Mettez les nouilles instantanées dans l'eau bouillante
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles se séparent
Retirez-les et passez-les à l'eau froide
Faites chauffer la poêle et ajoutez les œufs
Faites-les frire rapidement en les brisant
Ajoutez le jambon de déjeuner
Poivron vert
Oignon
Râpe de carotte
Faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits
Versez les nouilles instantanées
Ajoutez du sel
Ajoutez du glutamate monosodique
Ajoutez de la sauce soja claire
Ajoutez de la sauce soja foncée
Ajoutez de l'huître sauce
Faites sauter à feu vif pendant deux minutes
C'est prêt à être servi
Les nouilles sont fermes, lisses et très parfumées