00:00In questa prima edizione siamo troppo contenti che abbiamo fatto questo nuovo format fieristico
00:06per aiutare a trasformare e sviluppare il settore dell'Oreca, il settore dell'ospitalità e restaurazione in Italia.
00:13Questo nuovo format io credo che ha una grandissima potenzialità di crescere nei prossimi anni
00:19perché il nostro evento è basato in un grande congresso dove la conoscenza e questa ispirazione
00:29che noi portiamo agli imprenditori del settore è lo che fa la differenza.
00:34Alla fine i protagonisti del nostro evento sono gli operatori della restaurazione del paese, dell'Italia.
00:43Abbiamo tantissima potenzialità di crescere nel futuro insieme. Grazie a tutti.