00:01¡Esta no te la esperas! Un poco de pollo, un poco de queso y recetón.
00:08¡Hola! ¿Cansado de comer y cenar siempre lo mismo?
00:12Esto ya lo dicen mucho, esto no me apetece, esto es que lleva mucho trabajo...
00:19¡Pues estás en el sitio adecuado! Unas barritas de pollo y mozzarella que no se fríen,
00:25van al horno, así que son bastón de manzanas.
00:29Solo tienes que coger una buena pechuga de pollo y picarla lo más que puedas,
00:34así que cuchillo afiladito y cortas unas tiras que luego giras y picas una vez más.
00:40Ahora esto lo vamos a machacar o triturar, así que una procesadora de alimentos te vendrá fenomenal,
00:46si no con una buena batidora potente.
00:49Simplemente le vas dando toques y toques hasta que se te forme una especie de masa.
00:54Esa te la llevas a un recipiente amplio y le añades un huevo, a poder ser de los grandes,
00:59de los de tamaño L, ajo en polvo al gusto, mi secreto es añadirle mucho,
01:05y un toquecito de romero para darle aroma.
01:09Además yo le pongo pimienta negra recién molida porque realza los sabores y le da un puntito fenomenal.
01:16Además, sal al gusto, eso siempre.
01:20Finalmente, queso rallado, en mi caso tipo mozzarella, que creo que le queda de lujo,
01:24y a amasarse, ha dicho, manos recién lavaditas o guantes,
01:28y aplastas y sueltas hasta tenerlo todo así pastoso e integrado.
01:33Luego, en una bandeja de horno forrada con papel de horno o con una silicona,
01:39haces una especie de palitos, fingers o croquetas, llámalo como quieras.
01:44Entonces, simplemente coges un pedacito, lo palmeas un poquito hasta que coja forma,
01:48y vas colocando.
01:50Una vez que tengas la bandeja completa, al horno que lo tenemos precalentado a 200 grados centígrados.
01:56Lo vamos a tener unos 15 a 20 minutos, con calor arriba y abajo.
02:01Y atentos que hay dos truquitos más.
02:03El primero, cuando lleves la mitad del tiempo, dales la vuelta,
02:08así los juguitos vuelven a girar y queda todo dentro jugoso y equilibrado.
02:14Y otro truquito es que los últimos 3 o 4 minutos,
02:18lo hagas con la bandeja bien arriba, para que queden más tostaditos.
02:25Venga, cuando veas que tienen buena pinta, ya los puedes sacar,
02:29y a disfrutar que esta secreta receta no tiene más trucos.
02:35Fácil, rápida y en un momento a la mesa.
02:39Si quieres darle un toque especial, coloca en el centro un poquito de salsa
02:44y una ramita de perejil para darle color.
02:47Platazo total.
02:51Mira que pinta, mira que pinta, mira que pinta un platito perfecto para poner con una salsita
02:56y disfrutar picoteando en familia.
03:00Una receta fácil, rica, sana y divertida.
03:04Espero que te apetezca, mira por adentro, que jugosito, que fácil, rico, riquísimo.
03:10Atrévete a probarlo, seguro que te encanta.
03:12Y ya que estamos, dame ideas qué recetas con pollo te gustan a ti.
03:17Dímelo aquí abajo en los comentarios.
03:18Y también, ¿desde dónde estás viendo el vídeo?
03:21Para aprender entre todos.
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