Tengo Pan de Molde y Atún: ¡Preparo Esta Cena Gratinada que Está Buenísima!

🥪 Tengo pan de molde, atún y un poquito de bechamel… ¡y preparo esta cena espectacular!
Hoy hacemos un pastel salado de atún con pan de molde, huevo cocido, tomate y una cobertura de bechamel casera y queso gratinado.
Una receta fácil, económica y perfecta para aprovechar esa bechamel que nos ha sobrado de otra preparación. El resultado es un pastel jugoso por dentro, dorado por fuera y que podemos servir en porciones individuales.
¡Una idea estupenda para una comida o cena en familia!
👇 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
• 6–8 rebanadas de pan de molde sin corteza.
• 250–300 ml de bechamel.
• 80–100 g de queso rallado (mozzarella, Gouda o Emmental).
• 3 latas de atún en conserva, bien escurrido.
• 2 huevos cocidos.
• 4–5 cucharadas de tomate frito o salsa de tomate casera.
• Unas aceitunas verdes picadas (opcional).
• Pimienta negra.
• Orégano seco.
PREPARACIÓN:
1. Desmenuza el atún escurrido y mézclalo con los huevos cocidos picados, el tomate, las aceitunas, la pimienta y el orégano.
2. Si la bechamel está muy espesa, aligérala con un chorrito de leche templada.
3. Unta el fondo de una fuente de horno con una capa fina de bechamel.
4. Coloca una primera capa de pan de molde.
5. Reparte el relleno de atún de manera uniforme.
6. Cubre con otra capa de pan y presiona suavemente.
7. Vierte la bechamel por encima, cubriendo toda la superficie.
8. Añade el queso rallado y un poquito de orégano.
9. Hornea a 200 °C durante 12–15 minutos y termina con 3–5 minutos de grill, hasta que esté dorado.
10. Deja reposar entre 5 y 10 minutos antes de cortar.
💡 TRUCO: El relleno debe quedar jugoso, pero no caldoso. Escurre bien el atún y ajusta la bechamel con un poquito de leche si está demasiado espesa.
¿Tú también aprovechas la bechamel que sobra de otras recetas? ¡Cuéntamelo en comentarios!
🎵 Música generada con inteligencia artificial (IA) mediante Udio.
📩 info@golosolandia.com
#PastelDeAtun #RecetasFaciles #CenasFaciles

Las mejores recetas :
https://www.recetasycalorias.com/2026/10/pastel-de-atun-y-pan-de-molde.html