00:00Una folla si è assiepata dalla mattina per la prima apertura al pubblico della nuova struttura in acciaio di Piazza
00:06Nazari
00:07che da oggi ospita i 180 operatori del mercato di San Benedetto di Cagliari.
00:12Per il capoluogo è come una festa, la spesa al mercato è una consuetudine irrinunciabile per molti.
00:17Un momento atteso da tempo a cui non è voluto mancare il sindaco Massimo Zedda.
00:22Ci sono tante persone, tanti clienti, fin dalla mattina presto.
00:28Ci auguriamo ovviamente che il mercato piaccia, sia funzionale, gli spazi sono più larghi in alcuni casi rispetto al mercato
00:37di San Benedetto.
00:38Tra due anni termineranno i lavori, abbiamo aperto anche i parcheggi grazie alla nostra società Parkar che gestisce i parcheggi
00:46su strada e quelli in multipiano.
00:48Abbiamo cambiato le linee del pullman, del CTM in modo tale che ci sia una risposta anche su questo
00:55e ci auguriamo che piaccia ai clienti e ovviamente agli operatori.
00:58Corridoi lineari con grandi scritte. Ogni banco è dotato di sistemi di refrigerazione e di pompe di calore.
01:04Il pubblico curioso è un po' spaesato, cerca di ritrovare gli operatori da cui ha sempre acquistato,
01:10ma in generale c'è un clima da primo giorno di scuola.
01:12È rinato un nuovo mercato.
01:14Bellissimo.
01:15Sì, è stato un po' faticoso prepararsi in pochissimi giorni, però dai ce l'abbiamo fatta.
01:21Partiamo e poi le migliorie si fanno dopo, dai.
01:24L'importante è lavorare, che stiano bene i clienti e noi. Questa è la cosa principale.
01:30Dalla verdura alla frutta fresca, ben disposta sui banchi, dalla carne scelta ai formaggi e al pescato di giornata.
01:37Qualcuno a metà mattina ha già svuotato il banco.
01:40Non tutti sono riusciti ad aprire per tempo.
01:42Molti banchi sono ancora chiusi per mancanza degli accessori necessari.
01:46Abbiamo delle difficoltà tecniche per quanto riguarda la gancetta di frigorifero,
01:50per cui non potendo approvvigionare, appendere la carne.
01:53Quindi stiamo così, aspettando.
01:56Avete voluto comunque essere presenti.
01:58Sì, la presenza è ovviamente sempre, diciamo, anche una cortesia rispetto alla cittadinanza
02:04che viene qua a vedere il mercato e poi anche per vedere dove siamo, diciamo, la vecchia clientela.
02:09Speriamo ovviamente che ci sia soddisfazione da parte degli operatori,
02:14da parte di tutti i clienti, non solo i clienti storici, anche i nuovi clienti,
02:19in attesa dei lavori al mercato che verrà riqualificato, come sapete, nell'arco di due anni.
02:25Grazie a tutti.
