00:00E' domenica mattina, si è svegliato già il mercato.
00:07Tutti pazzi per il nuovo mercato provvisorio di Piazza Nazari a Cagliari.
00:12Un flusso interrotto di persone tra consueti acquirenti e semplici curiosi
00:15si sta riversando nella struttura e complice la primavera
00:19sembra di partecipare a una festa.
00:22Siete qui per fare la spesa?
00:23E' un po' a curiosare e ritrovare i miei vecchi produttori.
00:30E sono tornate anche le bancarelle esterne che aiutano a ritrovare
00:33quell'atmosfera magica di mercato.
00:36Siamo parte integrale, diciamo che molti clienti vengono anche per fare gli acquisti da noi.
00:42E' giusto, e poi entrano dentro il mercato oppure come escono fanno l'acquisto anche da noi
00:47che abbiamo dei prezzi stracciati visto il periodo di grande crisi che stiamo correndo.
00:53Perché al di là degli acquisti il mercato è un luogo dove si fanno incontri e si ritrovano vecchi amici.
01:09Il nuovo mercato piace, clienti soddisfatti e banchi vuoti a fine giornata.
01:14Insomma, le preoccupazioni che hanno preceduto la nuova apertura sono scomparse.
01:19E' stato anche emozionante ma un po' difficoltoso, però si è ripristinato tutto.
01:25Siamo stracontenti, stracontenti, la gente ha risposto bene e diciamo un po' di affari si sono fatti.
01:33Siamo molto contenti, soprattutto perché loro sono contenti.
01:38Abbiamo fatto un po' di domande così, di curiosità e tutti sono molto contenti.
01:43Bene, bene, dai, secondo me siamo sistemati bene, ci sono alcuni punti a favore, tutto su un piano, più luminoso,
01:51più pulito
01:52e poi soprattutto i clienti il 90% sono contenti, contenti loro, contenti noi.
01:57Ho visto che ha delle bellissime erbe di stagione.
02:00Le solite cose che coltivo io, spinaci, bietole e tutto quello che è di campo aperto, quindi molto naturale.
02:06Abbiamo finito tutto, abbiamo lavorato alla grande da martedì al sabato.
02:11Grazie ai clienti che non ci hanno abbandonato.
02:13Non ci hanno abbandonato i clienti, ci sono i nuovi e i vecchi anche.
02:18Speriamo di continuare così perché due anni e due anni e mezzo vogliono passarti comunque.
02:23Grazie a tutti, grazie a tutti, grazie a tutti, grazie a tutti.