00:00Bonjour à tous et bienvenue, voici les sujets au programme de ce numéro.
00:08Nestlé teste la consigne avec KitKat et Lyon, EuropeSnack racheté par un fonds américain,
00:15chiffre et marché, l'inflation est de nouveau en baisse en septembre, l'ECHR fait face
00:20aux défaillances et aux changements des consommateurs, enfin, produits laitiers AOP provoquent une
00:25morosité des producteurs.
00:28Voici l'heure de l'Update News de WeUpsells et c'est un plaisir de vous accompagner pour
00:32ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la distribution.
00:36Avec le soutien d'Upsells, experts en force de vente terrain, nous traiterons des tendances,
00:41des derniers chiffres et nouveautés.
00:42On se retrouve juste après ça.
00:44Update News, l'actualité conso et action commerciale de WeUpsells.
00:52Tous les vendredis, un rendez-vous annulé par Benoit est proposé par Upsells, spécialiste
00:58de la force de vente externalisée et suppléative.
01:02Nestlé teste la consigne avec KitKat et Lyon.
01:05Depuis le 25 septembre, les deux marques du groupe Nestlé, KitKat et Lyon, expérimentent
01:10la consigne dans les Hauts-de-France.
01:12Pendant six mois, les consommateurs peuvent acheter des KitKat Ball et des Lyon Pops
01:18dans des pots en acier inoxydable, retournables via la plateforme Le Fourgon, spécialiste
01:24de la livraison de produits consignés.
01:26Le test pourra être prolongé si les consommateurs sont au rendez-vous, explique Mathieu Thouot,
01:32directeur emballage et durabilité chez Nestlé France.
01:34Ces pots réutilisables fournis par la start-up allemande CircoLution sont collectés directement
01:41chez les clients, nettoyés puis remplis à nouveau dans le centre technologique de Nestlé
01:46en Suisse.
01:48Beaucoup de locaux experts du réemploi assurent la traçabilité des contenants grâce à
01:52un QR code.
01:53Le Fourgon, fondé en 2021 à Lille, a déjà réutilisé plus de 15 millions de contenants
01:59et projette d'atteindre les 2 millions par mois.
02:02D'ici fin 2024, la start-up a levé 17 millions d'euros et propose une nouvelle levée de
02:08fonds de 3 millions d'euros auprès des particuliers.
02:10EuropeSnacks, racheté par un fonds américain, EuropeSnacks, le leader des snacks salés sous
02:17marque de distributeurs, a été repris par le fonds américain One Rock Capital Partners.
02:22Le groupe fondé en 1991 en Vendée et spécialisé dans la production de crackers, chips et
02:28autres produits apéritifs, il fournit sous MDD ou en sous-traitance pour de grands industriels.
02:35L'objectif est d'améliorer les opérations de l'entreprise et d'explorer de nouvelles
02:40opportunités de marché, confie la direction de One Rock.
02:44EuropeSnacks a connu une expansion spectaculaire en 10 ans avec un chiffre d'affaires passant
02:49de 90 à 650 millions d'euros, dont 66% à l'international et un effectif grimpant de
02:57300 à près de 2200 salariés.
03:00Etienne, le compte PDG d'EuropeSnacks, souhaite atteindre un milliard d'euros de chiffre d'affaires
03:06d'ici 2028, notamment en renforçant sa présence en Italie, en Allemagne, au Benelux et au-delà.
03:13Le groupe prévoit également de poursuivre ses investissements en France pour soutenir
03:17cette croissance.
03:18EuropeSnacks s'est développé à travers plusieurs acquisitions, notamment au Royaume-Uni avec
03:24Colax Snacks Food en 2016 et Burt's en 2023, ainsi qu'en Espagne avec IberSnacks en 2018.
03:32La société produit plus de 160 000 tonnes de snacks par an dans ses 9 usines réparties
03:38entre la France, le Royaume-Uni et l'Espagne.
03:41Ce rachat par OneRock intervient après plusieurs tentatives de cession, dont la dernière en
03:462019, qui n'avait pas abouti.
03:49Chiffre et marché, l'inflation est de nouveau en baisse.
03:52Sur le mois de septembre, l'inflation continue de ralentir en France, atteignant 1,2% en
03:58septembre 2024 contre 1,8% en août.
04:02Selon les premières estimations de l'INSEE, cette baisse s'explique principalement par
04:06la diminution des prix de l'énergie en recul de 3,3% et des services de santé.
04:12L'INSEE précise également que la hausse des prix des services ralentit de 2,5% en
04:18septembre après 3% en août.
04:20Les prix de l'alimentation quant à eux augmentent de 0,5%, un rythme identique à celui d'août,
04:26tandis que le tabac grimpe de 8,7%.
04:29Sur un mois, l'indice des prix à la consommation affiche une forte baisse de 1,2%, la plus
04:35importante depuis 1990.
04:38Cette chute est liée à l'effet saisonnier des transports et des hébergements après
04:43l'été ainsi qu'au retour à la normale de certains tarifs post-gio.
04:48L'inflation reste ainsi inférieure à l'objectif de 2% fixé par la Banque Centrale Européenne.
04:54L'indice des prix à la consommation harmonisée chute également à 1,5% sur un an en septembre
05:01contre 2,2% en août.
05:03Le CHR fait face aux défaillances et aux changements des consommateurs.
05:07Les défaillances des entreprises continuent de grimper au deuxième trimestre 2024 avec
05:12une hausse générale de 23% par rapport à 2023, selon une note d'Atout France citant
05:19les données du cabinet Altares.
05:21Les défaillances dans le secteur du CHR ont progressé de 13% par rapport au deuxième
05:26trimestre 2023, avec des hausses particulièrement fortes dans la restauration rapide où les
05:31défaillances ont bondi de 28% et dans l'hébergement une augmentation de 50%.
05:37Ces chiffres mettent en lumière la fragilité de nombreux établissements face à l'inflation
05:41et à la concurrence accrue ainsi qu'au changement de comportement des consommateurs et au remboursement
05:47des PGE souscrits pendant la période Covid, indique Atout France dans sa note.
05:52De son côté, Nielsen IQ dévoile une modification dans le parcours des consommateurs au sein
05:57des établissements CHR, ce rapport source précieuse pour les fournisseurs et les enseignes.
06:03Le parcours d'achat des consommateurs dans les établissements CHR français révèle
06:08l'importance du positionnement stratégique et des recommandations fournies par les établissements.
06:13Le choix et la récurrence des consommateurs au sein de ces établissements semblent influencés
06:18par l'attente d'une relation plus humaine et une reconnaissance de la fidélité.
06:23D'autres points importants sont dévoilés dans cette analyse allant parfois à l'encontre
06:28des pratiques développées ces dernières années.
06:31Les produits laitiers AOP provoquent une morosité des producteurs.
06:34Les producteurs de fromage, beurre et crème AOP traversent une période difficile.
06:39Lors de l'Assemblée Générale du Conseil National des Appellations d'Origine Laitière,
06:44les 26 et 27 septembre, les chiffres clés de 2023 ont été dévoilés,
06:49révélant une baisse générale de 6% des volumes commercialisés.
06:53Les fromages AOP ont chuté de 3%, avec 201 176 tonnes vendues,
06:59représentant 17,7% de la production nationale.
07:03Les fromages au lait de chèvre sont les plus impactés, avec une baisse de 9%,
07:08tandis que ceux au lait de brebis et de vache reculent de 3%.
07:12La situation est encore plus préoccupante pour les beurres AOP,
07:17dont les volumes ont chuté de 26% en 2023, totalisant 28 661 tonnes.
07:23Les crèmes AOP ont également reculé de 3%, atteignant 7 861 tonnes.
07:28Les producteurs souffrent de l'inflation, de la concurrence accrue
07:32et des remboursements des PGE souscrits durant la pandémie.
07:36De plus, les aléas climatiques et les pressions sanitaires compliquent encore leur situation,
07:43comme l'a expliqué Hubert Dubien, président du Conseil national des appellations d'origine laitière,
07:48qui appelle à un soutien urgent des pouvoirs publics.
07:52Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine.
07:54En attendant, abonnez-vous à la chaîne et au podcast de WeUpsell pour ne manquer aucun numéro.
07:58Enfin, n'hésitez pas à commenter et à réagir sur les sujets, les équipes d'Upsell et moi-même.
08:04Nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.
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