00:00Siamo molto orgogliosi di essere un ufficio Coati, di essere qui alla prima edizione di Ip.
00:05Questo format innovativo che mette al centro il networking a noi sembra un'ottima idea.
00:11Riteniamo come azienda che il canale dell'out of home sia un canale da presidiare,
00:15un canale importante che dà sempre nuovi stimoli e nuove esperienze.
00:20In questo canale per noi sono di estrema importanza perché confrontarsi con gli operatori del settore,
00:27capire quali sono le tendenze, studiare i trend attuali, confrontarsi con loro è veramente un aspetto importante del nostro mestiere.
00:36Siamo qua per presentare dei prodotti innovativi basati appunto su una componente di servizio importante.
00:42Per noi anche nel mondo dei salumi, portare al mondo della ristorazione contenuto di servizio nei prodotti è fondamentale.
00:48Infatti siamo qua a presentare un prodotto che si chiama il Gran Tagliere,
00:52che è un tagliere già pronto da servire per agevolare la ristorazione nei tempi di operation
00:56e poi tutta una linea che abbiamo appena lanciato che si chiama Topping Pizza,
01:01nata come proprio topping per la pizza e quindi per il mondo della pizzeria,
01:04già affettata quindi pronta da servire, ready to top come diciamo noi.
