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NovitàTrascrizione
00:00Musica
00:32Cari amici benvenuti a una nuova puntata, a una nuova tappa di tutto il mondo e Sardegna, prosegue il nostro
00:41viaggio, il viaggio è fantastico perché è sempre fonte di arricchimento, ci consente di conoscere nuove realtà e di confrontarci
00:51continuamente e poi di far vivere la nostra Sardegna.
00:55Oggi andiamo nei pressi di Monte Carlo e conosceremo Stefania Herbie e la sua storia.
01:06Ciao sono Stefania, vengo da Isili e abito in Francia da ormai circa 14 anni.
01:16Ciao Stefania.
01:18Ciao Valentina.
01:19Stefania è originaria di Isili, decide poi di viaggiare e ormai vive in Francia da più o meno 14 anni.
01:30Esatto, esatto.
01:33Raccontaci com'è che è iniziata questa esperienza.
01:39Allora, questa esperienza è iniziata perché il mio, il mio marito, allora mio fidanzato, ha deciso di venire a lavorare
01:48in Francia ad Antibes, lui fa il cuoco e allora per evitare di continuare diciamo a essere separati, visto che
01:57ci conosciamo ormai da 27 anni, ho deciso anch'io di seguirlo e di diciamo vivere qui, vivere con lui.
02:07E comunque siete sempre stati abituati a partire, perché avete anche studiato fuori, com'è la vostra storia?
02:17Io, esatto, io ho fatto l'università, la triennale a Cagliari, poi ho deciso di spostarmi in Toscana, quindi già
02:26quello è stato diciamo il primo taglio ufficiale del cordone umbilicale, ahimè, con la Sardegna.
02:33E poi sì, dalla Toscana, poi appena conseguita la laurea mi sono trasferita in Francia, con di nuovo poi una
02:44piccola diciamo boccata d'aria per la stagione estiva in Sardegna.
02:51E mentre eri in Toscana eri già fidanzata con tuo marito?
02:56Sì, assolutamente, siamo insieme da 27 anni, avevo 16 anni circa.
03:04Eravate insieme in Toscana o eravate distanti per l'occasione?
03:08Allora, quando ero in Toscana no, lui lavorava in Emilia Romagna, ma essendo che comunque sia non c'era il
03:15mare di mezzo, riuscivo a spostarmi frequentemente il fine settimana o quando ero in pausa dalle lezioni.
03:22E poi un piccolo, per un piccolo periodo di tempo, d'inverno avevamo preso casa assieme.
03:30Fino a che poi insomma si arriva ad Antibes, in Francia, e lì ci si trova proprio in una nuova
03:37realtà totalmente diversa, una nuova nazione in cui trovare nuovi punti di riferimento e poi c'è anche l'ostacolo
03:45lingua.
03:47Non so se poi voi già conoscesse il francese.
03:51Allora, io avevo studiato il francese all'epoca delle superiori, è vero che ho avuto una professoressa che mi ha
03:59fatto amare questa lingua.
04:01Ovviamente quando sono arrivata qua, ahimè, non è stato per niente semplice, quindi inizialmente, anche se avevo la laurea, avevo
04:12già lavorato in hotel,
04:15perché comunque sì, avevo già l'esperienza del Chialaguna Resort, mi sono trovata comunque in difficoltà.
04:22Quindi inizialmente ho iniziato a lavorare con lui in ristorante e poi piano piano ho deciso di, insomma, separarmi da
04:34questo mondo
04:35e ho fatto un corso di francese intensivo e poi ho iniziato a lavorare a Cannes, quindi ho iniziato a
04:44praticare, diciamo, il meno possibile la lingua italiana
04:47in modo che è da accelerare appunto l'apprendimento del francese per essere poi effettivamente bilingue al 100%,
04:59che comunque non è facile quando ti trasferisci, diciamo, già da adulta.
05:07Però poi ovviamente per il lavoro che fai lo devi parlare quasi fluentemente, essendo comunque in hotel.
05:13Assolutamente, sì, fluentemente, anche se io faccio la commerciale in un hotel a Monte Carlo
05:19e mi occupo, diciamo, principalmente del mercato italiano, però comunque sia ho anche il mercato tedesco,
05:25anche se non parlo tedesco, comunque l'inglese e poi i mercati minori, ma soprattutto dopo il Covid
05:32siamo stati ristrutturati diversamente e dunque devo gestire tutti i mercati allo stesso modo,
05:38quindi la mia lingua quotidiana è il francese. Parlo italiano quando rientro a casa, ma ho una bimba di sei
05:46anni
05:46e quando la prendo da scuola lei è ancora in modalità francese, quindi proseguiamo per un po' le nostre conversazioni
05:53in francese
05:54e poi switchiamo in italiano.
05:58Effettivamente, tua figlia, vostra figlia è proprio nata lì nel Principato, o comunque insomma nei dintorni.
06:06Lei è nata a Monaco, sì, perché poi nel 2015 ci siamo trasferiti qui perché io ho iniziato comunque a
06:14lavorare a Monaco
06:15che abitavo ancora ad Antibes, quindi per più di un anno ho viaggiato in treno con svariati problemi,
06:23purtroppo la Francia è un po' particolare per il fatto di scioperi eccetera
06:29e anche se sono comunque diciamo un'oretta di macchina o di treno diventa poi complicato e comunque non era
06:38semplice,
06:38quindi poi abbiamo deciso di avvicinarci a Monaco e quindi lei è nata qua, poi insomma inizialmente in casa in
06:47affitto
06:47e poi nel 2019 abbiamo deciso di comprare e poi ahimè è arrivato il Covid che ci ha slittato un
06:56po' diciamo i progetti,
06:59però abbiamo comunque comprato e ci siamo poi trasferiti con qualche mese di ritardo, però ci siamo trasferiti a casa
07:06nostra.
07:07Adesso che hai nominato il Covid ne approfitto per chiederti com'è stato il periodo Covid da voi,
07:15anche da noi ci sono state molte restrizioni, da voi com'è stata?
07:20Allora sì, il periodo Covid è stato, diciamo che in Italia l'avete vissuto diversamente e un po' prima rispetto
07:29a noi,
07:30cioè nel senso sicuramente anche qui iniziava già a esserci perché non è arrivato certamente a marzo
07:37quando hanno deciso di chiudere, anzi è arrivato molto prima, nel 2019 sicuro come in Italia.
07:44Soltanto che, allora purtroppo, ora dico purtroppo, anche io mi sono resa conto del Covid un po' tardi,
07:51nel senso che ero molto impegnata lavorativamente parlando e con il fatto dell'acquisto della casa
07:58che quando rientravo a casa mi occupavo della bimba e onestamente tutto quello che era un po' notizie
08:05ti cattavo, però lo sentivo un po' lontano.
08:10Effettivamente poi a febbraio, quando sono venuti i miei genitori dalla Sardegna,
08:16perché avevo un periodo di un po' carico, quindi loro si occupano della bimba quando noi siamo super impegnati,
08:23quindi è vero che con l'arrivo dei miei genitori che mi sono resa conto che forse la Cina non
08:29era così lontana
08:30come mi poteva sembrare, cioè è banale, mi fa sorridere, però dico, cioè veramente non...
08:38Purtroppo siamo talmente a volte dentro la routine che anche se col lavoro che faccio ovviamente
08:46seguiamo l'andamento di tutti i mercati perché io lavoro con i congressi, quindi che siano medici,
08:53o di qualunque natura esi siano, ma abbiamo a che fare con persone da tutto il mondo, Cina compresa,
09:02e quindi diciamo che l'ho vissuto un po' in ritardo, però quando l'ho vissuto è stata dura,
09:10è stata dura perché Monaco decide di chiudere gli hotel, quindi è diventata una città fantasma,
09:18non si è bloccata al cento per cento perché comunque c'era un progetto di estensione in mare
09:25e quindi ha continuato a lavorare. Poi certo tutto quello che è ristoranti e hotel era chiuso,
09:33siamo stati chiusi per tre mesi, tranne per le persone che risiedono in hotel, quindi era impossibile comunque fermare
09:40una struttura di 400 camere dall'oggi al domani. E quindi diciamo che l'ho vissuta male e l'ho
09:50vissuta con paura
09:51perché avevo i miei genitori in casa, quindi mi sono diciamo angosciata, è proprio la parola giusta,
09:59perché temevo che gli succedesse qualcosa essendo qui da noi. Non paura per gli ospedali, non paura per come...
10:09però era un momento di tensione. Poi nel momento in cui abbiamo smesso tutti e due di lavorare,
10:16la bimba ha smesso di andare dalla sua tata, quindi eravamo tutti in casa, io uscivo per fare la spesa
10:23diciamo il meno possibile,
10:24se potevo mi facevo portare tutto in casa e quindi alla fine diciamo che è stato per un certo punto
10:31di vista bello
10:32perché mi sono goduta tutta la mia famiglia, la bimba all'epoca aveva due anni, neanche due anni e mezzo
10:37e quindi alla fine è stato bello. Da quel punto di vista lì è stato bello. Una volta che sono
10:44riuscita a far rientrare i miei genitori in Sardegna,
10:48perché questo è stato complicato, far rientrare i miei genitori in Sardegna. Immagino.
10:52Veramente abbiamo vissuto un po' diciamo un film. Una volta che loro sono partiti mi sono un po' rasserenata,
11:00ho iniziato a fare qualche passeggiata, quindi per due mesi circa sono stata veramente chiusa in casa.
11:07Avevo solo la fortuna all'epoca di abitare in un appartamento abbastanza grande con una vista mare impagabile.
11:15Ci sono venuti a trovare pure i delfini, quindi la bimba è difficile, però siamo stati poi piano piano diciamo
11:26abbiamo iniziato a conviverci.
11:29Quanto tempo sono rimasti i tuoi genitori? Da metà febbraio sono riusciti a partire a fine aprile, due mesi.
11:40Caspita, però per certi versi come dicevi tu è stato bello godersi la famiglia e il fatto comunque dai un
11:48po' di Sardegna dentro casa, un po' di calore.
11:51Sì esatto, poi diciamo che ognuno aveva il suo modo di vedere le cose e quello che era più diciamo
11:57nell'atto negativo era mio papà.
12:00Mia mamma si godeva il momento, si godeva la nipotina e poi era tutto nuovo ed è vero che poi
12:07allora lì inizi a sentire le notizie dell'Italia,
12:12le notizie della Francia perché comunque vivo in Francia, le notizie di Monaco perché comunque lavoriamo a Monaco.
12:19Quindi era tutto un po' diciamo che si sono adeguati un po' a tutto quello che poi l'Italia ha
12:27fatto perché ahimè stiamo stati un po' diciamo pionieri di questa situazione, il nostro malgrado.
12:35E quindi insomma le notizie erano, eri un po' persa diciamo però poi io sono tornata al lavoro che era
12:42giugno, saltuariamente ovviamente perché non avevamo clienti però comunque sia bisognava rimettere in moto la macchina commerciale.
12:50Il mio marito ha ripreso comunque il ristorante a giugno anche lui, dopodiché c'era una situazione altalenante, chiudiamo il
13:00ristorante, gli alberghi da giugno 2020 non hanno più chiuso.
13:06E' vero che c'era una situazione un po' ambigua per quanto riguarda i ristoranti perché in Francia erano chiusi,
13:13invece a Monaco funzionavano solo a pranzo.
13:17Quindi ci ritrovavamo con comunque ristoranti strapieni perché tutti venivano a Monaco e poi comunque sia ci lavorano tante persone
13:24e i ristoranti aprivano a pranzo ma non aprivano a cena.
13:29Quindi diciamo che per noi è andato bene, questo è andato bene perché comunque ci siamo goduti la famiglia e
13:36questo è tanto.
13:46Ti è mancata la Sardegna e ti manca?
13:51Allora sì, la Sardegna mi è mancata tantissimo in quel periodo, anche se avevo i miei genitori qua, mia sorella
13:58era comunque rimasta da sola in Sardegna.
14:00Quindi comunque sia, penso che anche se mia mamma non ce lo dava tanto a vedere, c'era anche un
14:06pochino la preoccupazione comunque che non si sapeva che cosa sarebbe successo.
14:14Poi è vero che in un paese piccolo come Isili e diciamo che in quel momento lì la Sardegna era
14:20un'isola felice perché fino a quel momento lì i casi erano comunque molto ridotti.
14:26Ecco, questa è la fortuna di, all'epoca era la fortuna di essere, cioè di abitare in un'isola.
14:32Poi è anche vero che con la ripartenza della stagione estiva, ma sappiamo tutti che il turismo è un introito
14:39importante per la nostra isola, io ci lavoro quindi è il mio pane quotidiano.
14:46Sì, mi è mancata, mi è mancata e mi manca.
14:49E ora che diciamo, non oso dire che sto invecchiando ma che comunque vado avanti con l'età, mi rendo
14:58conto che è vero che quando si cresce la Sardegna manca un po' di più.
15:03Ma senti, adesso ritornando a Monaco, che sapore ha lavorare a Monte Carlo?
15:08Che comunque è già qualcosa di particolare vivere all'estero per chi ha le radici così radicate, così forti e
15:16poi allo stesso tempo lavorare a Monte Carlo sicuramente è qualcosa di incredibile, quasi un sogno mi viene da dire.
15:24Sì, allora ti racconto che quando abitavo Antibes e sono venuta per la prima volta a Monaco con i miei
15:33genitori, passando davanti all'hotel Fairmont che è un po' uno degli hotel icona di Monte Carlo,
15:41perché proprio si vede, da lì puoi vederti il Gran Premio, quindi la famosa curva, si vede benissimo e mi
15:51era venuto così spontaneo di dire a mio padre
15:54sarebbe un sogno per me lavorare in questo hotel. Un fazzoletto di terra, piccolissimo, ma c'è una concentrazione di
16:03eventi che è pazzesca.
16:05Ci sono tantissime nazionalità, è bellissimo.
16:12Non ci si annoia mai, poi anche in mezzo al traffico, non ci siamo...
16:18Diciamo che è pazzesco vivere e vedere come questa città si trasforma e ovviamente dal punto di vista turistico è
16:28pazzesco,
16:29però ci sono anche contro perché dal punto di vista logistico, per chi non vive a Monaco e deve venire
16:37a lavorare tutti i giorni, è pazzesco.
16:39Io abito a sei chilometri di distanza e la mattina esco un'ora prima da casa.
16:46Che vi è quasi da dire, è incredibile, sì, è incredibile, però assolutamente, sicuramente ne vale la candela, immagini.
16:56Sì, sì, stiamo bene, dai, è stimolante, è bello.
17:02Mi manca la Sardegna, però sto bene qua.
17:05Poi tu hai la possibilità di avere tutto vicino, nel senso che quando vuoi puoi andare al mare,
17:11quando vuoi puoi concederti qualche sciata, qualche settimana bianca, chiamiamola così, quindi hai ampia varietà.
17:23Diciamo esatto che c'è la varietà, ecco, non hai l'ostacolo di dover superare il mare,
17:31ahimè, tutte le volte che hai voglia di fare anche una piccola gita fuori porta e questo per me è
17:40un grosso vantaggio.
17:42Grossissimo vantaggio. Allora, io non sono una sciatrice, poi essendo nata e cresciuta in Sardegna,
17:47diciamo che non ho mai praticato lo sci.
17:51È vero che ho scoperto la montagna abbastanza tardi e non pensavo neanche mi piacesse,
17:57e invece, essendo che comunque sia abbiamo la montagna un'ora e mezza di macchina volendo stare qui nei dintorni
18:05di Nizza,
18:06o comunque sia a spostarci in Italia, in Piemonte, eccetera, è vero che abbiamo riscoperto,
18:12mio marito si aveva, avendo fatto le stagioni in montagna, aveva già comunque avuto queste esperienze,
18:18io invece un po' meno, ero più reticente e invece mi rendo conto che comunque è una fortuna,
18:24soprattutto per la bambina, perché diciamo che viviamo un po' in funzione, sì, della bimba.
18:31Ma quindi per lei è esattamente, sì.
18:35Meglio la montagna o meglio il mare?
18:39No, meglio il mare.
18:41Meglio il mare.
18:42Ecco, questo è il filo conduttore che mi tiene sempre legata alla Sardegna,
18:49recentemente, diciamo che sono venuta l'ultima volta che sono venuta in Sardegna,
18:53era per Natale, e nel mio tragitto da casa al lavoro,
18:59sono uscita di casa che era ancora, diciamo, ancora scura la giornata,
19:04a un certo punto si è aperta la giornata, un'alba fantastica e ho visto la Corsica,
19:10quindi mi sono fermata, ho fatto una foto,
19:13ed è vero che quando vedo la Corsica mi sento un po' più vicina alla Sardegna.
19:19C'è una località...
19:22Sono le giornate pazzesche e riusciamo a vederla proprio chiarissima,
19:26e allora lì, lì sì, mi dico, mi sento più vicina, non lo so, sarà banale, però è così.
19:35Bellissimo, c'è una località sarda che vorresti vedere appena torni,
19:39che ti manca in particolar modo?
19:43Allora, la Sardegna mi piace tutta,
19:47vero è che l'ho riscoperta tantissimo da quando ho la bimba,
19:53perché anzi, prima diciamo per noi le ferie d'estate non erano contemplate,
19:58sia per il lavoro che fa mio marito, ma anche io inizialmente,
20:03riuscivamo a spostarci nei periodi invernali,
20:06e quindi, ahimè, l'inverno in Sardegna non si viene per il mare,
20:10quindi eravamo, diciamo, quasi obbligati per poterci un po' riposare
20:15a scegliere mete un po' più lontane.
20:17Il vero è che con l'arrivo della bimba e con il Covid soprattutto,
20:22abbiamo riscoperto la Sardegna d'estate, che è magica,
20:25quindi ho scelto vari luoghi per le mie vacanze,
20:30diciamo la costa di Orosei che già conoscevo,
20:34siamo stati a Chia, siamo stati la zona un po' più su di al nord di Sant'Iodoro,
20:41e questo è bello, questo è bellissimo.
20:44Comunque il mio cuore sicuramente rimane tra Chia e Villa Simeus,
20:50Villa Simeus, fattavo le mie vacanze estive perché mia zia aveva la casa lì,
20:56abitava lì e quindi è una zona che adoro.
21:00Cosa porteresti in Sardegna dalla Francia, diciamo così, dal territorio francese in generale?
21:07Qualcosa che pensi possa mancare alla Sardegna anche a livello organizzativo?
21:13Qualche pecca che tu puoi aver trovato?
21:18Allora, sicuramente è un argomento che è stato affrontato e reaffrontato,
21:22io credo e sono fermamente convinta che la Sardegna dovrebbe vivere di turismo 365 giorni l'anno,
21:30perché quello che abbiamo in Sardegna, in Italia, in Sardegna in particolar modo,
21:35io ti ho detto prima che qui abbiamo 350 giorni di sole l'anno,
21:40ma comunque sia ci sono zone in Sardegna dove abbiamo comunque un clima,
21:50forse non siamo stati abbastanza visionari,
21:54non siamo organizzati a livello di trasporti,
21:58è una sofferenza pazzesca perché io comunque abito a 20 minuti dall'aeroporto di Nizza
22:04a due ore da Genova e ogni volta che devo venire in Sardegna per me è un'odissea,
22:10sia che sia in nave, sia che sia in aereo, lo affronto perché lo affronto,
22:16ahimè, la bimba fa, abbiamo fatto otto ore di scalo a Roma per poter venire in Sardegna io e lei,
22:22però si fa, l'ultimo viaggio in Sardegna in nave è stato pesante,
22:27abbiamo beccato mare mosso, quindi ci abbiamo impiegato da porta a porta 24 ore,
22:33cioè è assurdo, in 24 ore arrivi in Australia,
22:36quindi questa è una cosa,
22:41i trasporti dovrebbero, diciamo che qua funziona un po' meglio,
22:45poi certo non è tutto perfetto perché tutto perfetto non esiste da nessuna parte,
22:53quello che manca in Sardegna forse,
22:56allora parlo di Monaco ma anche della Francia,
22:59sicuramente il lato sanitario, ahimè,
23:03qua Covid o non Covid non ci siamo mai fermati,
23:07non è mai esistito di non poter fare una cura,
23:12una visita specialistica come un attacco, una risonanza,
23:17no, questo qua non è esistito,
23:20ci sono stati dei ritardi perché comunque sia,
23:23la macchina sanitaria ovviamente anche qui è stata messa a dura prova,
23:30perché alla fine questo Covid non lo conosceva nessuno,
23:33però no, non ci siamo fermati,
23:36cioè nel senso io non ho mai avuto paura di dovermi sentire male
23:42e non potermi curare o non potermi fare una visita,
23:48no, questo no,
23:49questa è una nota positiva e questo mi dico che,
23:56cioè per questo sto bene qui.
24:02Durante una nostra conversazione precedente alla registrazione di oggi,
24:09tu mi raccontavi che proprio il servizio sanitario è completamente diverso,
24:13nel senso che tutto è rimborsato,
24:17mi parlavi dell'operazione per gli occhi in un modo o nell'altro,
24:22è rimborsata o anche un qualunque altro appuntamento,
24:27anche che so, dentistico, dontoiatrico,
24:31non solo le visite,
24:32determinate visite specialistiche
24:34e questo è un grande vantaggio.
24:38Che cosa porteresti con te dalla Sardegna?
24:44Le persone, la gente,
24:49sì, questo sì, sì,
24:50perché è bello, si vive bene,
24:54però è dura,
24:58è dura perché ovviamente
25:02non mi permetto di criticare ovviamente le persone,
25:07ma siamo culturalmente diversi,
25:10culturalmente diversi
25:11e l'attaccamento alla famiglia
25:17è un'altra storia,
25:20è un'altra cosa,
25:22quindi sì,
25:23proprio questo mi manca.
25:26Per fortuna,
25:27non ti posso dire che,
25:30nel senso,
25:31non mi sento sola,
25:32perché comunque sia,
25:34abbiamo conosciuto delle belle persone,
25:36anche,
25:37anche,
25:38diciamo, locali,
25:40questo sì,
25:41alle quali ci siamo affezionati,
25:43alle quali,
25:45diciamo,
25:46con le quali abbiamo dei rapporti,
25:48eccetera,
25:48però,
25:49diciamo che
25:51sono più diffidenti,
25:53ora sono diventata un po' così anche io.
25:56E con questo bellissimo sorriso
26:00con cui ci parlavi,
26:01dei sardi,
26:02delle persone dell'attaccamento,
26:03alla famiglia,
26:04ti salutiamo
26:05e ti ringraziamo
26:07per questa splendida chiacchierata.
26:09Grazie di cuore, Stefania.
26:11Grazie a tutti.