00:00General Fruit è uno storico espositore di Ip a Madrid e quindi nella prima occasione italiana a Bologna
00:07abbiamo colto l'occasione per essere presenti, per esporre con uno stand anche abbastanza importante
00:13e abbiamo colto l'occasione per presentare tutta la nuova linea di Spirits Alcohol Free a nostro marchio
00:21a marchio Opificium siglato da quello che è il principale marchio di General Fruit ovvero Polot 1882
00:28che riporta quello che è il soprannome della famiglia proprietaria di General Fruit ovvero la famiglia Locis
00:34inoltre in fiera portiamo anche tutti dei preparati per farciture, dei preparati per il riempimento di croissant e piccola pasticceria
00:42come pistacchio, crema pasticcera e tutte delle confetture a base frutta come fragola, frutti di bosco e lampone
00:48sempre di più nel settore del bakery e anche in quello del bar
00:54il professionista richiede quello che è il riempimento appunto di croissant e piccola pasticceria
01:02con degli appositi erogatori e pompette
01:05Grazie a tutti
