00:00Buongiorno a tutti, benvenuti a Ip Bologna, una fiera internazionale che vede la sua prima edizione qui in Italia e
00:08qui a Bologna.
00:09Noi come Fabri giochiamo in casa, è casa nostra, quindi presentiamo l'innovazione nel mondo dell'orega
00:16attraverso dei concetti e dei sistemi, ma anche attraverso innovazioni di prodotto.
00:22Oggi presentiamo il Fabri System, che è un'idea e un progetto suddiviso nel mondo orga con un concetto del
00:31cocktail system,
00:32quindi una macchina che permette di spillare e andare a servire al cliente finale un cocktail però sapientemente creato dall
00:42'operatore dietro il bancone.
00:44È un fusto, apro verso i miei ingredienti all'interno e servo velocemente e in maniera ottimale.
00:52Ma anche il gelato system, quindi una versione dedicata al mondo della ristorazione, ma anche non ristorazione,
00:59che permette di fare il gelato in pochissimi step, in maniera molto semplice, ma soprattutto con uno show,
01:05quindi davanti agli occhi del cliente che lo vede creare da nulla.
01:09Quindi seguite Ip e ci vediamo alla prossima.
