L’UE autorise l’utilisation des insectes comme denrées alimentaires-"On marche sur la tête" V. Joron

Sud Radio

il y a 3 ans

Avec Virginie Joron, député français RN au Parlement européen

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##LE_FAIT_DU_JOUR-2023-01-25##

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00:00 Sud Radio Bercov dans tous ses états, le fait du jour.

00:03 Ça y est, on va en manger.

00:05 Ce n'est plus Henri IV et la poule au pot chaque dimanche.

00:09 Ce n'est plus ça, vous connaissez, dès que vous allez dans le Sud, vous franchissez le Sud de la Loire.

00:14 Vous avez les grillons partout.

00:16 Eh bien, le grillon domestique vient de décider, qui vient de décider la Commission européenne

00:22 et qui dirige la Commission européenne ?

00:24 La sublime, l'extraordinaire, l'immacessible, l'incorruptible Ursula von der Leyen.

00:29 Eh bien, elle vient de citer la Commission européenne que le grillon domestique était assez sain pour finir dans vos assiettes,

00:36 et dans vos verres, et chez vos enfants, et dans les pains, les petits pains, les biscuits, les barres de céréales, les pré-mélanges secs,

00:43 les produits secs, les produits transformés, les pizzas, les produits etc.

00:47 Oui, oui, oui, tout cela, eh bien vous aurez du grillon à l'intérieur.

00:51 Voilà. Après, après, attendez, c'est déjà permis et recommandé par la Commission européenne.

00:58 Le verre de farine et le criquet migrateur.

01:01 Oui, oui, le criquet migrateur va atterrir dans vos assiettes.

01:05 Virginie Geron, bonjour.

01:07 Bonjour.

01:08 Alors, chère Virginie, députée européenne évidemment, on voudrait comprendre, alors c'est quoi cette,

01:15 on en parle depuis quelques jours un peu partout, mais on ne comprend pas du tout ce qui se passe.

01:20 C'est une recommandation, c'est une obligation, et au fond, qu'est-ce que ça apporte ?

01:26 Parce qu'il y a déjà beaucoup de gens qui se posent des questions.

01:29 Bien sûr, d'ailleurs, c'est pour ça que je me suis intéressée au dossier,

01:33 parce que j'ai eu pas mal d'appels téléphoniques sur ce sujet, notamment sur le problème des allergies.

01:37 Alors en fait, on se rend compte que les insectes sont dans les tuyaux de Bruxelles depuis un moment,

01:41 ce n'est pas nouveau.

01:42 Ah oui, depuis quand, à peu près ?

01:44 Il faut savoir qu'il y a eu un vote en 2015 sur ce sujet,

01:48 où en fait il y a eu une extension de la liste des produits alimentaires.

01:52 Évidemment, nous à l'époque, notre groupe avait voté contre,

01:54 mais nous étions minoritaires,

01:57 et cette ouverture des listes des aliments,

02:00 qui pouvaient intégrer cette nouvelle liste des aliments,

02:02 où on intégrait donc les insectes, a été validée en 2015.

02:05 C'est intéressant de savoir qu'en 2015, il y a eu des études

02:08 qui ont été faites par l'Autorité européenne de sécurité des aliments,

02:12 qui disaient bien qu'à l'époque, il manquait d'études

02:16 pour accepter d'ouvrir les insectes à cette nouvelle liste d'aliments.

02:21 Ça c'était en 2015. Donc il manquait d'études,

02:24 et plus loin, une autre étude de la même autorité indiquait

02:27 qu'il ne fallait pas que le bétail puisse être alimenté d'insectes.

02:35 Donc en 2015, c'était quand même assez frileux,

02:37 il y avait quand même eu ce vote,

02:39 et puis là il y a une accélération, en fait,

02:40 on est dans l'accélération d'une idéologie,

02:43 ou comme on le voit avec la volonté de transition énergétique,

02:46 on l'a vu avec le taux électrique,

02:48 et puis maintenant on a la transition alimentaire.

02:51 Donc comme vous l'avez dit, il y a eu l'autorisation du verre de farine jaune,

02:55 on a eu le criquet migratoire,

02:57 et puis maintenant, 3 janvier, signature par la commissaire européenne,

03:01 madame Van Der Yende, qui autorise la poudre de grillon domestique,

03:06 dans tous les aliments que vous avez annoncés,

03:08 que ce soit les biscuits, les pizzas, les purées,

03:11 les plats à base de léguminaise, même les bières.

03:14 - Oui, les boissons, les bières, c'est ça.

03:16 - Les boissons, mais tout ce qui en fait...

03:18 - Les confiseries, les fruits à la coque, etc.

03:21 - Les chocolats, tout ce qui est...

03:25 Les protéines animales pourraient remplacer les autres protéines alimentaires.

03:32 - La viande aussi, c'est ça.

03:34 - La viande aussi, qui est modifiée.

03:36 Donc en fait, on est dans une accélération de cette idéologie,

03:39 une idéologie, je rappelle, de sauver la planète,

03:42 donc manger des insectes pour sauver la planète,

03:44 arrêter de manger du steak, manger des insectes, ça va sauver la planète.

03:48 Donc on est dans cette idéologie qui s'accélère,

03:51 puisqu'on voit dans la communication de 2021,

03:56 qu'il y a l'Organisation mondiale de l'alimentation, la FAO,

04:01 déclare qu'il y a 1900 insectes qui pourraient être utilisés

04:05 comme aliments dans le monde.

04:07 - 1900, d'accord.

04:09 - 1900, donc accrochez-vous bien, bientôt, on va tout se passer,

04:12 on n'aura plus rien de naturel et de végétal.

04:15 Et en ce moment, la Commission a considéré qu'il y avait en lice

04:19 11 demandes qui étaient en cours,

04:23 donc c'est-à-dire que là on est au troisième insecte,

04:25 il y en a 11, et qu'effectivement on est dans cette, comment dire,

04:30 accélération d'autoriser, parce que c'est une autorisation,

04:35 c'est une autorisation qu'ils ont donnée à une société,

04:38 alors pour le coup, on veut sauver la planète,

04:40 il faut manger des insectes, mais on autorise une société

04:43 basée au Vietnam pour alimenter toute l'Europe de criquets.

04:49 - D'accord, il y a une société aujourd'hui, il n'y en a pas plusieurs ?

04:53 - Non, parce qu'en fait, dans ce règlement d'exécution

04:58 que la Commission a signé le 3 janvier, c'est une autorisation

05:00 qui est dédiée à une seule société, qui a donc l'autorisation

05:04 exclusive de vendre de la poudre de grillons domestiques,

05:07 donc c'est des grillons en plus qu'on affame pendant un jour,

05:10 après on les broie, et après ça fait de la poudre,

05:14 et ça pourra intégrer tous les aliments dont on a parlé,

05:17 du biscuit au chocolat à la pizza, et c'est une autorisation

05:20 qui va durer 5 ans. Donc là on est à ce stade de l'autorisation.

05:25 Moi ce qui me pose problème, je fais aussi partie

05:27 de la Commission Inco, c'est marché intérieur,

05:29 c'est protection du consommateur. Il y a trois articles

05:32 qui en fait disent l'inverse et le contraire,

05:36 et remettent en question même la question de l'étiquetage

05:39 pour les allergènes, on en a parlé aussi.

05:41 - Alors c'est-à-dire oui, parce que c'est important de savoir

05:43 est-ce qu'on saura nous s'il y a des insectes ou pas,

05:46 et comment la composition de la viande, des pizzas, etc.

05:50 - Exactement, on veut savoir ce qu'on mange, surtout nous,

05:53 bons français, on aime les bons aliments,

05:56 et on ne veut pas... Je pense qu'aujourd'hui,

05:58 ceux qui ont essayé de vendre des insectes

06:00 n'ont pas trouvé aujourd'hui les consommateurs,

06:02 puisque beaucoup ont fait faillite,

06:05 donc on essaye maintenant de nous refourguer ces insectes

06:08 par voie de poudre, où ça passerait plus facilement

06:12 auprès des consommateurs, et donc il y a trois articles

06:15 dans ce règlement qui sont contradictoires.

06:17 D'un côté, vous avez l'autorité européenne qui dit

06:20 qu'effectivement il y a peut-être des problèmes d'allergie,

06:23 et elle demande de continuer à faire des études,

06:26 donc on autorise d'un côté, l'autorité...

06:29 - Et on dit qu'on n'a pas fini les études,

06:31 qu'on n'a pas vraiment toutes les études...

06:33 - C'est l'article 8 qui dit qu'il faut encore plus d'études,

06:36 la commission dit en dessous qu'elle considère

06:39 qu'aucune exigence d'étiquetage spécifique

06:42 sur ce sujet n'est encore à mettre en place,

06:45 et puis vous avez l'article 10, qui dit, mais attention,

06:48 peut-être que ça pose problème au niveau des allergies,

06:50 mais je renvoie à l'article 9, qui dit qu'en fait,

06:53 il n'y a pas besoin d'étiquetage.

06:54 C'est un vrai sujet, parce qu'on le sait bien,

06:56 en tant que consommateur, déjà, par choix,

06:59 on n'a peut-être pas envie de manger des insectes

07:01 à l'insu de son plein gré,

07:02 et puis après, le problème, effectivement, sanitaire.

07:04 Donc là, je vais faire la question à la commission,

07:06 parce que l'étiquetage, c'est important...

07:09 - Bah oui...

07:10 - C'est la base, on va dire...

07:12 - Pardon, Virginie, tout est étiqueté aujourd'hui,

07:14 quand on va à un supermarché ou dans une épicerie ou ailleurs,

07:17 tout est étiqueté, alors ça, ce ne serait pas étiqueté.

07:20 C'est quand même bizarre.

07:21 - Effectivement, quand on lit le règlement,

07:23 il y a ce flou.

07:25 À la première lecture, on considère qu'effectivement,

07:27 il n'y aurait pas d'obligation d'étiquetage pour ces produits.

07:30 Alors, il y a le problème pour le consommateur,

07:32 mais directement par rapport au choix du produit,

07:34 derrière, là, j'ai regardé, j'ai pris une boîte

07:36 pour voir un petit peu ce qu'il y avait dedans.

07:38 Bon, c'est très succinct,

07:40 mais au moins, on pourrait avoir cette information.

07:42 Au lieu d'avoir farine de blé, on aurait farine de criquet,

07:45 farine de verre de larves jaune...

07:47 - Oui, et autres...

07:49 - Et... - Et grillons, farine de grillons...

07:51 - Exactement, toute la liste d'insectes.

07:53 Mais là, pour l'instant, ce n'est pas recommandé,

07:57 et puis après, il y aura l'autre problème.

08:00 Ce sont tous ce qui est produit,

08:02 déjà transformé auprès des restaurateurs.

08:05 - Ah oui.

08:06 - Puisque là aussi, on ne saura pas si la pizza

08:08 qu'on a envie de chercher chez notre pizzaïolo

08:10 sera à base de poudre d'insectes ou pas.

08:12 - Et on ne saura pas si on va manger au restaurant,

08:14 sur le menu, ce ne sera pas écrit

08:16 "basé à base d'insectes", quoi.

08:19 Ce ne sera pas dit.

08:20 - Voilà, c'est ça.

08:21 On ne sait pas aujourd'hui, à ce stade,

08:23 s'il y aura cette obligation qui sera imposée aussi

08:25 auprès des restaurateurs, auprès aussi des grandes enchaînes.

08:28 - Oui, c'est encore flou, et là, il y a du flou,

08:31 il y a un loup, comme disait la chère Martine Aubry.

08:34 Mais dites-moi, est-ce qu'on sait aujourd'hui,

08:36 alors Virginie Dejeron, puisque vous avez déjà enquêté,

08:38 est-ce qu'on a des réponses médicales ou scientifiques,

08:41 est-ce qu'on sait, en fait, que les insectes, c'est...

08:43 Bon, pourquoi pas, je veux dire,

08:45 mais on ne va pas faire de parti pris.

08:49 Mais en fait, est-ce qu'on sait, comment dirais-je,

08:53 l'utilité ou les inconvénients des crions, des larves et autres

09:00 pour la consommation humaine, quoi ?

09:03 - Comme je l'ai dit, en 2015, il manquait d'études.

09:06 Donc en 5 ans, ils ont obtenu certaines réponses

09:11 puisqu'ils ont autorisé l'intégration de ces insectes

09:14 dans la liste des aliments.

09:15 Mais là, dans le règlement, ils disent qu'il faut plus d'études

09:18 concernant la toxicité ou pas, en termes d'allergies.

09:21 Là, quand je lis un petit peu la réaction des médecins,

09:24 moi j'ai lu le dernier article du docteur Delpin,

09:27 qui signale la toxicité de la chitine des insectes

09:30 qui alimentent nos organismes en cancer, parasites, champignons.

09:33 - Oui, il dit que la chitosane pertuberait l'absorption

09:36 des vitamines liposolubles, etc.

09:38 Dans les minéraux comme le zinc, etc.

09:40 - Donc là, il y a plusieurs avis différents de différents docteurs.

09:47 - Donc effectivement, c'est pour cette raison qu'on m'a appelée ici.

09:49 Donc c'est pour cela que je vais demander à la commission

09:53 d'approfondir, puisqu'ils le disent eux-mêmes,

09:55 qu'il faut faire des études complémentaires.

09:57 Mais ça n'empêche pas malheureusement l'autorisation

10:00 qu'elle vient de donner à cette société.

10:02 - C'est-à-dire qu'aujourd'hui, alors qu'on parle, Virginie Geron,

10:05 du groupe, je rappelle, du groupe Identité et Démocratie

10:08 au Parlement européen, à l'Assemblée européenne,

10:11 aujourd'hui, on peut, c'est-à-dire que cette société peut exporter

10:16 et en Europe, tout le monde peut...

10:20 - À partir du 24 janvier, donc depuis hier, ça y est,

10:24 cette société est habilitée à vendre sa poudre de criquet domestique

10:28 auprès de l'ensemble des pays de l'Union européenne.

10:32 - D'accord.

10:33 - Donc c'est pour l'instant...

10:34 - Sans pour cela qu'on ait achevé les études sur ce sujet.

10:37 - Exactement.

10:38 Mais ce qui est ironique dans cette communication de la commission,

10:43 c'est qu'elle dit à un moment donné, c'est que de toute façon,

10:46 ne vous inquiétez pas, l'Union européenne est résolument attachée à la transparence.

10:51 Donc je vais reprendre cette phrase de leur communiquer

10:53 pour obtenir les réponses à ces questions.

10:56 Comment c'est bien la transparence ?

10:58 C'est un vain mot qu'ils mettent en avant de la vitrine,

11:02 mais derrière la vitrine, ils n'appliquent pas forcément.

11:04 On a plusieurs cas, comme vous le savez, avec les contrats Pfizer

11:07 et avec le Qatar-Algérie.

11:09 - Voilà, on sait ce qui s'est passé à la transparence du point de vue des SMS

11:11 et des contrats.

11:13 Donc voilà, on espère que ça se passera autrement.

11:15 En tout cas, merci beaucoup Virginie Giron.

11:17 - Merci à vous.

11:18 - On vous suivra. Dès que vous avez des renseignements,

11:20 n'hésitez pas à nous les communiquer parce que...

11:22 - Et bon appétit encore !

11:24 - Absolument !

11:25 - On n'est que le 25 janvier.

11:27 J'espère que les insectes ne sont pas encore arrivés directement dans vos assiettes.

11:31 - Oui, vous imaginez, on va manger du grillon tartare, du verre en daube.

11:35 Non, ça va être très intéressant.

11:37 - Non, non.

11:38 - Non, on suivra ça.

11:40 Merci.

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