00:00Noi partecipiamo a questa prima edizione di Ip sul suggerimento dei nostri partner spagnoli
00:05che conoscevano la fiera per le edizioni precedenti di Madrid.
00:10Siamo qui perché sappiamo che è un punto di incontro per professionisti di livello alto
00:16che cercano qualcosa di innovativo nel mondo alberghiero,
00:20visto che noi ci occupiamo di attrezzature per buffet
00:23e abbiamo marchi, prodotti e sistemi che vengono utilizzati in alberghi internazionali.
00:32Quindi nell'ottica di andare a implementare prodotti che sono conosciuti a livello internazionale,
00:37ma meno in Italia, abbiamo pensato che essere qua vuol dire presentare le persone giuste
00:42perché sono le persone che cercano qualcosa di nuovo in un settore che in Italia è abbastanza conservativo.
00:49e quindi abbiamo avuto questi incontri, abbiamo apprezzato i seminari,
00:56abbiamo avuto modo di ascoltare persone del settore che mostrano quello che possono essere i trend
01:02e le necessità del settore in Italia.
01:06L'Italia è un mercato particolare, molto frammentato, che però deve cambiare
01:11e quindi per cambiare ha bisogno di idee che vengono da fuori e che vengono dagli esperti.
01:19Grazie.
01:19Grazie.
