On commence par prendre de l’échine de porc, on la coupe en tranches épaisses. Ensuite, on verse de la bière dessus et on la laisse tremper pendant 10 minutes – ça rend la viande super tendre. Après ça, on ajoute de l’oignon, de l’ail, du gingembre, de la sauce soja et une marinade au poivre noir. On mélange bien et on laisse mariner encore 10 minutes. Puis, on fait cuire les tranches dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Le résultat ? Une viande tendre, parfumée au poivre noir, qui fond en bouche. C’est vraiment délicieux, vous allez adorer !#RecetteFacile #CuisineRapide
