, directrice marketing de Barilla.
01:36Malgré une baisse récente de 7% en valeur et de 10% en volume, Barilla vise à tripler
01:41ses parts de marché pour dépasser les acteurs du segment premium.
01:46Nous allons soutenir ce relancement de façon encore plus massive lors du lancement de Albronzo
01:51en 2022, assure Giulia Beccuzzi.
01:54Une campagne publicitaire de 6 semaines est prévue pour toucher plus de 10 millions de
01:59consommateurs et pour les séduire, la marque a donc repensé son offre, un nouveau sachet
02:04recyclable en polypropylène, une couleur rouge plus intense et un texte en lettres
02:09d'or.
02:10Le grammage est normalisé à 500 grammes tandis que le prix est prévu à la baisse.
02:13L'aberri entre sur le marché du vegan, l'aberri fine food, leader du foie gras et du saumon
02:20fumé, accélère son développement sur le segment végétal avec le lancement de sa
02:24marque aux petits oignons.
02:26Dès ses débuts, cette gamme propose 9 recettes végétariennes dont 3 saisonnières.
02:31Composée de légumes confits, légumineuses et céréales, cette offre variée inclut des
02:37plats comme des bouchées à base de pois chiches, carottes et confits aux chèvres ou des petits
02:42palets de lentilles corail.
02:44Les portions de 160 à 220 grammes sont adaptées pour une personne ou en accompagnement pour
02:49deux.
02:50Parmi les sources d'inspiration de l'aberri fine food, le chef anglo-israélien Oté Longhi
02:56pour le lancement de cette marque, l'aberri n'a pas investi dans un outil de fabrication
03:00mais a confié la production à un sous-traitant français spécialisé des légumes.
03:05« Si cela fonctionne, nous réfléchirons à internaliser la production », précise
03:10Gaël Wary-Bourdon, directrice communication.
03:13L'aberri mise sur un Nutri-Score A ou B, sans colorant ni conservateur avec des prix
03:17allant de 3,99€ à 4,49€, l'aberri espère ainsi porter à 25% son chiffre d'affaires
03:25issu du Végétal d'ici 2027, avec 81% d'intentions d'achat avant dégustation et 93% après.
03:33La marque nourrit de grandes ambitions.
03:35Chiffres et marchés Nielsen IQ révèlent les chiffres et tendances au rayon boisson
03:40après deux années de ralentissement.
03:42Les innovations reprennent du terrain dans le rayon boisson en grande distribution.
03:47Selon Nielsen IQ, en 2024, 51 nouvelles références hors marque de distributeurs ont été recensées,
03:55soit 11 de plus qu'en 2023, marquant une reprise après une baisse prolongée.
04:00Les boissons sans alcool en supermarché pourraient voir leur chiffre d'affaires croître de
04:048% avec une offre optimisée, tandis que les alcools en hypermarché pourraient générer
04:10un gain de 4%.
04:12Les innovations sont essentielles pour stimuler les ventes.
04:16Pour les boissons sans alcool, 15% des ventes proviennent de nouveaux acheteurs ou d'acheteurs
04:21ayant augmenté leur consommation contre 9% pour les alcools.
04:26Cependant, la diffusion des innovations reste un défi.
04:28En 2023, le taux de pénétration des nouveautés sans alcool après 12 mois n'était que de
04:3425%, le plus faible depuis 5 ans.
04:37Cela s'est traduit par un chiffre d'affaires moyen de 1,06 million d'euros par innovation
04:43en baisse par rapport aux 2 millions d'euros l'année précédente.
04:47Avec l'infation, les fabricants se tournent vers des prix plus abordables.
04:52Le prix des innovations en 2024 est en moyenne 16% plus élevé que la catégorie pour les
04:58alcools et 20% pour les boissons sans alcool, les indices bien inférieurs à ceux de 2021.
05:04Enfin, le circuit de proximité reste porteur, comme le montre la performance des limonades
05:09Calypso, qui ont réalisé 57,8% de leurs ventes sur ce circuit, atteignant 1,3 million
05:15d'euros de chiffre d'affaires en 2022-2023.
05:19Le géant Suntory alerte sur l'emballement des prix du jus d'orange à la veille des
05:24négociations commerciales Suntory Beverages & Food France, leader des boissons aux fruits,
05:29alerte sur la crise mondiale qui touche le jus d'orange.
05:33Après le café et le cacao, les prix mondiaux de l'orange s'envolent, impactés par le
05:38réchauffement climatique et une bactérie destructrice.
05:41Arnaud Jobart, directeur commercial, indique que le cours mondial du concentré d'orange
05:46a triplé en deux ans en Floride et au Brésil.
05:49Les vergers sont décimés et la récolte 2025 au Brésil pourrait chuter de 30% d'après
05:56les estimations de l'association interprofessionnelle brésilienne des producteurs d'agrumes et
06:01industriels de jus Fount des Citrus.
06:03Le prix du concentré a bondi de 2000 à 7000 dollars par tonne et celui du pur jus de 580
06:09à 1350 dollars.
06:12Arnaud Jobart appelle à une solution responsable et partagée, rappelant que l'inflation
06:17et la hausse des coûts énergétiques ont effacé un an de profit.
06:21Face à cette situation, il prévient que les distributeurs devront accepter une augmentation
06:26de prix pour éviter les pénuries.
06:28L'hausse attendue serait de quelques centimes par bouteille, touchant particulièrement
06:32les marques phares comme Orangina, Oasis et Schweppes, représentant 57% du marché des
06:37boissons aux fruits.
06:38Intermarché, Auchan et Casino officialisent leur méga centrale d'achat.
06:44Intermarché, Auchan et Casino, qui totalisent 30% du marché, ont officialisé leur alliance
06:49sous le nom d'Ora Retail.
06:51Cette méga centrale d'achat devient la première en France avec un chiffre d'affaires de 62,5
06:58milliards d'euros, surpassant Édouard Leclerc.
07:00L'alliance regroupe 15 000 magasins, dont 13 000 en France, et s'étend sur une dizaine
07:05de pays.
07:06La structure est divisée en cinq pôles, trois d'entre eux sont dédiés aux produits
07:10d'alimentation.
07:11Emmanuel Lavitte, ex-président d'Oxo Private Label, dirigera ces centrales avec Frédéric
07:17Lecoq.
07:18Une autre à Bruxelles se concentre sur les achats à l'international pour maximiser les
07:23économies.
07:24Côté non alimentaire, deux autres pôles seront supervisés par Auchan, avec Stéphane
07:28Bohénèque et Isabelle Saludène à leur tête.
07:31Ora Retail s'associe également aux centrales européennes Everest et Epic pour renforcer
07:36son pouvoir de négociation face aux multinationales.
07:39Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine, en attendant abonnez-vous
07:43à la chaîne et au podcast de We Obsess pour ne manquer aucun numéro.
07:46Enfin, n'hésitez pas à commenter et à réagir sur les sujets, les équipes d'Obsel et moi-même
07:51nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.
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